初级中药士《答疑周刊》2017年第5期
问题索引：
1.【问题】扣锅煅法判断是否煅透的方法有哪些？如下题。
2.【问题】山楂炮制后作用有什么变化？
3.【问题】栀子炮制后作用有什么变化？
具体解答：
1.【问题】扣锅煅法判断是否煅透的方法有哪些？如下题。
判断药物扣锅煅是否煅透的标准是
A.滴水即沸
B.白纸化成灰烬
C.大米变成黑色
D.计时
E.开锅直接观察
【答案】A
【解析】判断扣锅煅是否完成的方法有滴水即沸（滴水成珠)、白纸变黄、大米变黄。
2.【问题】山楂炮制后作用有什么变化？
山楂味酸、甘，性微温。归脾、胃、肝经。具有消食健胃、行气散瘀的功能。生山楂长于活血化瘀，常用于血瘀经闭，产后瘀阻，心腹刺痛，疝气疼痛，以及高脂血症、高血压病、冠心病。山楂炒后酸味减弱，可缓和对胃的刺激性，善于消食化积，用于脾虚食滞，食欲不振，神倦乏力。焦山楂不仅酸味减弱，且增加苦味，消食作用最强。山楂炭其性收敛，具有止血、止泻的功效，可用于胃肠出血或脾虚腹泻兼食滞者。
3.【问题】栀子炮制后作用有什么变化？
栀子味苦，性寒，归心、肺、胃、三焦经。有泻火除烦、清热利湿、凉血解毒等作用。生品苦寒降泄，易伤中气，且对胃有刺激性，脾胃较弱者服后易吐。炒黄或炒焦后缓和了苦寒之性，避免伤胃。均有清热除烦的作用，多用于治疗热郁心烦、肝热目赤等。炒炭长于凉血止血，多治疗吐血、咯血、咳血、衄血、尿血、崩漏下血等。
