编辑出版：食品安全导刊杂志编辑部
主办：商业科技质量中心
出版周期：旬刊出版地：北京市
语种：中文　　ISSN：1674-0270

《食品安全导刊杂志》2015年21期目录

• 不同粗粮的吃法 吃粗粮还需注意什么

• “食品安全诚信联盟”将出炉

  喻奇树

• 全国餐饮业宣贯新食品安全法

• 2015上海有机食品展会将在上海10月召开

• 食品纸质包材中荧光增白剂的仪器检测方法综述

  安莹

• 食品药品安全语境下疫学因果关系理论探析

  周璇 靖琦 邓君韬

• 浅谈新时期粮油安全检验的重要性及检验方法现状

  黄鑫 李静娟

• 加强食品安全供应链管理的构想与方法

  陈鸿鑫 廖新荣

• 基于食品安全问题谈中国社会责任会计信息披露

  段淑静

• 食品检测检验体系的现状与对策分析

  范田丽 刘荣荣

• 试论食品检验结果的准确性和有效性

  马双双 宋华静

• 精细食堂管理,打造师生满意的食堂

  王义海

• 我国食品安全监管中的问题分析及对策探讨

  吴琼芳

• 探析我国保健食品监管存在的问题及对策

  邢颖

• 政府公关与形象传播研究——以2013年的食品安全事件为例

  俞洪水

• 浅谈食用油脂的安全问题

  张驰 谢文磊

• 测量不确定度原理及在食品理化检验中的运用

  周丽

• 有关食品检测及实验室管理的探究

  周玉娟

• 浅析调味品安全标准体系的完善

  游子君

• 食品安全监管机制探析

  张永臣

• 食品分析及安全检测关键技术分析

  崔洪辉 张赫名

• 浅析食品质量管理中食品安全风险分析的作用

  杜晓燕

• 食品药品检验机构政工人员如何提升自身素养与工作艺术

  龚莹莹

• 谁为中国食品安全问题买单

  谷俊华 胡萍

• 我国食品安全问题中的“寄生虫”

