职业功能

工作内容

能力要求

相关知识

六、社区营养管理和营养干预医学全在,线www.med126.com

（一)营养与健康信息收集

1、能收集社区目标人群的年龄、性别、职业等基本资料；
2、能收集社区目标人群饮食习惯和体力活动水平等基本资料；
3、能根据调查资料性质编制调查表。

1、调查方法和手段；
2、健康信息表格设计信息；
3、资料信息分类和收集方法；
4、社区卫生工作相关知识。

（二)营养与健康档案建立和管理

1、能简历个人健康档案；
2、能计算人群营养缺乏病发生率和患病率；
3、能计算社区目标人群基本资料的百分比。

1、个人健康信息和档案主要内容；
2、计量和计数资料概念；
3、发病率www.med126.com、患病率的概念及计算。

（三)营养干预方案设计和实施

1、能设计社区营养干预方案；
2、能设计普通人群科学运动方案。

1、社区营养干预内容和方法；
2、干预方案设计原则和种类；
3、承认运动指导方式和相关知识。