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本草求真:郁金
来源:本站原创 中医理论数据 字体:
【学名】Curcuma aromatica Salisb.
【分类】科,郁金属。
【分布】我国南部和西南部。主产浙江、四川、广东、广西、云南、福建、台湾、江西。
【形态】 多年生宿根草本。根茎肉质,肥大,黄色;根末端膨大成长卵形块根。叶基生,叶片长圆形,长30~60cm,宽10~20cm,先端尾尖,基部渐狭,叶背被短柔毛;叶柄约与叶片等长。花葶单独由根茎抽出,穗状花序圆柱形,长约15cm,有花的苞片淡绿色,卵形,无花的苞片白色而带淡红,长圆形,先端具小尖头,被毛;花兽被疏柔毛,顶端3裂;花冠管漏斗形,喉部被毛,裂片长圆形,白色而带粉红,被毛;侧生退化雄蕊淡黄色;唇瓣黄色,倒卵形,顶微2裂;子房被长柔毛。蒴果3室。花期4~6月。

生于林下或栽培。
中药:郁 金 Radix Curcumae Aromaticae

【英文名】 Aiomatic Turmeric Root-tuber ;RADIX CURCUMAE

【别名】玉金,姜黄、毛姜黄。【异名】马蒁(《唐本草》),黄郁(《石药尔雅》)。
来源 为姜科植物郁金的块根。采制 冬季或早春挖取块根,洗净,煮熟晒干。

【成分】 含挥发油中的主要成分为姜黄烯(1-curcumene)、倍半萜烯醇、樟脑、莰烯,尚含姜黄素、脱甲氧基姜黄素、姜黄酮等。


【来源】本品为姜科植物温郁金Curcuma wenyujin Y. H. Chen et C. Ling、姜黄Curcuma longa L.、广西莪术Curcuma kwangsiensis S. G. Lee et C. F. Liang或蓬莪术Curcuma phaeocaulis Val.的干燥块根。前两者分别习称“温郁金”和“黄丝郁金”,其余按性状不同习称“桂郁金”或“绿丝郁金”。冬季茎叶枯萎后采挖,除去泥沙及细根,蒸或煮至透心,干燥。

【制法】洗净,润透,切薄片,干燥;或洗净,干燥,打碎。

【性状】

温郁金:呈长圆形或卵圆形,稍扁,有的微弯曲,两端渐尖。长3.5~7cm,直径1.2~2.5cm。表面灰褐色或灰棕色,具不规则的纵皱纹,纵纹隆起处色较浅。质坚实,断面灰棕色,角质样;内皮层环明显。气微香,味微苦。

黄丝郁金:呈纺锤形,有的一端细长,长2.5~4.5cm,直径1~1.5cm。表面棕灰色或灰黄色,具细皱纹,断面橙黄色,外周棕黄色至棕红色。气芳香,味辛辣。

桂郁金:呈长圆锥形或长圆形,长2~6.5cm,直径1~1.8cm。表面具疏浅纵纹或较粗糙网状皱纹。气微,味微辛苦。

绿丝郁金:呈长椭圆形, 较粗壮,长1.5~3.5cm,直径1~1.2cm。气微,味淡。

【鉴别】

本品横切面:温郁金 表皮细胞有时残存,外壁稍厚。根被狭窄,为4~8 列细胞,壁薄,略呈波状,排列整齐;皮层宽约为根直径的 1/2,油细胞难察见,内皮层明显。中柱韧皮部束与木质部束各40~55个,间隔排列,木质部束导管2~4个,并有微木化的木纤维,导管多角形,壁薄,直径20~90μm。薄壁细胞中的淀粉粒均糊化。

黄丝郁金 根被最内层细胞壁增厚,有时木质部导管与纤维连接成环。油细胞众多。薄壁组织中随处散有色素细胞。

桂郁金 根被细胞偶有增厚,根被内方有1~2列厚壁细胞,成环,层纹明显。导管类圆形,直径可达 160μm。

绿丝郁金 根被细胞无增厚 。中柱外侧的皮层处常有色素细胞,韧皮部皱缩,木质部束较多,64~72个,导管扁平。

【性味归经】辛、苦,寒。归肝、心、肺经。

【功能主治】行气化瘀,清心解郁,利胆退黄。用于经闭痛经,胸腹胀痛、刺痛,热病神昏癫痫发狂,黄疸尿赤。

【用法用量】 3~9g。

【贮藏】置干燥处,防蛀。

【摘录】《中国药典》
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