热者寒之」是中医的治则之一。临床上针对热毒引发的扁
桃腺炎、
肺炎、
支气管炎等上焦感染,及由湿热引发的胆囊炎、尿道感染、
疔疮热
疖等中下焦病
变而病人出现高热
神昏、烦躁口渴、喜冷饮、舌红、口疮、
便秘、尿赤黄等热性
症状,中医采取「热者寒之」正治法,施用寒凉药物(如
牡丹皮、
黄柏、
金银花 、
桔梗、
桑叶、莲翘、
牛蒡子等)配伍组成方剂治疗,以达清热解毒、凉血的功
效。
上述药物所组成的方剂,煎煮後取出药液,放置到完全冷却时再服用,将有
助於以寒 热的效用,对病情、病势的治疗均有助益。
另外对於「真寒假热」的病症,所处方剂虽属温热药性,但也可以选用冷服
法,以发挥「治寒以热,凉而行之」的疗效。这是中医一种特殊的治疗法则。
-----------何以有些药要用温酒送服?
「酒」性温热,能通行血脉、御寒气、行药势,本身具有治疗风寒痹(痹指
不能自由屈伸)痛、筋脉挛急(
抽搐)、
胸痹(冠心病、
心绞痛)及心腹冷痛的
功效。有些中药方剂指定用酒送服,主要也是取其可以活血脉、 寒湿等功能,
加强药效的发挥。
临床上指定以酒送服的方剂很多,除了活血、温补、 寒湿等方剂外,还包
括跌打损伤、妇科
痛经瘀血及外科
痈疡肿痛等。例如:治疗中老年人中风
瘫痪、
气血运行不畅的「活络丹」、「
大活络丹」等就必须空腹正午「冷酒」送下;而
具有活血散瘀、止痛止血功用的「七厘散」,则要用酒精浓度稍强的「
烧酒」冲
服,以使跌打损伤、筋断
骨折的病人早日痊愈。另外近代妇科应用於治疗罹患子
宫外孕、经痛、心绞痛等症状的「
失笑散」、「手拈散」等,也指定使用「黄酒
」充服,疗效颇俱好评。
至於实务上到底用什麽酒送服最恰当?笔者建议依不同的病症,及病人年龄
大小、体质差异等适度调整,选购市售的米酒头、高梁酒、陈年绍兴酒等酌量送
服。可以把煎好取出的药汁添加少许酒後,混匀送服,也可以直接用酒送服丸剂
。