牛养殖技术中，牛霉稻草中毒症发病牛只初期表现一肢或四肢蹄冠至腕关节/shouyi/ya/jiage/及跗关节处有轻微肿胀、跛行。

以下是牛霉稻草中毒症的防治：

7~10天后，肿胀明显，严重者肿胀部位皮肤及皮下组织腐烂，渗出黄色液体，患部发热，有痛感。继而蹄冠至腕部或跗部以下被毛脱落，皮肤、皮下组织至深部组织坏死，化脓，有恶臭，最后蹄匣脱落。同时耳尖、尾尖出现坏死，若不及时治疗，常导致残废而淘汰。

治疗方法：初期病牛，每天用干净纱布蘸热水热敷和按摩患肢2~3次，同时灌服白胡椒酒，1次量为白胡椒粉20~30克，白酒200~300毫升，每天1次，连用3~5天。

肿胀未溃烂的患牛，局部抽出积液或穿刺引流，用青毒素120万~200万单位，30%安乃近或镇跛痛20~30毫升，4%盐酸普鲁卡因4~5毫升，0.1%盐酸肾上腺素4~6毫升在肿胀部的上方进行封闭。肌肉注射10%磺胺嘧啶钠100~150毫升，维生素A 4~10毫升，维生素B2 4~5毫升，维生素C 4~10毫升。

患部注射碘化钾，用碘化钾10克，加蒸馏水5毫升，溶解后与10毫升5%的碘酊混合，1次注射肿胀部，隔天1次，直至肿胀消退。

蹄腿破溃的患牛，清洁患部后，用70%的酒精消毒，再涂上红霉素软膏用消毒纱布包扎。同时肌肉注射青、链霉素或庆大霉素40万单位，静注葡萄糖液100~200毫升与维生素C 5毫升。口服中药茵陈、蒲公英各60克，连翘、牛七各45克，黄芩、土茯苓、秦九、枳壳、陈皮、木通、神曲各30克，木瓜25克、防风20克，荆芥、甘草各15克，茛花10克、水煎，候温灌服，每天1剂，连服3天。

外用药：将花椒、硫碘各100克，研为细末，放入500克桐油中煎后，再加入擂烂生姜250克，离火，待冷却后打入鸡蛋3个，混合充分搅拌，外搽患处。每天2~3次。

总结：以上是牛霉稻草中毒症防治的养牛技术，遇到这样的病时有外用药和注射药，要坚持用药并加强护理患牛才会好得快。