我偏爱野生艾草,不喜欢大规模种植艾,每年寻找好的野生艾草,都是从端午前两个月开始,一直不停会忙碌的事情。今年,深入绵延八百里的伏牛山脉,收艾草的过程分享:
上图为农户家里初步晒干的艾草叶。
伏牛山,属秦岭山脉东段,人类活动稀少,自然生态完好的山水圣地。
在山中的日子,竟可偶遇打
野猪的猎人,见识了许多野生的中药材。
艾草更是随处可见(主要分布在山脚和半山腰以下,再往高处,反而没了艾草踪影。)
当地小村子,过自给自足农猎生活,交通不便与外界沟通也少。这几年建立了收艾草的合作关系,每到端午,家里男人都出去割艾草,到太阳毒辣中午时便开着拖拉机拉回家。剩下的事儿则是家里女人和孩子们,把艾草叶子撸下,梗捆扎喂猪,铺在自家门前晒干。
每户村民采收的艾草,经过晾晒,会装包送到我们选定的集中点(艾草收购站)。收购站继续经过筛检,晾干后打包,就会发到艾作坊了。
由于延绵大山,所以人烟稀少,村子的规模很小,又零散。每到端午我去收艾草,几乎全村老小齐上阵,家家户户都摘艾草晒。村民家门口晒艾的景象和淡淡艾草清香,成了村子一道有趣风景!
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