淡豆豉本是一味普通的药,偏偏湖南省会城市都没有卖,没办法只好上网买,买过2次,第一次颗粒偏小偏软,效果还凑合,第2次颗粒偏硬,还有些白色的东西,不知道什么东西,每次我都洗一下,感觉效果没第一次好。
不知道什么正宗的淡豆豉如何做的,可以自己在家里做吗?看到一个帖子说,这个玩意在北方过去叫
酱黄儿。谁做过吗?
-----------应该就是把豆子发酵吧。俺们这叫豆陈
-----------用豆子发酵之后再晒干不就是豆豉吗?晒干之后有白色的,闻起来有一点嗅。
-----------那是豆豉,据百度说是加了
桑叶和
青蒿发酵
-----------中药店有淡豆豉卖的
-----------小时候看我外婆做过,要在夏天天气好的时候,把黄豆煮熟,放在盆子里,拌上葱
姜蒜,盖上
稻草,放在屋顶上晒,每天还要不断的翻,万万不可淋雨,否则就臭了
-----------我们这同仁堂药店就有卖的,自个做太麻烦了
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本帖最后由 机务艘 于 2012/6/6 11:14 编辑 www.med126.com同仁堂是有卖,不过呢,长沙同仁堂这边还限制了,不能卖多了,真是郁闷。我给小孩用量一次就一抓2抓的,我每次至少要卖半斤,备在家里面。我也不想做广告,推销这个,反正现在在淘宝网上买了4斤,小孩这次发烧用上了,效果蛮好。
-----------小孩发烧用上?请问怎么用?
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本帖最后由 机务艘 于 2012/6/7 19:39 编辑 回复 蔷薇妈妈 的帖子就是鼎鼎大名的四豆饮啊,淡豆豉+黄豆,
绿豆,
黑豆,量我就不写了,写了害人,要自己能根据病症,加减,或者配合其它中药一起用,才用得好,如果把它当作一个偏方,同西药一起用,我也不知道什么结果。可能有效,可能无效。
百度一下“
山药社区”,上有很多这样的案例,你有兴趣可上那个论坛学习下。