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保健药膳:炙黑豆
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主要原料:黑豆500克,山茱萸10克,茯苓当归桑椹、熟地黄补骨脂、莲丝子、旱莲草五味子枸杞子、地黄皮黑芝麻各10克,精盐适量。

制作方法:黑豆用温水泡30分钟。将上述中药装入纱布袋扎紧,放人铝锅内,加水适量,煎煮,每30分钟取煎液1次。共取煎液4次,合并煎液,放入铝锅内,倒入黑豆,加精盐,先以旺火烧沸,再文火煎熬至药液涸干。将黑豆晒干,装瓷罐(www.med126.com/shiti/或瓶中)贮存www.med126.com/hushi/,每天随量嚼食。

效用说明:补肾益精,强筋壮骨。适宜于头昏目眩、耳鸣耳聋、身体消瘦、腰腿酸痛、筋骨无力等属于肾精不足、肾阴亏损等症。对神经衰弱、尿频、遗精也有一定疗效。

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