微 信 题 库 搜 索
民族医药
民族医药
藏族医学 蒙古族医学 傣族医学
瑶族医学 维吾尔族医学 苗族医学
 医学全在线 > 名族医药 > 维吾尔族医学 > 维吾尔族医药 > 正文
鸡蛋黄
民族医药数据查询 字体:
  
汉语拼音
Ji dan huang
维药名
吐胡米 色日合
别名
苏甫热吐力 白孜、再尔地 吐胡米 木如格、安地长 再尔地《明净词典》。
考证
《注医典》载;“鸡蛋黄,是家鸡蛋子的黄色部分;鸡蛋是众所周知的蛋。鸡蛋黄的营养价值,比鸡蛋白的营养价值高。”根据上述维医本草所述药物特征和实物对照,与现代维吾尔医所用鸡蛋黄一致。
中药材基原
科动物家鸡Gallus gallus domesticus Brisson的卵黄。
动物矿物植物形态
参见“内金”条。附:家鸡 Gallus gallu domesticus Brisson 家禽。嘴短而坚,略呈圆锥状,上嘴稍弯曲。鼻孔裂状,被有鳞状瓣。眼有瞬膜。头上有肉冠,喉部两侧有肉垂,通常呈褐红色;肉冠以雄者为高大,雌者低小;肉垂亦以雄者为大。翼短;羽色雌、雄不同,雄者羽色较美,有长而鲜丽的尾羽;雌者尾羽甚短。足健壮,跗、跖及趾均被有鳞板;趾4,前3趾,后1趾,后趾短小,位略高。雄者跗趾部后方有距。 家鸡因饲养杂交的关系,故品种繁多;形体大小及毛色不一。食物主要为植物的种子、果实及昆虫等。雄鸡善啼。 全国各地和全世界各地均产。
栽培与养殖
采收加工
从蛋壳外表开一个小洞,使其蛋清流出,留下蛋黄备用即可。
药材鉴别
完整者呈类圆形,直径2.5~4cm。表面黄色或棕黄色,细腻而稍有光泽,质松,手捻易碎,断面黄色或棕黄色。气清香、微醒,味淡。
化学成分
每100g含蛋白质13.6g,脂类30g,碳水化合物1g,灰分1.6g;钙134mg,磷532mg,铁7mg;维生素A3500国际单位,硫胺素0.27mg,核黄素0.35mg,烟酸微量,对氨基苯甲酸(干燥卵黄)0.8μg/g。
蛋白质有卵黄磷蛋白(vitellin)、卵黄球蛋白(ivetin),其含率比约为3.6:1。还含至少5种唾液酸糖蛋白(sialoglycoprotein)。
鸡蛋黄含大量脂肪性物质(鸡蛋白只含约0.1%),其中约10%是磷脂,而磷脂中又以卵磷脂为主;上述卵黄磷蛋白,在鸡蛋黄中就是与卵磷脂相结合的。脂肪性物质中的脂肪酸,主要是油酸(占脂肪酸46.7%)、亚油酸(19%)、亚麻酸(2.9%)、饱和脂肪酸(31.4%)。又鸡蛋黄含胆甾醇约1.3%,葡萄糖(结合及游离)约0.3%。
还含叶黄素(lutein)和叶黄素的多种异构物,也含少量萝卜素(不超过0.02mg/100g)。因饲料能影响蛋黄的颜色,肯定蛋黄还含其他色素[1]。
药理作用
炮制方法
性味
一级湿热,味甘。 1.《注医典》:“平,偏热。” 2.《拜地依药书》:“湿热。”
功效
生湿生热,补身壮阳,生血填精,止泻止痢,消炎愈伤,生发乌发,增加色素。
主治
主治于寒性或黑胆质性疾病,如体虚阳痿,血虚精少,小儿腹泻烧伤烫伤,脱发白发,皮肤白斑,白癜风。 1.《注医典》:“祛斑生辉,祛寒止痛,止咳平喘,利喉清音等。治斑,皮肤晒黑,关节寒痛,寒性耳炎,咳嗽气喘,声音嘶哑等。” 2.《白色宫殿》:“养肺止血,消除肠疡,消炎止泻等。洽肺结核咳血,肠道溃疡,腹泻痢疾等。” 3.《拜地依药书》:“增强性欲,消炎愈伤,解毒虫之毒,消除乃孜来等。治性欲低下,烫伤烧伤,肛门疮疡,睾丸炎肿,毒蛇咬伤,乃孜来感冒等。”
用法用量
内服:2~4枚。外用:适量。可人甜糊剂,敷剂、灌肠剂、油剂、软膏等制剂。
注意事项
本品对热性气质者有害,使热性更加过盛,并可引起蝴蝶斑增多,导致肠梗阻合肾脏结石,矫正药为牛乳
代用药
附方
制剂
买日合米 白孜 软膏 鸡蛋黄7枚,芝麻黑种草子、丁香各30g,羊油500ml。先将鸡蛋黄制备蛋黄油,将羊油用温火溶化,其他药物研成细粉,过罗,与蛋黄油和羊油制成软膏即可。功能增加色素等。主治皮肤白斑,白癜风等。外用,每日1次,每次根据病情取适量涂于患处。(《中国医学百科全书·维吾尔医学》方剂部分)
参考文献
化学成分
[1]江苏新医学院.中药大辞典(上册).上海:上海科学技术出版社,1977.1202
维药名出处
《注医典》
参考
《中华本草》民族药卷:维吾尔药
相关文章
鸡蛋花
鸡蛋参
   触屏版       电脑版       全站搜索       网站导航   
版权所有:医学全在线(m.med126.com)
网站首页
频道导航
医学论坛
返回顶部