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2013年公共营养师考试复习资料:糖尿病
来源:本站原创 更新:2013/6/12 字体:

糖尿病的相关知识

什么糖尿病

糖尿病是由于胰岛素分泌不足及(或)作用受限引起的以血糖升高为特征的代谢病。典型病例可出现多尿、多饮、多食、消瘦等表现,即“三多一少”症状。除此之外,还可以出现皮肤干燥、搔痒、饥饿感、视力下降、经常感到疲倦、劳累等非典型症状。长期血糖控制不佳的糖尿病患者,可伴发多种器官功能不全或衰竭,导致残废或者早亡。

一般症状包括

  1、比平时更易觉得口渴 多尿,尤其是在夜间;

  2、容易感觉疲惫、昏睡 总感觉饿;

  3、小伤口不易愈合、身上发痒,皮肤感染或起疹子;

  4、视觉模糊、不明原因的体重减轻(1型);

  5、体重变化、情绪波动大;

  6、头痛、晕眩;

  7、腿脚疼痛或刺痛。


糖尿病发生的原因

  人体需要一种特定的糖分叫做葡萄糖,它是血糖的主要组成部分,也是体内各组织细胞活动的主要能量来源,葡萄糖必须保持一定的水平才能维持体内各器官和组织的需要。人体通过摄入包含碳水化合物的食物获取葡萄糖,如大米、面食、土豆、牛奶、酸奶和水果。

  葡萄糖随着血液被运送到全身,葡萄糖的水平既不能太高也不能太低。当葡萄糖高于一定水平时,其中一部分葡萄糖就必须从血液中游离出来进入组织细胞,以提供维持机体正常运行所需的能量。还有一些葡萄糖贮存于肝脏中,就像您会把食物贮存在厨房或食物储藏室那样,以供日后需要时使用。当葡萄糖水平降到太低时,贮存于肝脏中的葡萄糖便释放到血液中使血糖水平重新恢复到原来的水平。

  胰岛素是位于胃下方的胰腺分泌的一种激素。它就像一把钥匙,可以打开机体细胞上运送葡萄糖通道的大门,使葡萄糖能够从血液中进入机体细胞,从而可以作为能量被机体利用。这个过程称为葡萄糖代谢。如果患了糖尿病,胰腺就不能分泌胰岛素或不能分泌足够多的胰岛素。没有足够多的胰岛素正常工作,运送葡萄糖的通道就会关闭,从而使葡萄糖的代谢过程不能正常进行。葡萄糖便会存积在血液中,导致血中葡萄糖水平升高,进而引发一系列糖尿病相关的健康问题。
 
糖尿病的分类:

根据世界卫生组织(WHO)及国际糖尿病联盟(IDF)专家组的建议,糖尿病可分为Ⅰ型、Ⅱ型、其他特殊类型及妊娠糖尿病4种类型。Ⅰ型糖尿病和Ⅱ型糖尿病是两种主要类型。

Ⅰ型糖尿病的特点

  Ⅰ型糖尿病又被称为胰岛素依赖型糖尿病或青少年糖尿病。
   
  Ⅰ型糖尿病在任何年龄段都有可能产生,常见于儿童或青少年。Ⅰ型糖尿病在糖尿病中相对少见,有10-15%的糖尿病患者是Ⅰ型糖尿病。目前我们对Ⅰ型糖尿病的确切病因的认识尚不清楚,但可以确定的是糖尿病有家族遗传倾向。

Ⅱ型糖尿病的特点

  Ⅱ型糖尿病又被称为非胰岛素依赖型糖尿病或成年期糖尿病。是目前最常见的糖尿病类型,约有85-90%的糖尿病患者是Ⅱ型糖尿病。
   
  虽然Ⅱ型糖尿病患者常见于成年人,但是现在越来越多的年轻人甚至儿童都患上了Ⅱ型糖尿病。Ⅱ型糖尿病是一种与生活方式密切相关的疾病。
   
  Ⅱ型糖尿病患者常伴有胰岛素抵抗,即组织细胞对胰岛素作用的敏感性下降。这就意味着虽然他们的胰腺可以分泌胰岛素,但是胰岛素不能发挥应有的作用。因此,胰腺不得不加倍工作以分泌更多的胰岛素,但是最终分泌的胰岛素也不足以维持血糖稳定,结果导致血糖上升。
 
身体活动可能给糖尿病患者带来的益处

运动一定要因人而异,选择适当的运动时间、强度和频率:

  1、提高人体对胰岛素的反应能力,从而降低血糖;

  2、降低血压和胆固醇,减少心脏病的发生风险;

  3、控制体重;

  4、减少糖尿病并发症的发生风险。

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