考试内容(一)公共营养师(基础知识):职业道德、医学基础、营养基础、人群营养基础、食物营养与食品加工基础、食品卫生基础、社区营养管理等医学.全.在.线.提供. www.med126.com;(二)公共营养师(技能操作)(中、高级):膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、食品营养评价、社区营养管理和干预等。
常州市2013年公共营养师国家职业资格全省统考通知
公共营养师职业资格考试复习资料