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营养与卫生2014年卫生专业高级职称考试精选题(9)
更新:2014/4/4 字体:

营养与卫生2014年卫生专业高级职称考试精选题(9)

41、女,54岁,主诉近3个月感到头晕,疲乏无力,手脚麻木,皮肤瘙痒,并伴有失眠多梦。查体:血压160/110mmHg。检验:空腹血糖19.7mmol/L,尿糖"++++",尿蛋白"++"。该患者适宜的膳食为
A.蛋白质1.5~2g/(kg?d)
B.蛋白质供能占30%
C.限制饱和脂肪酸的摄入
D.碳水化合物供能占80%
E.补钠

42、原发性骨质疏松症患者补充矿物质最为合理的是
A.只补充钙
B.补钙同时补充和铜
C.应补钙剂至少2000mg/d
D.随着年龄的增长钙磷吸收下降,因此应补充等量的钙磷
E.大部分食品都含有较高的氟医.学全.在.线www.med126.com,因此饮食补氟即可

43、葡萄糖耐量因子的组成成分为
A.钙
B.铁
C.锌
D.铬
E.镁

44、肾盂肾炎营养治疗
A.限制水的摄入
B.限制蛋白质摄入
C.增加能量摄入
D.大量饮水、适量增加蛋白
E.限制盐摄入

45、肝炎患者发生严重脂肪痢时可采用的烹调油为
A.豆油
B.菜子油
C.中链甘油三酯
D.猪油
E.棕榈油

答案:
41、C【解析】:该患者的诊断为糖尿病医.学全.在.线www.med126.com,伴有肾病,糖尿病患者要求蛋白质供能占总能量的10%~20%,应限制饱和脂肪酸的摄入。糖尿病肾病患者要求蛋白质供给一般为0.6~1g/(k?d),碳水化合物供能不超过70%。该患者同时伴有高血压,应限制钠的摄入。

42、B【解析】:原发性骨质疏松症患者应合理补钙,补充钙剂200~1000mg/d。随着年龄增长,钙吸入较磷下降更快,故钙磷比值应高于2:1。大部分食品含氟量都很低,不能达到补充的目的,而饮水是氟的重要来源。

43、D【解析】:略

44、D【解析】:考查肾盂肾炎的营养治疗。

45、C【解析】:略

详细信息:2014年度卫生专业高级职称营养与卫生考试精选题汇总

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