马齿苋系
马齿苋科一年生肉质草本植物马齿苋的全草,又名马齿菜、五行草、长命菜。马齿苋营养丰富,每100g鲜茎叶中,含水分92g,蛋白质2.3g,脂肪0.5g,碳水化合物3g,粗纤维0.7g,钙85mg,磷56mg,铁1.5mg,
胡萝卜素2.23mg,尼克酸0.7mg,
维生素B10.03mg,
维生素B20.11mg,
维生素C23mg。还含有
天冬酸、丙氨酸、二羟基丙胺、
谷氨酸、
苹果酸、
柠檬酸、二羟基苯二胺等。此外,含钾盐十分丰富,干草达17%。
马齿苋不仅营养丰富,而且具有较高的药用价值,马齿苋煎剂对各种类型的
痢疾杆菌、
伤寒杆菌、金黄色
葡萄球菌有抑制作用,对某些致病性真菌也有抑制作用。其注射液对子宫平滑肌有明显的兴奋作用。其所含之钾盐有一定的降血压效果。食用马齿苋可增强肠蠕动及利尿等。又据报导,马齿苋还有抗癌作用。马齿苋可用于治疗肠炎、痢疾、阑尾炎、乳腺炎、腮腺炎、
百日咳、
肺脓肿、尿道感染、疮疡肿毒等多种疾病。外用可治
丹毒及
毒蛇咬伤等。因而有许多验方流传于民间,有些已有文字记载。现择其要者辑录之,供参考试用。
治阑尾炎 取鲜马齿苋一把,洗净捣汁,取30g,加温开水100g,白糖适量,调服,每日服2~3次,每次100g,连服5~7日;或取干马齿苋60g,
蒲公英60g,先水煎2次,然后将2次煎液混合,再煎熬浓缩为200g,每日服2次,每次100g,连服3~5日。
治
尿路感染 鲜马齿苋60g,鲜
车前草30g,水煎服,每日1剂,连服5~7日;或马齿苋60g,
甘草6g,水煎服,每日1剂。
治
糖尿病 干马齿苋100g,水煎2次,早晚分服,1日1剂,连续服用。
治
肺结核 鲜马齿苋250g,
大蒜头适量,水煎代茶饮,长期饮服。
治
细菌性痢疾和滴虫性肠炎 鲜马齿苋750g,洗净干蒸3~4分钟,捣烂取汁,每次服汁50g,一日3次;或用洗净的马齿苋挤汁,加等量
蜂蜜,用开水冲服;或取干马齿苋20~25g,
扁蓄、
苦参各25~40g,水煎,分2日早晚空腹温服。
治肛门肿痛 马齿苋、三
叶酸草等量,煎汤熏洗,1日2次。
治毒疮 干马齿苋50g,
木香、
丹砂、盐各1g,将丹砂、盐研细,马齿苋、木香捣碎拌匀,用炭火烧后研细,加入细丹砂、始末,再研匀,随即敷疮上。
治赤白痢疾 鲜马齿苋120g,
粳米100g,同煮成粥,加
食盐少许,分2次食之,连食5~7日;或干马齿苋60g,水煎后加适量红糖服,每日1剂,连饮5~7日。
治腮腺炎 鲜马齿苋适量,捣烂,敷患处,每日换药1次,直至肿消。
治
带状疱疹 鲜马齿苋适量,捣烂,敷患处,每日换药1次,直至治愈。
治
黄疸 鲜马齿苋60g,煎汤,每日服3次,连服5~7日;或鲜马齿苋绞汁,每次约30g,用开水冲服,每日1剂。
治
蜈蚣咬伤 鲜马齿苋捣汁涂咬处,每日3次,连涂2~3日。
治耳有恶疮 干马齿苋50g,
黄柏25g,捣成末,每次取少许,用棉裹之塞于耳中。
-----------良药没人顶,看来是看好它的人不多。其实做菜味道很好滴。
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-----------小时候炸腮,就是把新鲜马齿苋捣碎,涂在脸上治好的。很土也很有用哦
-----------中草药不都是土的吗?有用实惠就行。收藏了,谢谢楼主!
-----------听说都市路边的马齿苋不能吃。
-----------晒干干的当干菜吃。