藏名:戴破

HUANJINGZHI

Phasianus colchicus Linnaeus.

为雉科动物环颈雉的肉、头。

雄性成鸟羽色华丽，头顶古铜色，两侧微具白眉纹。眼周无羽，颏、喉和后颈黑色而带绿色闪光，下方具一显著白色颈环。背上金黄色，后背银灰而带绿色，杂有黑和白色斑纹。胸部紫红。腰蓝灰向后转栗色；尾羽中央黄褐色，两侧紫栗色，中央缀以黑色横斑，两侧横斑深紫栗色。飞羽黑褐色缀有白斑。胁金黄，带有黑斑，腹部深褐。尾羽甚长，绿黄色，下边的覆羽栗色。脚黄色，后缘有距。雌鸟体型较小，体羽色大都由黑、栗、沙褐色相混杂；尾较短，尾上黑斑缀以栗色，脚无距；眼栗红色，嘴淡灰色，基部转黑；脚红灰褐色，爪黑。

全国各地均有分布。

主要栖息于山区灌木丛及河边草丛、丘陵林缘山坡、农田附近。脚强健，善奔走，但不宜久飞，多成对活动，筑巢于草地山坡。多以植物种子、嫩芽及农作物为食，亦食各种昆虫等。

3～7月为繁殖季节。每年繁殖两窝。

秋、冬季节捕杀，去毛及内脏，洗净；取肉和头，鲜用或晾干，研细。

以肉、头入药。

肉每100g中含水分70～72g，蛋白质24～25g，脂肪4.8g及少量灰分、钙、磷、铁、维生素等；尾脂腺含三脂蜡(diester  wax)的混合物；体油为普通的三甘油酯。

丸剂。

石龙子肉，环颈雉肉，野鸽肉，麻雀肉，鸡蛋粉，胡兀鹫喉，诃子，夏至草，豆蔻，硇砂，肉豆蔻，唐古特茛菪子，白扁豆，甘草，冬葵子，螃蟹壳，牛虻，姜片，花椒，蔓荆子，蜂蜜。

肉：味甘，性温、平。

肉：有滋补、壮阳、生精之功。 头：壮阳。

肉：主治遗精、胸腹胀满、久泻等症。 头：主治阳痿。

常配方用，3～5g。

石龙子肉50g，环颈雉肉50g，野鸽肉50g，麻雀肉50g，鸡蛋粉50g，胡兀鹫喉50g，诃子15g，夏至草15g，豆蔻15g，硇砂15g，肉豆蔻15g，唐古特茛菪子15g，白扁豆15g，甘草15g，冬葵子15g，螃蟹壳15g，牛虻15g，姜片15g，花椒5粒，蔓荆子7粒。共研为末，用蜂蜜制成拇指大丸，早、晚各服1次，一次1～3丸，黄酒或白酒冲服。用于滋补、壮阳。

《四部医典》中记：治疗痼疾痞块时，饮食应进食绵羊肉、野牦牛肉、环颈雉肉、家鸡、家雀肉及野兽肉，加佐热面食、酥油、干姜汤。《晶珠本草》述：环颈雉头为壮阳速效药、愈疮良药；肉壮阳，治肾寒病。