我在长沙药解，却没有看到这样的说法，请问果真如此么？？
－－－－－－－－－－－谁主生发？谁主收敛？谁主开？谁主合？
还要解释吗？
“夜不食姜”，历朝有很多本草书强调的。
－－－－－－－－－－－过于谨慎了。这不过就是说生姜辛辣发散，和晚上时令不合。
－－－－－－－－－－－烧菜加些，晚上吃些葡萄或喝点水。早上的一杯水不能喝，吃完早饭才能喝。
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這是作為養生的一般情形﹐道理上說﹐當看總體食品的溫涼性來定﹐一般說晚餐不宜熱﹐因為身體要休息了﹐過熱無疑防礙臟腑休息。寒性體質人宜在晨午間用熱性藥食﹐晚餐稍溫或平氣即可﹐用不用薑看食品整體情形而定。特殊情形當不在此列﹐如治病﹑急救﹑調節飲食﹑身體寒重或年齡大而需要的﹐都應具體分析﹐沒有一概不用的機械定律。素食者食譜多寒涼蔬菜﹐加薑酒調制其寒性﹐實屬必須。我自己因素食﹐餐餐都是寒涼蔬菜豆腐﹐所以頓頓有薑﹐天天晚上也都有薑﹐不但沒事﹐還是必需﹐不然鬧胃﹐問題就大了。

－－－－－－－－－－－一般情况下，晚上不吃姜，是因为姜辛温发散，与夜晚收敛沉降之势相悖；但是也不是绝对的，要辨证论治，因人而异，如果此人体内有寒邪，需要辛温散寒，吃姜当然是对症治疗
－－－－－－－－－－－我觉得要看人，阴寒体质的人可以吃，吃了还睡得香。害感冒了，也可以吃。
－－－－－－－－－－－这些人都是背书呢，没一个人做过实验。按我喝中药的体验，至少在配方里没事。我倾向认为这是瞎掰
－－－－－－－－－－－眼前有景道不得，崔浩题诗在上头。
－－－－－－－－－－－姜是助阳之物 晚上阳藏阴用 你这时升阳 是助阳抑阴 最后阴阳不调