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管理上采取定时、定量、定质、定温的方式。定时是指每天采取饲喂2次、饮水2次的饲养方式。定量是指采取每次喂给固定的量,一般如果时间充足,可以采取少给勤添的方式,如果时间仓促,让牛只自由采食也可以,这种方法省时间、人工,每个劳动力可以饲养100头~200头牛。饮水槽中要始终保持有足够的清洁水,盐槽中要保持有充分的畜牧盐供牛采食,以补充牛只生长所需的微量元素。定质是指每次喂给牛只的饲料组成是固定的,不能轻易更换,如果确实需要更换,也要有一个过渡期,一般为15天,不能突然更换,否则引起牛只
腹泻,造成死亡率提高。定温主要是指饮水温度要常年固定,不能忽高忽低,也要防止造成牛只腹泻,尤其注意怀孕的母牛不能饮冰水,以免引起母牛子宫中动脉充血,引起
流产。做好犊牛补饲和早期断奶工作,牛犊正常断奶是6个月,早期断奶是控制在2个月以内。选择早期断奶以获得母牛早期怀孕,增加母牛利用年限内所产的胎次数,以获得较多的生产力。犊牛长到几周龄后,母牛奶水已经不能满足犊牛的营养需要,需要训练犊牛吃草吃料,进行补饲。大约从7日龄左右开始对犊牛进行诱食,15日龄~30日龄每天喂50克~70克饲料,30日龄~60日龄每天饲喂1200克饲料,犊牛每天可以吃进1200克精料时就可以断奶。断奶后母牛早期发情,可以充分利用母牛的生产性能,多产牛犊,同时保证犊牛早期认识饲草,大量采食粗饲料,才能生长迅速,为后期育肥和快速生长打好基础。在疾病的预防上,认真贯彻“预防为主,防重于治”的原则,按照牛只的防疫程序,重点搞好传染病的预防接种工作,同时定期驱除牛体内外的寄生虫,注意圈舍内外、畜体、饲槽、草料、环境的卫生清洁。充分利用好农村“五坊”所产生的下脚料,即
豆腐坊有
豆腐渣,磨坊有米糠,酒坊有
酒糟,油坊有豆饼,就能大幅度地降低生产成本,提高效益。