吃早餐对孩子生长发育和健康很重要。就连不吃早餐的坏处，不少家长也能随口说出好几条来。那到底有多少孩子在吃早餐?市青少年宫最近开展的一次社会调查结果让人吓一跳：28%的学生早餐只是偶尔吃;不吃早餐的学生中65%表示是因为没有时间;19%的孩子在路边摊点吃早餐!
为改善青少年儿童营养健康，市关工委、团市委、市少工委、市青少年宫联合济南日报等单位启动了“小嘴巴行动”，动员全市少年儿童都来吃早餐医,学.全,在.线www.med126.com。 推荐出七份早餐食谱,按照“五谷搭配、粗细搭配、荤素搭配、多样搭配”的基本原则，突出了“健康、营养、美味、快捷”的特点，使早餐达到合理营养、平衡膳食的要求。该食谱的推广将有望改善我市少年儿童早餐营养状况。
星期一 红色心情 战劲十足
度过了开心的周末，忙碌而充实的一周即将开始，快快振作精神投入新的学习生活吧!此款早餐可以令你精神抖擞，充满力量!
今日组合：
酸牛奶一袋，煎鸡蛋一个，馒头3片，清炒黄瓜、胡萝卜丁一小碟，苹果3片
制作方法：
1、将黄瓜、胡萝卜洗净，切成丁，加入盐、味精、油适量，炒匀即可。
2、在锅内放少许油，油开后打入鸡蛋，煎熟即可。
温馨小提示：
酸奶中含有有益菌，有益于消化吸收，尤其适合于乳糖不耐受症者。
营养特点：
牛奶、鸡蛋、胡萝卜富含优质蛋白质和钙元素、胡萝卜素，有利于生长发育和增强抵抗力。
星期二 橙色心情 再接再厉
一周刚开始的战劲儿还没有消退，继续努力哦!带着微笑坐下来享受你的营养早餐!
今日组合：
香菇肉丝面一碗(面条100g，瘦猪肉50g，鲜香菇、油菜、笋豆、小香葱适量)，酸奶水果沙拉一碟(纯酸奶，生菜叶，香蕉，猕猴桃，草莓，苹果各适量)，鱼片2～3片。
制作方法：
1、香菇洗净去蒂切丝，猪肉切丝，油菜掰片，香葱切丁待用。锅中水开后，放入面条稍煮一会儿，放入香菇丝，间或用筷子搅动使之不粘锅www.med126.com，待煮至七成熟时放入肉丝，起锅前放油菜、盐、麻油，装碗后撒上笋豆、香葱。
2、香蕉、猕猴桃、苹果去皮切丁，草莓去蒂洗净一切四份。生菜叶洗净铺在盘底，码上各色处理好的水果，再淋上酸奶即可。
温馨小提示：
改善孩子饮食习惯，形成低盐饮食。
营养特点：
鱼和瘦肉都能提供优质蛋白质，多种水果可提供人体所需要的维生素和纤维素。
