2012年公共营养师考试即将开始，医学全在线为您提供公共营养师考试题，祝广大考生顺利通过！
四、多项选择题
1、 人体的能量消耗包括以下哪些方面（ )
A、基础代谢
B、与外界交换
C、食物特殊动力作用
D、儿童和生长发育
E、体力活动
2、基础代谢的影响因素包括（ )
A、性别
B、年龄
C、体型
D、应激状态
E、内分泌
3、以下是人体必需氨基酸的有（ )
A、亮氨酸
B、蛋氨酸
C、谷氨酸
D、赖氨酸
E、甘氨酸
4、蛋白质的生理功能包括（ )
A、构成和修补人体组织
B、提供能量
C、构成激素和酶
D、维持体内酸碱平衡
E、构成抗体
5、下列哪些物质含碳水化合物（ )
A、糖白质
B、糖脂
C、白蛋白
D、DNA
E、RNA
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