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伤寒杂病:常年喝茶,有没有坏处呀?茶叶是中药吗?
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如题。期待高人解答
-----------我也想知道。因为喝浓茶,不喝就觉得难受。
-----------多谢多谢
-----------饮茶嗜好习为常,冬饮红茶不寒凉,夏多清茶宜龙井,春秋花茶醒脾香。清头明目日常饮,消食健胃去脂肪。饭后饮之无伤害,空腹浓茶损胃肠。
-----------
等我别走 发表于 2012/4/23 11:16
如题。期待高人解答

我只是高個子的"高人",算是個"大茶壺"。茶喝得好,肯定有好處,喝得不好也會有壞處。茶不屬於有"三分毒"的狹義"藥",在中醫廣義上說,連水或五穀都是中藥,茶當然也算中藥。只是要對證對體質。茶主要的不良影響是對脾胃,脾胃虛寒者要謹慎挑選。凡是喝茶感覺胃不舒服,那麼肯定得考慮換,或朝茶裡添加些東西。一般而言,綠茶比較涼,對胃的副作用大些。紅茶暖些,對胃的刺激小。但紅茶泡太濃了和綠茶一樣都很刮胃,用西醫的話說是會減少胃絨毛的厚度和密度,對胃很不好。濃的紅茶有個用處是下食,也就是胃中積食不下,可以用一點的紅茶,也可以加薑或蘇梗助消食,這樣的用途則不能加牛奶,否則無下食的作用。如果是空腹喝紅茶,防止刮胃,可以放點牛奶或奶精(cream),或紅糖。實際上,薑、紅茶、紅糖和牛奶可以煮成一道不錯的奶茶,和藏人吃法差不多, 藏人還會放些鹽。

綠茶中,鐵觀音比龍井對胃的刺激小些,從前這兩種茶我都喝很多,但現在一般多喝鐵觀音。日本人好象比較少紅茶,他們朝綠茶裡放炒玄米(糙米),一方面是增加香味,另外一個作用我猜想是減少綠茶之涼性。我想我們也可以放炒大麥什麼的,總之,儘可能想象。另外,介于於綠茶和紅茶之間是烏龍茶,既有綠茶之香,也有點紅茶之溫,適用人群較廣,也是我喜歡飲用的。

此外的問題是,國內茶農普遍用太多農藥,所以,近年我也常買台灣的茶,台灣對農藥控制檢查得很嚴。我以前一個學長,家在台灣茶鄉,他告訴我一些台灣種茶葉的情形。

營養界偏喜歡綠茶,蓋看其某部份營養素。中醫不但看食品的營養成份,還看其物理性質(寒、涼、平、溫、熱性等等),這個是營養學界沒概念的部份,但卻很重要。再則,不能說紅茶就沒有有用的營養素。西方人一看營養,就重視什麼抗癌、什麼降血壓血糖等等,別的就不管了,似乎視野太狹隘片面,可以供參考,不宜一味依之奉行。一味喝綠茶,把脾胃搞壞了,身體就沒本錢了,談什麼抗癌也沒用。

-----------按中医理论执行,什么都可入药,不按中医理论执行什么都不是中药!
-----------中医理论认为,药物皆有偏性,用药治病正是以药性之偏纠正人体之偏,如果以茶之偏性——一定是有偏性的,正好能纠正你身体的气血阴阳之偏,那你常年喝茶也许对身体都有益处,但有些人一喝茶就会出现种种不适,失眠,胃痛等,不可一概而论。就象酒,有人常喝对身体还有好处,有人一喝就会住进医院,不能说酒有毒或无毒,中医说:“药证相符,大黄也补,药证不符,人参也毒”。非常赞同泽灵对营养素的见解。
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