三、清除活性氧

活性氧清除剂主要包括超氧化物歧化酶、过氧化氢酶、过氧化物酶、谷胱甘肽过氧化物酶(GSHpx)、甘露醇以及一些天然的抗氧化剂如维生素A、维生素C、维生素E、谷胱甘肽(GSH)和褪黑素(melatonin)等。维生www.med126.com/Article/素A、C、E及GSH主要是提供氢原子，使氧自由基变为不活泼的分子而失去其细胞毒性作用。甘露醇灭活·OHwww.med126.com/jianyan/后生成水和毒性较小的甘露醇自由基。SOD、CAT、POD及GSHpx的作用原理是：

2O₂-+2H+ -SOD→O2+H₂O₂

2H₂O₂ –^CAT、POD→O2+2H₂O

2GSH+H₂O₂ –^GSHpx→GSSG+2H₂O

．  2GSH+LOOH - ^GSHpx→LOH+GSSG+H₂O

GSHpx除具有清除H₂0₂作用外，尚可将过氧化脂质(LOOH)还原成无毒的羟基化合物(LOH)和水，具有抗脂质过氧化效应。

此外，许多中药如丹参、当归、川芎、黄芪等也具有清除活性氧的作用。