知忌在先，就可避害于后。甘味缓而壅气，令人中满，故于胸腹作胀的中满证，不宜用甘味之药。苦能清热，如遇内有真寒外见假热的证候，由于阴寒内盛，格阳于外，此时再妄投清泻火热的苦寒之剂，寒之愈寒，岂能救药？辛味偏温偏散，容易耗津助热，如遇热燥之证，妄施辛热之剂，无异助纣为虐。如遇吐血、血衄以及妇科崩漏或外伤出血的伤血证，当补血益气，勿妄施咸味之剂。因咸走血，血得咸而凝滞，则新血难生；又且咸味涌泄，涌吐泄下之饵，阴血何以得复？可见，药物的气味不同，性能不一，用之得当可疗疾，用之失当反误病。