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2016年执业药师《中药炮制学》重点讲义(4)
来源:本站原创 更新:2016/8/15 字体:

  第二节 中药炮制常用辅料

  一、辅料:指炮制过程中添加的具有辅助作用的附加物料,它对主药可起协调作用,或增强疗效,或降低毒性,或减轻副作用,或影响主药的理化性质。

  二、液体辅料

  【酒】

  大热,味甘,辛。能活血通络,祛风散寒,行药势,矫味矫臭。浸药多用白酒,炙药用黄酒。

  分类

  黄酒:含乙醇15%~20%,尚含糖类、酯类、氨基酸、矿物质等。一般为棕黄色透明液体,气味醇香特异。

  白酒:含乙醇50%~60%,尚含有机酸类、酯类、醛类等成分。一般为无色澄明液体,气味醇香特异,且有较强的刺激性。

  作用

  ①能溶解生物碱及盐类、苷类、鞣质、有机酸等成分

  ②能提高某些无机成分的溶解度 【黄连大黄白芍续断当归等】

  ③有助于有效成分的溶出而增加疗效

  ④能除去动物的腥膻气味,矫味矫臭…… 【蟾酥白花蛇乌梢蛇…】

  【醋】

  古称酢/醯/苦酒,习称米醋。主要成分为醋酸,约占4%~6%,尚有维生素、灰分、琥珀酸、草酸、山梨糖等。

  作用:

  醋味酸、苦,性温。能引药入肝、理气、止血、行水、消肿、解毒、散瘀止痛、矫味矫臭。

  能与药物中游离生物碱等成分结合成盐,增加水溶液中有效成分的含量,提高疗效。

  【甘遂、商陆芫花柴胡元胡、大戟、莪术香附等】

  能使药物毒性降低,能除去药物的腥臭气味,有杀菌防腐作用。

  【蜂蜜】:

  主要成分为果糖、葡萄糖,两者约占蜂蜜的70%,尚含少量蔗糖、麦芽糖、矿物质、蜡质、含氧化合物、酶类、氨基酸、维生素等物质。

  增强润肺止咳作用 【百部冬花紫苑百合枇杷叶旋覆花】 生则性凉 →能清热

  增强补脾益气作用 【黄芪甘草党参桂枝】 熟则性温 →能补中

  缓和药性 【麻黄、(缓和过猛发汗之力,增强止咳平喘)】 柔而濡泽 →能润燥 缓可去急 →能止痛

  矫味和消除副作用 【马兜铃白前(缓和对胃刺激)】 气味香甜 →矫味矫臭 甘而平和 →能解毒

  【食盐水】

  主含氯化钠,尚含少量的MgCl2、MgSO4、CaSO4等。

  味咸,性寒。能强筋骨,软坚散结,清热,凉血,解毒,防腐,并能矫味。能改变药物的性能,增强药物的作用。

  举例:杜仲巴戟天、茴香橘核车前子、砂仁菟丝子等

  【生姜汁】

  有香气,主要成分为挥发油、姜辣素(姜烯酮、姜酮、姜萜酮混合物),另外尚含有多种氨基酸,淀粉及树脂状物。

  味辛,性温。升腾发散而走表,能发表,散寒,温中,止呕,开痰,解毒。能抑制其寒性,增强疗效,降低毒性。

  【厚朴竹茹草果等】

  【甘草汁】取甘草饮片水煎去渣而得的黄棕色至深棕色的液体。

  甘草主要成分为甘草甜素及甘草苷、还原糖、淀粉及胶类物质等。

  作用味甘,性平。具补脾益气,清热解毒,祛痰止咳,缓急止痛作用。 【远志半夏吴茱萸等】

  作药引,调和诸药,在炮制和煎煮过程中亦起到增溶的作用。

  【黑豆汁】

  为大豆的黑色种子,加适量水煮熬去渣而得的黑色混浊液体。黑豆含蛋白质、脂肪、维生素、色素、淀粉等物质。

  味甘,性平。能活血,利水,祛风,解毒,滋补肝肾。能增强药物的疗效,降低药物毒性或副作用等。

  【何首乌淡豆豉、黑豆馏油、大豆黄卷仁】

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