  李飘

• 经济视角下的食品安全问题原因分析

  廖海媛

• 食品质量监督检测机构应如何发展

  马启福 路俊昌 张永顺

• 基于信息化加强食品安全的管理与监督

  苏晓燕

• 浅谈食品营养与食品卫生监管并重应对的食品安全双重挑战

  王慧

• 食品安全管理工作的几点思考

  冷冰

• 食品安全问题浅析

  谢楠

• 关于专利审查中对食品安全审查的探讨

  台一鸿

• 牛焦虫病的发病原因与防治体会

  何开锋 赵秀娟 赵秀荣

• 南山区托幼机构2011-2013年消毒质量分析及管理对策

  潘映丹 吴宏威

• 粮食行业设备及工程工艺的研究

  张德喜 袁美霞

• 我国乳业未来展望

  李娟

• 企业社会责任与食品质量安全管理的理论与实践

  林平涛 陈淑龙

• 我国农村食品安全教育的问题与对策分析

  刘惠 窦丽芳 柴文娟

• 食品质量安全政府管理问题和改善

  谢秋亭 林王琳 罗丹虹

• 我国食品质量安全预警管理现状及方法

  赵淑昂 林秀芝 洪丹妮

• HPLC法同时测定注射剂中甲硫氨酸和维生素B1含量

  邓斌 姚迅 汪健 刘守琼

• 试论食品安全风险监测制度的不足及改进措施

  高云

• 食品保藏技术课程改革探析

  胡海星

• 浅谈产品质量监督检查之抽样过程控制

  吕叙正 曹丽芬

• 当前质量监督检验机构样品管理的有效策略探讨

  朱命国

• 食品质量检验中的问题及对策

  冯丽

• 食品质量检测存在的问题与对策

  安华刚 武成祥

• 卫生质量控制问题在低温熏煮香肠加工过程中的分析

  赵百忠 董晓波 姜旭德 王孝研

• 食品机械产品质量保证的基本要素和意义探索

  吴振宇

• 食品质量监督管理与检验体系探索

  南艳红

• 餐饮企业“五常法卓越管理”的应用

  林桦

• 食品行业中添加剂应用存在的问题及措施

  宁有才 成宇

• 基于行业标准的食品营养与检测专业课程与教学内容体系研究

  乔赛男 郑彦慧 张宁

• 关于乳品优质安全生产的几点思考

  王洪福

• 食品检验技术的探讨

  王颐蓉 牛金明

• 浅析液相色谱在食品检测方面的应用

  赵旭峰

• 我国潲水油检测进展及监管现状分析

  刘慧

• 从《食品公司》中看食品安全

  冯敬雨

• 高校餐饮业发展O2O营销模式的策略

  张志成 李鹏 孙伟

• 我国食品营养强化与发展论述

  丁中凯 王瑞慧

• 不同烹调方法对几种常见蔬菜中总糖和蛋白质含量的影响

  孙育斌

• 核桃的保健功效及其在饮料中的应用

  尹显锋 刘丹 李一丰

• 浅析食品中常用的防腐剂

  沙吾列

• 大口径毛细管柱气相色谱法同时测定茶叶中的六六六、滴滴涕、三氯杀螨醇和

  汪麟

• 食品接触材料中有害物质迁移分析

  张佳谊

• 食品添加剂检测技术与方法的探析

  周至均

• 食品分析及安全检测相关技术

  林长浩 陈泽民 王旭明

• 绿色食品工程在控制食品化学污染中的效能分析

  谭文俊

• -顶空气相色谱-质谱联用法测定食用植物油中的溶剂残留

  王少伟

• 论食品行业的监督管理与企业自律

  付克新

• 白酒质量检测方法的探析

  陈银钢 张岩 王琳

• 生物检测技术在食品检验中的应用

  程敏 徐丽萍

• 食品、药品安全检测技术与仪器

  杜伟先 温华光

• PCR—ELISA方法在转基因大豆检测中的应用

  胡艳丽

• 近红外光谱快速检测牛奶中三聚氰胺

  黄婷婷

• 浅谈进出口食品的检验检疫

  蒋蔚芳

• 食品微生物病原菌研究

  卢燕

• 高效液相色谱法测定干性食品模拟物中2-羟基-4-正辛氧基二苯甲酮的迁

  罗世鹏 吴泽颖 祝惠惠 陈明 尹大伟

• 食品检验过程中如何应用新技术

  努尔古丽·买买提

• 食品检验结果准确度影响因素分析

  曹亚玲

• 食品微生物检测中快速检测法的应用分析

  陈荣楦

• 食品微生物检测技术研究

  冯丽娜

• 论中成药和保健食品中非法添加肾上腺皮质激素类药物检测方法

  沈丽

• 影响食品质量安全之添加剂

  张群 李娜 刘贵华

• 食品包装设计的发展趋势

  孙毓 陈映彤

• 鲜食籽莲生产技术

  易小勇 姚莉菊

• 液氮速冷技术对姜汁秋葵菜肴口感的改良初探

  乔兴

• 海南龙眼果酒生产关键技术研究

  冉娜 赵勇 王宇鸿

• 探讨食用菌在烹饪中的应用

  杨超

• 试论油脂精炼生产线建设过程中的关注点

   论文QQ81995535 陈世波

• 我国果料酸奶的生产现状及发展趋势

  张东峰 邓毛程

• 延长果蔬货架寿命的方法研究

  李菁雯 于江

• 甜面酱两段式发酵模式的应用研究

  李一丰 刘丹 尹显锋

• 试析食品添加剂和食品安全的关系

  熊瑞瑞 续颖 陈金体

• 奶制品中三聚氰胺检测影响因素的探析

  翟安龙

• 复杂基质食品中环己基氨基磺酸钠测定--高效液相色谱法

  谢玲珠

• 实时荧光PCR技术在食品检验领域的应用

  窦丽芳 李梦迪 方慧文

• 液相色谱法检测市售油炸食品中的叔丁基对苯二酚残留量

  高延伟

• 高效液相色谱法同时测定肉制品中酸性橙3、酸性橙7和酸性橙10

  江凤玲

• 不同澄清剂对发酵木瓜酒澄清效果的研究

  李作良 于博 孙言 刘谨瑞 覃智森

• 液相色谱-串联质谱法测定复合食品包装袋中2,4-二氨基甲苯

  舒勇 赵成仕 张居舟

• 气质联用法检测有机磷农药

  王玉红

• 葡萄酒中的防腐剂和甜味剂的快速测定

  邢燕 李婷婷 刘玉栋 王勤

• 高效液相色谱法同时测定泡椒中的有机酸

  张坤 王寅 郑炯

• 鲫鱼组织器官中Pb、Cd、Cr、Ni、Fe、Mn、Cu、Zn的分布情

  朱珠 岁丽 徐佳佳 何键 李婷 卞云

• 食品中残留甲醛问题探讨

  李荣华 安莎 卢旭 邓静梅