授课题目

肠杆菌科、弧菌属

授课日期

年   月   日

授课班级

授课时数

2

授课方式

理论课

授课重点难点

一、致病性肠道杆菌与非致病菌的区别要点

二、致病性大肠杆菌的主要种类、当前流行株

三、志贺菌属的种类、致病物质、致病机理和所致疾病

四、沙门菌属的抗原特点、所致疾病

五、肥达试验原理、结果和解释

六、霍乱弧菌生物学性状、抗原分型、生物型、当前流行的菌株

七、霍乱肠毒素的致病物质、致病机理和所致疾病

八、霍乱弧菌防治

九、副溶血性弧菌的致病性

授课内容与时间分配

一、埃希菌属25min

（一)生化特点：发酵乳糖+，IMViC++――

（二)致病性：

大多为正常菌群

在特定条件下可转变为条件致病菌

少数为致病菌：致病性大肠埃希菌

ETEC（LT、ST)、EIEC、EPEC、EHEC（O157：H7)、EaggEC

二、志贺菌属25min

（一)特征：无鞭毛，不能运动；发酵葡萄糖产酸不产气

分群：痢疾志贺菌、福氏志贺菌、鲍氏志贺菌、www.med126.com/zhicheng/宋内志贺菌

（二)致病性

致病物质：菌毛、内毒素、痢疾志贺菌还有外毒素

细菌性痢疾：典型（里急后重、脓血便、腹痛腹泻)、慢性、中毒性

（三)微生物学检查（采样注意点)

1．抗生素使用前2．脓血部分3．新鲜送检，不要与尿混合4．保存液

三、沙门菌属35min

（一)在生物学特性中，伤寒沙门菌与其他沙门菌的区别

发酵葡萄糖产酸不产气

（二)所致疾病：

1．伤寒、副伤寒（肠热症)

2．食物中毒

3．败血症

（三)微生物学检查

1．血清学诊断：肥达试验——定义，结果分析注意点

2．细菌分离：与大肠杆菌，痢疾杆菌的分离共同讨论

3．带菌者的检测：Vi抗原

（四)防治

四、霍乱弧菌30min

执业兽医（一)生物学性状

弧形，G^－，穿梭样运动，嗜碱，在pH8.8－9.4生长良好为其显著特点

有两个生物型：古典和ElTor，均属O1群，引起了7次世界大流行，目前

流行的O139，非O1群可能引起第八次世界大流行，突破了过去引起霍乱

只有O1群的观点

（二)致病物质

1．肠毒素

2．菌毛、鞭毛及荚膜等

介绍肠毒素的结构及致病机理与临床症状之间的关系

（三)微生物学检查

分离培养：碱性培养基的分离原理

（四)防治原则：及时补液，使用抗生素，疫苗接种

五、副溶血性弧菌5min

（一)嗜盐性

（二)神奈川试验

（三)引起食物中毒，主要是海产品

小结复习思考题

1．引起腹泻的大肠杆菌有几种类型？其主要传播和感染特点是什么？

2．遇一可疑肠热症患者，应采集什么标本，怎么进行微生物学检查？

3．细菌性痢疾的主要 临床类型是什么？典型症状有哪些？产生机制如何？

4．霍乱弧菌有哪些重要的生物学性状可用于诊断？

5．请阐述霍乱形成的机理

6．副溶血性弧菌食物中毒为什么在上海多见？

7．肠道杆菌如何进行分离鉴定