微 信 题 库 搜 索
公共营养师
资讯
考试动态 政策法规 复习资料
考试大纲 报考指南 更多
各省动态
北京 天津 河北
上海 湖北 江苏
浙江 安徽 更多省份
 医学全在线 > 营养师 > 复习资料 > 正文
2012年公共营养师考试辅导:儿童多吃鱼可缓解多动症状
来源:本站原创 更新:2012/6/12 字体:

研究显示,一些儿童的多动症或抑郁症状,都可以通过一定的饮食来调节,比如吃一些含丰富鱼油的海鱼或卷心菜。不仅如此,鱼油中的一些成分还将对儿童的智力发育大有好处。
  据报道,斯旺西大学心理学教授戴维。本顿博士指出,多动症的增多同儿童摄入脂肪酸过少有关,而鱼油就富含脂肪酸医,学.全,在.线www.med126.com。最近的一项研究表明,每日摄入诸如鱼油中所富含的欧米加-3和欧米加-6脂肪酸等有益的脂肪,可以在短期内增进儿童智力。
  而在另一项研究中,剑桥大学的科学家黛安娜。巴姆博发现,青少年群体中的抑郁症同食物中营养匮乏有关。黛安娜博士在伦敦举行的英国营养协会大会上作报告时指出,她进行了多次实验,成功利用欧米加-3脂肪酸补充物缓解了抑郁症患者各种症状。
  研究显示,鱼油中所含的欧米加-3脂肪酸可以增加人脑三个区域的灰质,如果人脑的这3个区域的灰质很少,就会患上严重的抑郁症。
  研究人员称,人脑的60%是由脂肪构成的,其中最重要万分的就是欧米茄3和欧米茄6脂肪酸。同时研究人员还指出,富含欧米茄3脂肪酸的鱼类主要包括,鲑鱼、金枪鱼、沙丁鱼和鲭鱼等。
  另外,研究人员还列出了一些可让儿童更加“安静”的食物清单,羊羔肉、鸡肉、稻米香蕉苹果、卷心菜等都榜上有名。研究人员认为www.med126.com,这些“安静”食品之间不存在某种单一成分。不过,它们均没有诱发食物不耐性的物质,或缺乏引起儿童大脑有害反应的物质。
  戴维。本顿博士说:“这不存在好坏食物之分,易受影响的儿童能够以某种特殊的方式对数十种食物起反应。”众所周知,糖摄入过多在某些情况下可以让儿童陷入极度活跃状况,小麦、牛奶均含有糖。研究建议“多动儿童”的父母应限制上述食物以及巧克力、鸡蛋、葡萄橙子的食用量。

2012年公共营养师考试复习资料

相关文章
 2012舟山公共营养师成绩查询
 《营养与食品学》重点名词解析(4)
 公共营养师(高级/三级)技能部分考试大纲汇
 2011年公共营养师考试内容:谷氨酸的介绍
 2012年营养师辅导之纤维过量致钙流失
 盐城2012公共营养师报考条件
   触屏版       电脑版       全站搜索       网站导航   
版权所有:医学全在线(m.med126.com)
网站首页
频道导航
医学论坛
返回顶部