规模化猪场的环境控制方案?
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由于高密度饲养，畜舍常年温暖潮湿，为某些疾病的发生和传播创造了有利条件，不仅影响了养殖场本身的效益，也在一定程度上危害了人们的健康。因此，如何根据猪的生物学特性，为猪群提供一个良好的生长和繁育环境显得至关重要。1 营养环境控制1.1 合理利用饲料添加剂 当动物肠道内大肠杆菌等有害菌活动增强时，会导致蛋白质转化为氨、胺和其他有害物质，而合理利用饲料添加剂如酶制剂、酸化剂、益生素等，可减少氨和其他腐败物的过多生成，降低肠内容物，粪便中氨的含量，使肠道内容物中的甲酚.叫噪、粪臭素等含量减少，从而减少粪便的臭气。另外，在饲料中添加双歧杆菌，粪链球菌等均能减少动物的氨气排放量，净化猪舍内空气，降低粪尿中氮的含量，减少对环境的污染。1.2 配制氮基酸平衡日粮.实行阶段饲养 根据动物不同生长阶段，制定合理的饲料配方。随着畜禽体重的增加，维持需要减少，脂肪组织液积增加，这样所需日粮的营养浓度逐步降低。将猪日粮中的蛋白质含量每降低1%,氮的排出量则减少8.4%。如将粗蛋白含量从18%降到15%，即可将氮的排出量降低25%，而粪便污染的恶臭主要由蛋白质腐败所产生，因此根据不同生长阶段，合理地配制饲料，不但可以节省蛋白质资源，也是从根本上改善猪舍环境的重要措施。2 猪舍内部环境的控制2.1 温度 温度在环境诸因素中起主导作用，肉猪在17--30℃时生长最快，料肉比最低;怀孕母猪为22-2590;哺乳母猪为巧℃;而仔猪则为28℃; 1周龄以内的仔猪更高为309C。因此猪对温度的高低非常敏感。同时寒冷是仔猪黄、白痢和传染性胃肠炎等腹泻性疾病的主要诱因。而当气温高于35℃时，个别猪可能发生中暑，妊娠母猪可引起流产，公猪性欲下降，精液品质不良。所以在寒冷季节应对猪舍添加增热、保温措施。而夏季应通过改变猪舍的屋顶设计，安装喷雾系统，饮电解质水或0.1%～0.2%的人工盐等，降低舍内和猪体本身的温度。2.2 湿度 猪舍内的湿度过高会影响猪的新陈代谢，是引起肠炎腹泻的主要原因之一，还可诱发肌肉，关节方面的疾病。猪的适宜湿度范围为65%-85%，试验表明，温度在14-2390，相对湿度在50%～80%的环境下最适合猪只生长，为防止湿度过高，减少猪舍内水汽的来源，应少用或不用大量水洗猪圈，可适当用干酒不兑水的消毒药，设置通风设备，经常开启门窗，降低舍内湿度。2.3 空气 猪舍内空气中有害气体的最大允许值，二氧化碳为3 000 mg/L,氨30 mg/L,硫化氢20 mg/L，空气污染超标往往发生在门窗紧闭的寒冷季节。这样猪便易感染或激发呼吸道疾病。如气喘病、传染性胸膜肺炎、猪肺疫等，污浊的空气还可引起猪的应激综合症，表现食欲下降、泌乳量减少、狂燥不安或昏昏欲睡、咬尾咬耳等现象。规模化猪场的猪舍在任何季节都需通风换气。全封闭式猪舍依靠排风扇换气，换气时可依据下列参数:一般冬季所需的最小换气率为每100 kg猪体重每分钟0.14～0.28 m3,夏季最大换气率为100 kg体重猪每分钟0.7～1.4 m3。尽可能减少猪舍内有害气体，是提高猪只生产性能的一项重要措施。冬季要注意调教猪只形成到运动场或猪舍一隅排粪尿的习惯。当严寒季节保温与通风发生矛盾时，可向猪舍内定时喷雾过氧化类的消毒剂，其释放出的氧能氧化空气中的硫化氢和氨，起到杀菌、降臭、降尘、净化空气的作用。2.4 光照 适当的光照可促进猪的新陈代谢，加速其骨骼生长并消毒杀菌。哺乳母猪栏内每天维持16h光照，可诱使母猪早发情。一般母 猪、仔猪和后备猪猪舍的光照度应保持在50～100 Lgs，每天光照14～16 h,公猪和育肥猪每天保持光照8～10 h，但夏季应尽量避免阳光直射到猪舍内。3 猪场外部环境的控制3.1植树绿化、改善场内小气候 增加猪场地面绿化面积，每幢猪舍之间栽种速生，高大的落叶树，场内的空地种花草，在场区外围种5-:10m宽的防风林。这样可将场区空气中的有毒，有害气体减少25%,臭气减少50%，尘埃减少30%-50%,细菌减少20%～30%，冬季风速减低70%～80%，又能使夏季气温下降10%～20%.3.2 搞好固体、液体粪污处理 固体即干粪，可直接售给农户作肥料或饵料，也可进行生物发酵，生产有机肥。这样不仅消除污染源，还创造了经济效益。因此规模化猪场应采用人工清粪，尽可能不用水冲栏圈，实行粪水分离，以提高猪粪有机肥的产量和质量。污水目前处理方法是先固、液分离(可用沉淀法、过滤法和离心法等)将分离出固体作千粪处理，液体可采用生物塘氧化技术等先进的处理技术，进行有效处理。