在王孟英的《随息居饮食谱》中这样说道
醋
酸温。开胃, 养肝, 强筋, 暖骨, 醒酒, 消食, 下气, 辟邪, 解鱼
蟹鳞介诸毒。陈久而味厚气香者良。性主收敛, 风寒
咳嗽,外感疟、痢, 初病皆忌。《续文献》曰: 狮子日食醋、
酪各一瓶,故俗谓狮吼为“吃醋”云。产后血运, 热病
神昏, 惊恐魂飞,客忤中恶, 并用铁器烧红, 更迭淬醋中, 就病人之鼻以熏之。汤火伤, 醋淋洗。诸肿毒, 醋调
大黄末涂。
在五行与五味中,
木通酸
而木有伸发之意
为什么会得出酸主收敛呢?
-----------气味辛甘发散为阳,酸苦涌泄为阴,阴味出下窍,阳气出上窍。
帝曰:愿卒闻之。岐伯曰:肝主春,足厥阴少阳主治,其日甲乙。肝苦急,急食甘以缓之。心主夏,手少阴太阳主治,其日丙丁。心苦缓,急食酸以收之。
-----------似乎 酸主收敛 是某些人的臆想。
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原帖由 人闲 于 2009/6/5 20:17 发表
似乎 酸主收敛 是某些人的臆想。
如果吃了酸,是紧闭着嘴的,这点可以看出,应该是收敛吧
-----------酸主收,不能无限收,要伸发相抗衡;辛主散,不能无限散,要收敛相抗衡。如辛是西味,主散,但西方燥金之气的收敛力很大哦。
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原帖由 岐黄遗风 于 2009/7/8 13:33 发表
酸主收,不能无限收,要伸发相抗衡;辛主散,不能无限散,要收敛相抗衡。如辛是西味,主散,但西方燥金之气的收敛力很大哦。
那是不是说,酸是侧重收敛同时又有伸发义呢
-----------肝属木,甘对应于脾,脾属土。既然木克土,因何甘可缓之?不是矛盾么?
-----------看看有没有新的回答