适用于由酵母菌引起变质的食品。方法是利用血细胞计数板,取一滴美蓝染色液,从计数板盖片一侧滴入计数池,计数5个中格中的酵母细胞数,着色的细胞为死细胞,不着色的细胞为活酵母细胞,可分别计数,按下面公式计算医,学.全.在.线.提供:
酵母数(个/ml)=5个中格(80个小格)内酵母数 *稀释倍数*10(6)/2
更多卫生资格考试信息
在线题库: 2015年卫生资格考试,超值押题冲刺入口>>
点击进入:2015卫生资格考试报名入口
编辑推荐:2015年卫生资格考试如何报名