题 库 网 校 微 信 搜 索
执业医师
资讯
考试报名 准 考 证 技能查分
笔试查分 成 绩 单 证书领取
专业
临床医师 口腔医师 中医医师
临床助理 口腔助理 中医助理
公卫医师 中西医医师 乡镇助理
公卫助理 中西医助理 考试试题
各省动态
北京 天津 河北
上海 湖北 江苏
浙江 安徽 更多省份
 医学全在线 > 执业医师 > 公卫医师 > 考试大纲 > 正文
2014公卫执业医师考试大纲(公共卫生综合)- 营养与食品卫生学
来源:本站原创 更新:2014/1/9 字体:

单元

细目

要 点

五、各类食品的 营养价值

3.豆类食品

大豆的营养成分
大豆中的非营养成分
豆制品的营养价值

4.蔬菜、水果

蔬菜的营养价值
水果的营养价值

5.动物性食品

畜、禽、鱼类食品的营养价值
奶及奶制品的营养价值
蛋类食品的营养价值

6.食品营养价值的影 响因素

加工对食品营养价值的影响
烹调对食品营养价值的影响
贮存条件对食品营养价值的影响

六、特殊人群营 养

1.孕妇营养与膳食

生理特点及营养需要
营养不良对母体和胎儿的影响
膳食原则

2.乳母营养与膳食

生理特点及营养需要
膳食原则

3.婴幼儿、学龄儿童及 青少年营养与膳食

生理特点及营养需要
膳食原则
母乳喂养的优点
断奶过渡期喂养

4.老年营养与膳食

生理特点及营养需要
膳食原则

5.特殊生活和工作环 境人群营养与膳食

高温、低温、高原环境人群:生理特点、营养 需要、膳食原则
运动员:生理特点、营养需要、膳食原则

七、营养与营养 相关疾病

1.动脉粥样硬化

与营养的关系
膳食原则

2.高血压

与营养的关系
膳食原则

3.糖尿病

与营养的关系
膳食原则

4.肥胖

与营养的关系
膳食原则

5.痛风

与营养的关系
膳食原则医学.全在.线.提供.

2014年公卫执业医师考试报名入口

2014年公卫执业医师考试最新版大纲


上一页  [1] [2] [3] [4] [5] [6] 下一页

相关文章
2014公卫执业医师资格考试大纲-医学人文综
2014中医执业助理医师笔试大纲-中医诊断学
2013执业助理医师考试大纲
2013执业医师考试大纲(专业综合)-消化系统
2013中医执业助理医师笔试大纲-中医外科学
   触屏版       电脑版       全站搜索       网站导航   
版权所有:医学全在线(m.med126.com)
网站首页
医师首页
医学论坛
返回顶部