公共营养师考试复习资料：夏天吃西瓜的禁区
感冒初期不要食西瓜
无论是风寒感冒还是风热感冒，其初期都属于表征，应采用使病邪从表而解的发散办法来治疗。中医认为，表未解不可攻里，否则会使表邪入里，病情加重。在感冒初期，病邪在表，吃西瓜就相当于服用清里热的药物，会引邪入里，使感冒加重或延长治愈的时间。不过，当感冒加重出现了高热、口渴、咽痛、尿黄赤等热证时，在正常用药的同时，则可吃些西瓜。
体虚胃寒者不宜多吃西瓜
西瓜是生冷之品，吃多了易伤脾胃，出现腹胀、腹泻、食欲下降等症状。肠胃消化不佳、夜尿多和常遗精者，更不宜多吃西瓜。
肾功能不全者不要吃
短时间内大量食西瓜，使体内水分增多，超过人体的生理容量。而肾功能不全者，其肾脏对水的调节能力大大降低，对进入体内过多的水分，不能调节及排出体外，导致血容量急剧增多，容易发生急性心力衰竭而死亡。
口腔溃疡者不宜多吃
中医认为，口腔溃疡的主要原因是阴虚内热医学全在线www.med126.com，虚火上扰，灼伤血肉脉络。西瓜有利尿作用，口腔溃疡者若多吃西瓜，会使体内所需正常水分通过西瓜的利尿作用排出一些，这样会加重阴虚的状态。阴虚则内热益盛，加重口腔溃疡。
糖尿病患者宜少吃
西瓜含有约5%的糖分，糖尿病患者吃西瓜过量，还会导致血糖升高、尿糖增多等后果，严重的还会出现酮症酸中毒昏迷反应。如果一次吃25~50克西瓜，对糖尿病患者影响不大。
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