秋季市场上的水果种类丰富,水果对人体健康非常有益,尤其是秋季气候干燥,人们容易皮肤干燥、咽喉肿痛,人体需要水分较多,而除了饮水外营养丰富的水果正好可以改善这些症状,但是并非所有的水果都适合您的体质,需要您分清水果的属性来正确选择。
水果寒凉温热各不同 吃水果前先了解水果的属性,根据自己的体质来选择水果的品种。
一般而言水果可分为寒凉、温热、甘平3类:
寒凉类水果有
柑橘、
香蕉、梨、
柿子、
西瓜等。
温热类水果有枣、
桃、杏、龙眼、
荔枝、
葡萄、
樱桃、
石榴、菠萝等。
甘平类水果有梅、李、
山楂、
苹果等
体质虚弱、面色苍白、体寒的人,应该选择温热性的水果,口臭、
便秘、容易上火的人,应选择一些寒凉性水果。但都要适量的进食,否则都会给肠胃带来负担和伤害。
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本帖最后由 清净莲花 于 2009/9/23 16:41 编辑 www.med126.com]
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水果营养成分分类
苹果富含
多种维生素和钾,不但对心血管疾病患者有益,果汁还可止泻,空腹吃可以治疗
便秘,但因含糖和钾较多,患有
糖尿病、
冠心病、肾炎者应少吃。
梨性味甘寒,可生津润燥、清心降火、消痰止咳。
大枣健脾益气,脾虚体弱的人适合食用,但需要适量。
柿子含铁较多,
贫血患者可以食用,但不宜空腹食用,不宜同食酸味食品,因柿子所含鞣质易与胃酸凝结形成“柿石”损伤胃黏膜,患有
胆结石、
肾结石的病人吃柿子也要慎重,以免导致病情恶化。
菠萝利尿,对肾炎、
高血压患者有益;
柑橘镇咳润肺、健胃等。
葡萄性味甘平,能益气补血、健胃利尿。
甘蔗滋补清热,可改善大便干结、小便不利、虚热
咳嗽和高热烦渴等症状,但其性寒,脾胃虚寒者不宜食用。
香蕉含较高钾、镁,对于低钾患者能很好的补充钾,肾功能不好的患者不能过多食用,以免造成高钾。
石榴果肉晶莹,甘酸生津,有润燥兼收敛的功效,可止渴生津、止泻等,但吃多容易伤齿、生痰。
柚子味甘酸、性寒,含类
胰岛素、维生素、糖类、钙、铁、磷等,可消炎、化食醒酒,还具有一定的降血糖功效。
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给病人选择适宜的水果
适宜冠心病、
高脂血症患者吃的水果有山楂、柑橘、
柚子、桃等,因含较多
维生素C和尼克酸,能降低血脂和胆固醇,缓解血管硬化等。
适宜肝炎患者吃的水果有
橘子、枣、
猕猴桃、苹果等,富含维生素C,有益疾病的改善。
适宜糖尿病患者吃的水果有菠萝、梨、樱桃、
杨梅、葡萄等,含较多果胶或果酸,能促进胰岛素的分泌,适量降低血糖,但需要适量。
适宜呼吸道疾病患者吃的水果有梨、
枇杷、柚子等,可以化痰润肺、生津止咳,有效改善咽痛、咳嗽、咳痰等症状。
所以秋季水果丰富,也需细心挑选适合自己的种类,以真正吸收到水果的营养,增进健康。
-----------秋天的确是吃水果最好的季节
但也不能用水果当主食
中医讲五谷为养,五果为助,
我个人喜欢从能量的角度来看饮食,而不是从营养的角度。
五谷是植物的种子
母亲总是会把最好最多的能量留给孩子,
我们吃的水果,大都只是吃包围种子的那部分,
那里绝对不是植物的精华所在
-----------我觉得常人,适量吃时令水果就很好了,最好是当地产的。
实际上,水果很贵,很多人吃不上新鲜时令得。。尤其是城市里。。。
我有很多同学,几个月都不见他们吃水果的。。
-----------楼上的,你是哪个地方啊,应该说当地的水果都不会很贵的。
-----------水果倒是不贵。就是俺收入太低。
-----------我原来在上海,现在苏州,明年还得回去。水果对俺来说,太贵了,现在也就吃得起橘子。。
-----------现在很少吃啊........
多吃蔬菜...哈哈
-----------冬天了,吃水果是不是也要在热水里泡一下呢?