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2012年营养师初级师考试大纲—专业知识和专业实践能力(临床营养部分)
来源:本站原创 更新:2011/11/14 字体:


五、呼吸系统疾病与饮食营养

1.肺炎

(1)病因、发病机制

了解

3

 

(2)病理变化、对营养代谢的影响

 

 

 

(3)饮食治疗

掌握

4

 

2. 急性支气管炎

(1)病因、发病机制

了解

3

 

 

(2)病理变化、对营养代谢的影响

 

 

 

 

(3)饮食治疗

掌握

4

 

3. 慢性支气管炎

(1)病因、发病机制

熟悉

3

 

 

(2)病理变化、对营养代谢的影响

 

 

 

 

(3)饮食治疗

掌握

4

 

4. 哮喘

(1)病因、发病机制

熟悉

3

 

 

(2)病理变化、对营养代谢的影响

 

 

 

 

(3)饮食治疗

掌握

4

 

5. 慢性阻塞性肺部疾病

(1)病因、发病机制

熟悉

3

 

 

(2)病理变化、对营养代谢的影响

 

 

 

 

(3)饮食治疗

掌握

4

六、心血管系统疾病与饮食营养

1. 高脂血症

(1)定义及分类

熟悉

3

 

(2)饮食营养因素与高脂血症的关系

 

 

 

(3)饮食治疗

掌握

4

2. 动脉粥样硬化

(1)病因及发病机制

熟悉

3

 

(2)饮食营养因素与动脉粥样硬化

 

 

 

(3)饮食治疗

掌握

4

3. 心肌梗死

(1)病因及发病机制

熟悉

3

 

(2)饮食治疗 www.med126.com

掌握

4

4. 充血性心力衰竭

(1)病因及发病机制

熟悉

3

 

(2)饮食治疗

掌握

4

5. 高血压

(1)病因及发病机制

熟悉

3

 

(2)饮食营养因素与高血压

 

 

 

(3)饮食治疗

熟悉

4

七、泌尿系统疾病与饮食营养

1.急性肾小球肾炎

(1)概述及临床表现

了解

3

 

(2)饮食治疗

掌握

4

2.慢性肾小球肾炎

(1)概述及临床表现

熟悉

3

 

(2)饮食治疗

掌握

4

3. 肾病综合征

(1)概述及临床表现

熟悉

3

 

 

(2)饮食治疗

掌握

4

 

4. 肾盂肾炎

(1)概述及临床表现

了解

3

 

 

(2)饮食治疗

掌握

4

 

5. 急性肾功能衰竭

(1)分期及临床特点

熟悉

3

 

 

(2)饮食治疗

掌握

4

 

6. 慢性肾功能衰竭

(1)分期及临床特点

熟悉

3

 

 

(2)饮食治疗

掌握

4

 

7. 透析治疗

(1)透析的概念、透析对营养代谢的影响

了解

3

 

 

(2)血液透析与饮食治疗

熟悉

4

 

 

(3)腹膜透析与饮食治疗

掌握

4


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