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鸡病症状治疗:新玉米,为什么会影响高峰蛋鸡的产蛋率?
其他门诊 更新:2017/5/9 字体:
新玉米,为什么会影响高峰蛋鸡的产蛋率?
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当前新玉米上市,广大养殖户开始收购和储存使用新玉米,首先要注意含水率,干燥玉米含水率一般在14%以下,而新收获的玉米, 在华北地区一般为15%-20%,在东北和内蒙地区一般为20%-30%。高水分会破坏日粮中维生素等活性成分、降低日粮中代谢能水平和粗蛋白水平、打破日粮中各营养素间的平衡关系等,所以最好通过收购合格品质的玉米来解决,因此在收获后应及时摊开晾干,严防堆积受潮发热。或根据水分差异的影响,调整日粮营养水平,否则易造成蛋鸡腹泻。料蛋比高,能量低,是动物采食量变化的主要原因。新玉米我所关注的是黄曲霉毒素含量、玉米赤霉烯酮是否超标,每年秋季是我比较头痛的时候,防止饲料霉变,饲料或饲草多在收获和储存期间发生霉变而被霉菌所污染,生霉粒是不完善粒的一种,多数养殖户认为玉米霉变只发生在玉米贮存过程中,但实际上玉米霉菌分为仓储霉菌和田间霉菌。谷物在采收前后约25%已受到霉菌的污染,霉菌的潜在性及霉菌毒素的存在给饲料品控提高了难度,添加霉菌毒素吸附剂固然是个办法,但关键还是高度重视霉菌污染的问题,加大监控力度把生霉粒控制在1%范围内。不完善粒除了生霉粒,还包括热损伤粒、生芽、病斑、破损及虫蚀和杂质。烘干玉米的热损伤粒、破损粒应引起重视。新玉米本身的呼吸强度大,不完善粒的存在致使短期贮藏发热霉变风险依然很大,同时饲用价值降低,收购时应加强监控。  因为新玉米除了水分比较大外,还有就是它虽然收获了,但还不是完全的成熟。或许这么说有人不相信,我也试图寻找科学的解释。可是,在文献上没有找到。但我们知道,新收获下来的小麦要是马上磨成面粉的话,会吃起来粘糊糊的,而我最近新看到说:新大豆(黄豆)要是做豆腐或其他的豆制品的话,也会因为没有完全成熟而影响出品率(产量),而要等到收获后两个月的大豆才可以使用。我们养鸡户往年也有 使用新玉米而产蛋量减少的例子,但我们往往归罪于天气的逐渐变凉和新玉米的水分比较大。但我觉得还是因为新玉米由于没有完全成熟而引起的。所以说,新玉米收获后要至少等50天左右再使用。  玉米是后熟生理作物,新玉米中的抗性淀粉含量最高,储存一段时间(5-6周)含量逐渐降低。烘干干燥的新玉米,由于淀粉变性,直链淀粉增多,也一定程度上影响消化率。不同饲料原料抗性淀粉含量存在差异,
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