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鹰嘴豆
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汉语拼音
Ying zui dou
维药名
努呼提
别名
那合豆子、那河豆子《回回药方三十六卷》。衣米买斯、努呼德、切那《拜地依药书》。
考证
《拜地依药书》载:“鹰嘴豆,是一种植物的种子;原植物分家生和野生两种,根据颜色不同分为白色鹰嘴豆、红色鹰嘴豆和黑色鹰嘴豆等;家生者的营养比野生者的高。”《药物之园》:“鹰嘴豆,是一种众所周知的谷物;它分为家生和野生两种,家生者原植物高约2尺,多枝,细长,叶小羽状,荚果矩形,内有1~4种子,即鹰嘴豆,它是豆类谷物中最好的食物;野生者与家生者相似,但是颜色土黄色,粒小,味微辛;一般药用家生鹰嘴豆,它分为白色、红色、黑色和棕褐色多种,以白色,粒大,新鲜者为佳品。”根据上述维吾尔医本草所述药物特征和实物对照,与现代维吾尔医所用鹰嘴豆一致。
中药材基原
为豆科植物鹰嘴豆的果实。
动物矿物植物形态
鹰嘴豆Cicer arietinum 1. 一年生草本,高25~50cm。茎直立,多分枝,具白色腺毛。托叶大,有3~5齿,羽状复叶,小叶9~15枚,对生或互生,阔卵形或矩椭圆形,长1~1.5cm,宽约1cm,先端钝,边缘有密锯齿,叶脉显著。花单生于叶腋,有长梗,萼浅钟状,具5齿,长6~8mm,花冠蝶形,白色或淡紫色长8~10mm,旗瓣宽,有爪,翼瓣分离,雄蕊10,2体(9+1),子房无柄,花柱内弯,无毛。荚果矩形,膨胀,长18~25mm,宽约12mm,具细短柔毛。种子1~2粒,在其1端有尖突,似羚羊头,白色、红色或黑色。花期6~7月,果期7~8月。 我国主产于新疆,亦产于甘肃、山西、青海、河北等地。
栽培与养殖
采收加工
7~8月果实成熟时,采下果枝,晒干,打下种子。除净枝梗、果荚,再晒至足干。
药材鉴别
呈类圆锥形,直径3~6mm。白色,少为红色或黑色,底端矩圆,顶部钝尖,珠孔位于腹面尖端的侧面,点形;在近1/3~1/2顶端处有一微突圆点状种脐,由种脐向下至背到珠孔有一明显的种脊维管束。种皮薄,较韧,破裂后可见淡橙黄色子叶2枚。气微,豆腥味浓。
化学成分
种子含蛋白质约20%,脂肪油4.6%~6.1%,淀粉44.89%~52.80%,矿物质2.36%~4.67%,粗纤维2.4%~10.06%。脂类中含胆碱磷脂。糖类有阿拉伯葡聚糖(arabinogucoglycan)0.8%~1.2%,葡萄糖,蔗糖和鹰嘴糖(cicerose)。豆中含有胰蛋白酶抑制物。新收的种子含维生素C1031mg/100g,维生素E维生素B1,泛酸,植酸(Phyticacid)此外,尚含磷、钙、铁等无机元素。发芽的种子胚芽部分含异黄酮类:鹰嘴豆芽素(blochanin)A、B、C等。其植物幼苗中含黄酮类:异甘草素(isoliquiritigenin)及其3,4’,7-三羟基黄酮4’-葡萄糖苷和鹰嘴豆芽素7-葡萄糖苷。茎叶含苹果酸、枸橼酸、丙二酸、蔗糖,以及少量延胡索酸、琥珀酸、草酸、葡萄糖,果糖等[1]。
药理作用
从摩嘴百分离出一种成分,能促进维生素C缺乏的豚鼠生长,其作用与橙皮苷相似。大鼠食用鹰嘴豆分离出的脂质,能明显降低食饵性高胆固醇血症的血清脂质与肝组织脂质含量,粪便中排出的胆固醇终未产物则增加。作用机制可能是增加胆固醇终未产物的排泄[1]。
炮制方法
性味
一级干热。 《拜地依药书》:“湿热。”
功效
生干生热,补身壮阳,利尿止痛,祛风止痒,去垢生辉,生发乌发。
主治
主治湿寒性或黏液质性疾病,如体虚阳痿,尿闭尿痛,淋病不愈,皮肤瘙痒,毛发脱落,毛发早白。 1.《注医典》:“消疮生辉,清热退炎,软坚消肿,除癣愈疡,清热止痛,利水退黄,利尿排石,增强性欲,杀死肠虫等。治痤疮,热性炎肿,硬性肿块,癣疹,恶性疮疡,热性牙痛、牙龈炎肿,水肿黄疸,肾脏结石,膀胱结石性欲低下,肠道生虫等。” 2.《白色宫殿》:“营养肺脏,润喉清音等。” 3.《拜地依药书》:“强筋健肌,去寒湿,止疼痛等。治下肢瘫痪,湿寒性关节疼痛等。” 4.《药物之园》:“增强自然能量,补肺,壮腰,生血,开胃,肥体,固发,养发,祛斑生辉等。”
用法用量
内服:10~20g。外用:适量。可人仁膏、甜糊剂、散剂、汤剂、浸泡液、敷剂、油剂等制剂。
注意事项
不易消化,可在胃内产气,引起胃痛,矫正药为孜然等,或古丽坎尼 古里苏如合 花膏,朱瓦日西 库木尼 消食膏等。
代用药
若本品缺货,可用黄豆、绿豆、羽扇豆代。
附方
1.治痤疮,热性炎肿,硬性肿块 取适量鹰嘴豆,研成细粉,过罗,制成敷剂,敷于患处。 2.治癣疹,恶性创疡 取适量鹰嘴豆油,涂于患处。 3.治热性牙痛、牙龈炎肿 取适量鹰嘴豆,煎汤,待凉后漱口。 4.治水肿黄疸 取适量鹰嘴豆,煎汤内服。 5.治肾脏结石,膀胱结石 取适量鹰嘴豆,煎汤,与适量甜巴旦杏仁油、萝卜油同服。 6.治肠道生虫 取适量鹰嘴豆,浸泡在适量葡萄醋中,取适量食用,不吃其他食物半日。(1~6方出自《注医典》)
制剂
阿里瓦依 努乎提 甜糊剂 鹰嘴豆360g,去皮豌豆、大米粉、小麦粉各180g,亚麻子、去皮芝麻各36g,白罂粟子72g,冰糖1500g,甜巴旦杏仁油180ml,玫瑰花露720ml。先将鹰嘴豆浸泡在适量牛乳中,过一昼夜,阴干,其他药物研成细粉,放入药露和适量水中,用温火煎成糊状即可。功能肥体强身,增强性欲等。主治形瘦体虚,性欲低下等。内服,根据病情每日几次,每次取适量食用。(《医学大全》)
参考文献
化学成分
[1]刘勇民,等.维吾尔药志(上册).乌鲁木齐:新疆人民出版社,1986.469
药理
[1]刘勇民,等.维吾尔药志(上册).乌鲁木齐:新疆人民出版社,1986.469
维药名出处
《注医典》
参考
《中华本草》民族药卷:维吾尔药
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