Bing dou

艾斯开尔 普尔查克

艾代斯、乃西克、麻苏尔《明净词典》。

《注医典》载:“兵豆，是一种众所周知的豆类植物种子；分家生和野生两种，药用家生的种子，原植物高约1尺，叶披针形，被白色长柔毛；种子略扁类圆形，偏白色带黄色。’根据上述维吾尔医本草所述药物特征和实物对照，与现代维吾尔医所用兵豆一致。

为豆科植物兵豆的种子。

兵豆Lens culinaris Medic. 一年生草本，高10～40cm，有极疏短柔毛。羽状复叶，顶端小叶特化变为卷须或呈刚毛状；小叶8～14片，倒卵状披针形、倒卵形成倒卵状矩圆形，长0.6～2cm，宽2～5mm，先端圆形或微缺，基部宽楔形，两面均被白色长柔毛；叶轴有柔毛；托叶披针形，有长柔毛。总状花序，腋生，有花1～2朵，序轴及总花硬密生白色柔毛；萼浅杯状，具5齿，条状披外形，长约8mm，密生白色柔毛；花冠白色或淡紫色；雄蕊2体（9＋1)；子房披针状，无毛，具柄，花柱略弯，顶端里面有一簇髯毛。荚果矩圆形.黄色，膨胀，种子略扁类圆形，1～2粒，外种皮棕褐色，子叶橘红色或橘黄色。 喜生于平原草地。我国河北、河南、陕西、云南、四川等地有栽培；国外地中海沿岸有分布。

秋季果实成熟时，割下全株，晒干，打下种子，簸净。贮于干燥处。

本品为去掉种皮之豆粒，类扁圆形，直径3～5mm，厚约2mm，橘红色或橘黄色，有时偶见残留之棕褐色种皮。表面光滑，略具光泽，有时在边缘处可见微突起的胚根，由此处将种子破成两瓣后，用放大镜观察可见有细小的黄白色胚，紧贴于子叶上；子叶剖开面平坦，于胚着生处常留有舌形凹窝，外侧呈略鼓起凸透镜状；气微，味淡，富有豆腥味。 显微鉴别 粉末特征:呈浅黄粉色。淀粉粒众多，单粒或2～8组成的复粒，1～60μm；胚细胞碎小少见，薄壁细胞多角形。

种子含D－甘露糖，唾液糖蛋白（sialoglycop－rotein)，甲硫氨酸，色氨酸，精氨酸，苏氨酸以及植物血细胞凝集素（phytohemaglutinin；PHA)等[1]。

兵豆中植物血细胞凝集素（PHA)是一种蛋白多肽，能凝集人的红细胞，多为非特异性的，但也有特异性的（加抗A、B、O凝集素)；除此，尚能激活淋巴细胞胚形转化（Blasto－genic)、促进有丝分裂、增加脱氧核糖核酸或核糖核酸的合成作用；能抑制免疫反应；抑制白细胞或淋巴细胞的移动。在体外用PHA激活肿瘤患者自身的淋巴细胞，可产生淋巴毒素（lympho－toxin)，对各种动物细胞有非特异性的伤害作用[1]。

二级干寒，味淡、微甜。 1.《注医典》:“平或偏热。” 2.《药物之园》:“热性为中等，干性为二级。”

生干生寒，纯化异常血液质，缓解血液沸腾，利喉止痛，清热退肿，清肺止咳，除垢生辉。

主治高血压病、咽喉疼痛、乳腺炎，丹毒，腮腺炎，肺病咳嗽，肤表垢污。 1.《注医典》:“软坚退肿，防腐生肌，祛风止痛，清热消炎，解瘀退肿，缩尿止泻，退减经水等。治颈淋巴结核，疮荡腐烂，类风湿关节炎，热性眼病，结瘀性乳腺炎，尿多腹泻，经水过多等。” 2. 《药物之园》:“消炎除疮，通阻利喉，洁肤生辉等。治口腔粒疮，咽喉硬感，面部暗灰等。”

内服:20g。外用:适量。可人汤剂、漱口剂、敷剂、洗剂等制剂。

本品不易消化，可引起腹胀，并导致黑胆质的偏盛，矫正药为新鲜芝麻油、酥油、巴旦杏仁油、蜂蜜、葡萄醋、甜菜根。

若本品缺货，可用绿豆、豌豆代。

1.治颈淋巴结核，疮疡腐烂 取适量兵豆，研成细粉，用适量葡萄醋制成敷剂，外敷患处。 2.治类风湿关节炎 取适量兵豆，研成细粉，用适量面粉制成敷剂，外敷患处。 3.治热性眼病 取适量兵豆，研成细粉，用适量野苜蓿子、玫瑰花油制成敷剂，外敷眼部。 4. 治乳积性乳腺炎 取适量兵豆，用适量海水煎成糊状，外敷于患处。 5.治尿多腹泻，经水过多 取适量兵豆，煎汤内服或用温火煮熟，取适量食用。（1～5方出自《注医典》) 6.治口腔粒疮，咽喉炎肿 取适量兵豆，煎汤，待凉后漱口。 7.治肺病，咳嗽 取适量兵豆，煎汤，与适量红桑葚汁调服。 8.治面部暗灰 取适量兵豆、甜瓜子，研成细粉，制成敷剂，敷于患处。（6～8方出自《药物之园》)

孜马地 艾代斯 敷剂 兵豆、卷心菜汁适量。将兵豆研成细粉，过箩，用卷心菜汁制成敷剂即可。功能去瘀散结，软坚退肿。主治结瘀性乳腺炎。外用，根据病情外敷于患处。（《药物之园》)

化学成分
[1]刘勇民，等.维吾尔药志（下册).乌鲁木齐:新疆科技卫生出版社（K)，1999.357
药理
[1]刘勇民，等.维吾尔药志（下助).乌鲁木齐:新疆科技卫生出版社（K)，1999.357

《注医典》

《中华本草》民族药卷:维吾尔药