2012年执业药师考试时间已经确定，为10月13、14日。为帮助考生了解执业中药师考试教材的相关重点，以下是医学全在线为大家整理的执业药师考试中药鉴定学的有关知识，希望对您参加本次考试有所帮助，并祝您在考试中取得优异成绩。
十五、含氨基酸，多肽，蛋白质和酶类成分的品种
多肽蛋白酶氨酸，羚鹿蛤土冬虫半，
1天花粉：①含多糖类成分，如栝楼多糖A、B、C、D、E，具有降血糖作用。②另含一种蛋白质名为“天花粉蛋白”。新鲜天花粉根中的蛋白质制成针剂，用于中期妊娠引产，对于恶性葡萄胎和绒癌有效。③含多种氨基酸等。
2半夏：含β-谷甾醇及其葡萄糖苷、黑尿酸及天门冬氨酸等多种氨基酸，另含胆碱，微量挥发油，原儿荼醛等。还含左旋盐酸麻黄碱。从半夏中分离出一种结晶性蛋白质——半夏蛋白I。又报道，半夏的甲醇提取多糖组分具有PMN活性抗肿瘤作用。原儿茶醛为半夏的辛辣刺激性物质。
3冬虫夏草：①含粗蛋白(水解得多种氨基酸)。②D-甘露醇(即虫草酸)。③核苷类(如腺苷等)。④麦角甾醇。⑤虫草多糖。⑥生物碱等。
4水蛭：①活水蛭唾液中含有一种抗凝血的酸性物质水蛭素，在700C以下可保持活性，干燥药材中已被破坏。②肝素。③抗凝血酶等。水蛭素、肝素、抗凝血酶均有抗凝血作用。据文献报道，水蛭素是迄今为止世界上最强的凝血酶特效抑制剂，水蛭素不但可以抗凝血，而且对各种栓病都有效，尤其是对静脉血栓和弥漫性血管内凝血。
5石决明：①均主含碳酸钙。②内层珍珠层含角蛋白，水解得多种氨基酸。
6全蝎：①含蝎毒素，为一种毒性蛋白，对神经系统有广泛生物活性，从中分得马氏钳蝎神经毒素I和II。②抗癫痫肽。③三甲胺，甜菜碱医,学.全,在.线www.med126.com。④尚含牛磺酸、卵磷脂及胺盐等。
7蜈蚣：①含两种类似蜂毒的有毒成分，即组织胺样物质及溶血蛋白质。躯干部位组织胺的含量为头部的7倍。②外皮含有具硫键的蛋白质。③尚含氨基酸、蚁酸，脂肪酸及铜、锰、铁、等元素。
8土鳖虫：①含鲨肝醇(具解毒作用)。②尿囊素具镇静作用，外用能促进皮肤溃疡面和伤口愈合及生肌作用。③含挥发油，主为樟脑，醋酸乙酯等多种脂肪酸和芳香酸。④二十八烷醇、β-谷甾醇。⑤多种氨基酸。
9蛤蚧：①生物碱类：如胆碱，肉毒碱，鸟嘌呤。②5种磷脂类成分，其中以磷脂酰乙醇胺含量最多。③肌肽。 ④脂肪酸、蛋白质及多种氨基酸，氨基酸以苷氨酸为主。⑤钙、镁、磷、锌等多种无机元素。据报道，蛤蚧尾部比体部含锌高。
10 羚羊角：①含角蛋白。羚羊角经水解后测定，含异白氨酸、白氨酸等多种氨基酸。②尚含磷脂类成分，如卵磷脂，脑磷脂，神经鞘磷脂林芝县四暗算吉林制县级春等。③磷酸钙及不溶性无机盐类等。
11 鹿茸：①神经酰胺，溶血磷脂酰胆碱，次黄嘌呤，尿嘧啶。②磷脂类物质，如卵磷脂、脑磷脂、神经磷脂等。 ③多种胺类物质(精脒、精胺及腐胺)。④肽类。⑤多种氨基酸，以苷氨酸含量高。⑥其他：PGE2等多种前列腺素、少量雌酮、胶原和多种微量元素等。其中溶血磷脂酰胆碱有降血压作用;次嘌呤、尿嘧啶和磷脂类物质有较强的抑制单胺氧化酶活性的功能;多胺类化合物是促进核酸和蛋白合成有效成份，以茸尖最高;肽类物质有抗炎活性。
12 金钱白花蛇：蛇体 ①主含蛋白质，脂肪。②鸟嘌呤核苷。
头部毒腺 ①含多种酶，如三鳞酸腺苷酶、磷脂酯等。②含多种蛇毒：如α-，β-，γ-环蛇毒(为强烈的神经毒)等。③神经生长因子。
13蕲蛇：蛇体 主含蛋白质、、氨基酸等。
头部毒腺 ①含多量出血性毒，少量神经毒。②含微量的溶血成分，如三种抗凝血活酶。③含促进血液凝固成分，如凝血酶样物质及脂酶www.med126.com。④尚含鸟嘌呤核苷。⑤多种微量元素，如锌、锰等。近年从该蛇毒中提纯的精氨酸脂酶具有去纤、降低血脂、降低血液粘度作用，并对血小板数量与血小板粘附性、聚集功能均有下降作用。用于治疗脑血栓、周围阻塞性血管瘤、高凝血症均有良效。
14 乌梢蛇：①主含蛋白质，脂肪。②尚含大量的钙、磷、镁常量元素;铁、铝、锌等微量元素含量也较高。
15 鸡内金：①酶类：如蛋白酶，淀粉酶。② 类角蛋白。③ 多种氨基酸：如谷氨酸、精氨酸、天门东氨酸、缬氨酸、等18种氨基酸。④ 多种维生素，如维生素B1、B2、尼克酸、抗坏血酸。⑤ 含铝、钙、铁、镁、铜、锌等无机元素。
