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营养师考试饮食营养知识:夏季吃葡萄柚嫩肤排毒效果好
来源:本站原创 更新:2012/7/23 字体:
葡萄的好处
  红色葡萄柚被认为富含大量的健康元素。
  低热量、高纤维素和多营养,是其最大的特点。如果你有长期服用汀类药物的习惯,一定要注意避免在服药前食用葡萄柚。
  葡萄柚富含维生素C
  半个葡萄柚就富含高达46.86毫克的维生素C,能提供人体每日所需的78.1%的摄入量。
  葡萄柚是最好的抗氧化剂,能保护心血管健康医,学.全,在.线www.med126.com,增强机体免疫功能,降低心脏病和中风的发病几率。
  葡萄柚富含类萝卜
  类胡萝卜素一般存在于红色的植物之中,具有良好的增加免疫力功能。其中最重要的一种叫做番茄红色,是一种强大的抗氧化剂。
  2005年3月期的《国际癌症杂志》发表的一个临床研究结果表明,番茄红色可以预防和减少前列腺的患病几率。
  每半个葡萄柚就能提供约3.36毫克番茄红素,而人体所需量仅为3.7到6.5毫克/天。
  葡萄柚富含柠檬
  柠檬素具有很好的解毒排毒能力,能促进身体中一种酶的生长,而这种酶能使致癌物质发生水解,更轻易的排出体外。
  葡萄柚富含果胶纤维
  可溶性果胶纤维可以减缓动脉硬化的发生,可以降低人体血液中的LDL胆固醇含量,以及平衡人体内甘油三酸酯的水平,减少脂肪,预防心脏疾病。
  2006年的《农业和食品化学期刊》上发表的一则科学实验证实,尽管红色的葡萄柚比橙色的抗氧化能力高,但是两者的降血脂和动脉硬化能力是一样的www.med126.com,而且热量极低,只有36卡路里而已。
  葡萄柚富含维生素和矿物质
  葡萄柚是很好的维生素A来源,能保护我们的牙齿及骨骼健康。
  除此之外维生素B5、蛋白质、脂肪和碳水化合物的含量也不容小觑。
  葡萄柚还是很好的叶酸和维生素B9来源,它们对于具有遗传物质的DNA和RNA有很好的保护作用。
2012年公共营养师考试复习资料
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