| 别名 | 隋阳、越雉、逐隐、怀南、山鸪、格磔、越鸟、中国鹧鸪、花鸡 |
| 汉语拼音 | zhe gu |
| 英文名 | Chinese francolin, Partridge |
| 药材基原 | 为雉科动物鹧鸪的肉或全体。 |
| 动植物形态 | 鹧鸪，体长约30cm。嘴短，雄者黑色；雌鸟上嘴角色，下嘴肉黄色。虹膜褐色。额和头侧几至颈项均棕色，眉纹黑色；颊部白色，下缘有黑纹；颏和喉均白色。上背黑，满布椭圆形白斑，羽端缀以栗色；下背至中央尾羽也黑，杂以波状狭，外侧尾羽端部纯黑；肩部栗色；覆羽暗褐，均有白点；飞羽暗褐，具白色横斑，最内侧飞羽与肩羽同。胸、上腹与上胁均黑色而密缀显著的眼状白斑，至下胁则转为自羽而杂以黑斑；下腹棕白。尾下覆羽棕色。脚短，橙黄色以至红褐色。雌鸟黑色较纯而沾褐色；白斑与纹均带桂冠色；下体变为棕白，杂以黑色横斑。 |
| 资源分布 | 分布我国南部各地。 |
| 生态环境 | 常栖于山地灌丛和草丛中主食谷粒、豆类及其他植物的种子，亦兼吃昆虫。 |
| 药用植物栽培 | |
| 采收和储藏 | 四季均可捕捉，杀死后，洗净药用或除去羽毛及内脏，取肉鲜用。 |
| 药用部位 | |
| 生药材鉴定 | |
| 中药化学成分 | 肾间细胞（interrenal cell)含皮质甾类（corticosteroid)，性甾类（sex steroid)，Δ5-3β羟甾脱氢酶（Δ5-3β-hydroxysteroid dehydrogenase)，11β-羟甾脱氢酶（11β-hydroxy steroid dehdrogenase)，17β-羟甾脱氢酶（17β-hydroxysteroid dehydrogenase)，葡萄糖-6-磷酸脱氢酶（glucose-6-phophate dehydrogenase)。 肉含氨基酸（amino acid)，肽类（peptide)， 蛋白质（protein)，脂类（ilpid)。 |
| 理化性质 | |
| 中药化学鉴定 | |
| 中药有效成分结构式的测定 | |
| 炮制方法 | |
| 剂型 | |
| 中药制药工艺 | |
| 药理作用 | |
| 药理学 | |
| 药代动力学 | |
| 毒理学 | |
| 药物配伍 | |
| 药性 | 味甘；性温 |
| 归经 | 脾；胃；心经 |
| 功效 | 滋养补虚；开胃化痰 |
| 功效分类 | 安神药 |
| 主治 | 体虚乏中国科学院；失眠；胃病；下痢；小儿疳积；咳嗽痰多；百日咳 |
| 用法用量 | 内服：炖熟，1-2只。 |
| 用药禁忌 | 《食疗本草》：“不可与竹笋同食，令人小腹胀。” |
| 不良反应及治疗 | |
| 选方 | |
| 临床运用 | |
| 各家论述 | 1.《唐本草》：主岭南野葛、菌毒、生金毒，及温瘴久，欲死不可瘥者，合毛熬，酒渍服之；生捣取汁服最良。 2. 孟洗：能补五脏，益心力，聪明。 3.《医林纂要》：补中消痰。 4.《随息居饮食谱》：利五脏，开胃，益心神。 |
| 考证 | 1. 崔豹《古今注》：鹧鸪，出南方，鸣常自呼，常向日而飞，畏霜露，早晚稀出，有时夜飞，夜飞则以树叶覆其背上。 2.《唐本草》：鹧鸪鸟，生江南，形似母鸡。 3.《岭表录异》：鹧鸪，吴楚之野悉有，岭南偏多，此鸟肉自而肥，远胜鸡、雉。臆前有白圆点，背上间紫赤毛，其大如野鸡，多对啼。 |
| 药物应用鉴别 | |
| 药典收录 | |
| 药材拉丁名 | Francolini pintadeani |
| 拉丁植物动物矿物名 | Francolinus pintadeanus (Scopoli) |
| 科属分类 | 雉科 |
| 出处 | 《中华本草》 |
