阿弥陀佛，大家好！今日是地藏王菩萨的圣诞，感恩地藏王菩萨对一切苦难众生的救度与加持！每次诵地藏经都会流下感恩和忏悔的眼泪，无始劫来不知道多少次承蒙地藏王菩萨的救度让我们得脱地狱，得闻佛法，但是我们却一次次的辜负了菩萨的悲心与苦心，一次又一次的轮堕六道，劳地藏王菩萨生生世世接引救度！！！感恩大慈大悲大愿地藏王菩萨！让我们发愿此生发大菩提心，一定要成就道业，为了感恩，也为了救度更多的困难众生永脱六道，与众生共成佛道！
    莲花给大家带来一道下饭的番茄浓汁烧茄子，配上雪白的米饭不但非常好吃而且是非常悦目的。

1、先将茄子切成块，裹上面糊下油锅炸成金黄色。

2、将番茄、青椒切成块，

3、油锅放少许油，放姜片与大料爆香后，加人番茄青椒同炒，

4、加人盐和少许糖，待番茄炒成浓汁后，下入少许水淀粉搅匀，

5、放入炸好的茄子块，炒匀后出锅！

      番茄浓汁烧茄子上桌了！这样的做法即保持了茄子自身的口感，又饱含着浓郁的番茄的滋味，被浓浓的番茄汁均匀的包裹着，完全没有油腻的感觉，很完美的结合哦！

[ 本帖最后由 清净莲花 于 2009/9/19 11:41 编辑 www.med126.com/rencai/]