33．这是一张社区营养调查的问卷表
为了对社区居民的营养状况进行调查，我们将耽误你宝贵的半个小时时间，希望你认真填写此表格，我们将在调查结果出来后，及时把信息告诉你，谢谢你的支持。
1．基本信息 姓名 年龄 职业 经济收入 文化程度
2．营养相关调查
身高 体重
是否有慢性疾病
3．你每天都吃鸡蛋吗？是 否
4．你愿意接受营养餐吗？是 否
5．你吃水果 是 否
6．你选择食物的原则是 口味 经济 卫生 营养
7．你喜欢吃海鲜、动物血、动物内脏和豆制品吗？ 是 否
8．你每天摄入盐是 （1)5克（ 2)6克 （3)7克 （4)8克
问：针对这份不合理的营养调查表，我们进行如下讨论。
1．该调查表前言部分有哪些问题？
（1)调查时间太长
（2)调查目的不明确
（3)调查对象不明确
（4)调查前言和内容设置不协调
答：（1)一个适宜的调查表格最佳的调查时间应控制在15分钟内，太长易引起调查对象的反感，从而不配合，或者即使填写也敷衍应付。
（2)现在一些商家为了各种目的进行各种顾客数据库的建立，因此应把本次调查的公益性目的昭示大众。
（3)一个调查表应该有明确的对象区隔医,学.全,在.线www.med126.com，比如什么年龄段、职业、性别、疾病种类等等，既然不可能进行普查，就应该有针对性地调查，从该调查表的前言看，缺乏明确的指向性。
（4)从前言看，调查者是需要把对象所反映的营养健康问题及时反馈给大众，但是问卷的正文设计中连起码的电话号码和通讯联系方式都没有，显然缺乏公信力。
2．下面哪些调查表选项问题属于开放式问题？
（1)姓名
（2)年龄
（3)职业
（4)经济收入
答：（1)
只有姓名是开放式问题。因为年龄、职业、经济收入等都可设置成封闭式的问卷，比如年龄可设置（1)20-30岁（2)31-40岁（3)41-50岁（4)51岁以上，这就属于封闭式问卷。职业也可以这样设计问卷选项（1)工人（2)教师（3)农民（4)财经（5)文员（6)经商。。。。。。（8)其他等等。
3．如何了解调查对象的经济收入？
（1)直接填写
（2)迂回推算
（3)人机对话
（4)到其单位的劳资处了解
答案：（2)（3)
4．在营养相关因素调查中不科学的是？
（1)是否有慢性病的概念不清楚
（2)营养相关因素还缺乏既往疾病史
（3)没有饮食习惯的调查
（4)没有食物过敏史的调查
答案： （1)（2)
5．3-7选项中哪些问卷选项设计不合理？
（1)太多的是否逻辑判断
如果一个调查太多的出现“是”“否”这样的逻辑判断选项，就可能损失大量的信息，甚至出现信息错误。比如是否吃鸡蛋，这个问题就不能简单地用是否来判断，而应该用明确的定语，如每天，每个早餐等等。
（2)可能出现一顺风的填写情况
为防止我们在调查时一顺风的情况www.med126.com，我们需要在答案设置时适当调整选项顺序，比如是否，否是，是否这样间隔的选项，就可以看出是否有调查对象不负责任的敷衍行为，如发现超过70%以上都是填写一顺风，就视为无效问卷。
（3)可出现选项不清的情况
以是否选择营养餐一题，我们建议增加选项为（1)无条件接受（2)先观察后再说（3)愿意接受，但可能无法坚持（4)无所谓（5)不知道，这样每个被调查者都可以找到自己能够填写的选项。
（4)可出现多重填充的情况
所谓多重填充，就是答案中有两可的选项，比如你喜欢吃海鲜、动物血、动物内脏和豆制品吗？ 是 否，显然，有些人只吃动物血，有些仅仅吃了动物内脏，有些就只喜欢豆制品，这样一个大范围的选项，即使被调查者回答是“是”，你也不能确定其到底是喜欢吃什么。
