2003级儿科学教案首页
第 1 次课 授课时间：06 年 3 月 6-10 日
| 课程名称 | 儿科学 | 年级 | 2003 | 专业、层次 | 临床7-10合班 | |||
| 授课教师 | 唐章华 | 职称 | 副教授 | 课型（大、小) | 理论课 | 学时 | 3 | |
| 授课题目（章、节) | 健康小儿喂养，营养不良 | |||||||
| 基本教材及主要参考书 （注明页数) | 儿科学6版教材P54-68，P81-85 实用儿科学P508-515，P67-99， | |||||||
| 目的与要求： 1、熟悉小儿物质代谢特点和营养需要； 2、掌握婴幼儿喂养方法； 3、熟悉营养不良的原因； 4、熟悉营养不良的病理生理与临床表现的关系； 5、掌握本病的治疗和预防并发症的方法 6、了解营养不良的并发症 | ||||||||
| 教学内容与时间安排、教学方法： 1、小儿物质代谢特点和营养素的作用及应用 40分钟 2、婴幼儿喂养方法 40分钟 3、营养不良 40分钟 通过CAI课件及图片，图表讲授和演示如上内容。 | ||||||||
| 教学重点及如何突出重点、难点及如何突破难点： 重点： 1、 医.学全在线; 婴幼儿喂养方法 2、 掌握本病的治疗和预防并发症的方法 难点： 1、营养不良的病理生理与临床表现的关系 | ||||||||
| 教研室审阅意见： 教研室主任签名： 年 月 日 | ||||||||
| 基本内容 | 教学手段 | 课堂设计和时间安排 |
| 营养及营养性疾病 一、营养素及营养素参考摄入量概念 包括4个内容： EAR，RNI，AL，UI 二、能量代谢及特点 供能的物质； 能量代谢包括的内容：BMR，TEF，ACTIVITY， EXCRETA，GROWTH及特点 三、营养素 （一)宏量营养素 蛋白质： 脂肪： 糖类： 特点及营养素消化吸收与消化酶的成熟 （二)微量营养素 矿物质： 维生素： （三)其他膳食成分 水和膳食纤维 婴儿喂养 包括三种：母乳喂养 部分母乳喂养 人工喂养 母乳是天然的婴儿食品 （有丰富的营养，有强大的免疫活性物质，和很好的生物作用) 一、母乳喂养 （一)母乳及母乳喂养的优点 （二)母乳的成分 （三)母乳喂养的管理 （四)哺乳要点 二、部分母乳喂养 补授法和代授法 三、人工喂养 牛奶的配制， 配方奶的应用 食物的转换及辅食添加的目的和原则 营养不良 概述： 一、病因： 1、 长期摄入不足， 2、 消耗增加 3、 吸收障碍 4、 需要量增加 二、病理生理 新陈代谢： 蛋白质， 脂肪； 糖类， 水盐代谢 体温调节 系统功能异常 三、临床表现 体重下降，皮下脂肪从减少至消失， 皮下脂肪消失的顺序， 四、并发症 小细胞性贫血， 感染，各种微量营养素缺乏症 自发性低血糖 五、实验室检查 血清白蛋白 胰岛素样生长因子 六、诊断 体重低下 生长迟缓 消瘦 七、治疗 原则 方案 八、预后 九、预防 | CAI 图表演示 图表演示 展示照片 图片展示 照片展示 | （★－重点，☆－难点，) 强调概念 强调特点 （10分钟) 优质蛋白，蛋白质的互补作用 （15分钟) 8分钟 矿物质分常量元素和微量元素及特点 7分钟 第一节结束（40分钟) ★母乳喂养 ★部分母乳喂养 ★人工喂养 ★母乳喂养的优点 25分钟 5分钟 ★原则 10分钟 第二节课结束（40分钟) 一般介绍（2分钟) （6分钟) ☆病理生理（8分钟) （8分钟) 强调皮下脂肪消失的顺序 （4分钟) （4分钟) （6分钟) （2分钟) |
