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保健药膳:荠菜拌豆腐
来源:本站原创 中医理论数据 字体:

主要原料:荠菜250克,豆腐100克,香油12克,精盐、味精适量,末少许。

制作方法:将豆腐切成www.med126.com小方丁,用开水略烫,捞出盛在盘内。养菜用开www.med126.com/shiti/水焯一下,凉后切成未,撒在豆腐上,加糖、盐、味精拌匀,淋上香油即成。

效用说明:凉肝止血,利湿通淋。适宜于各种内出血,如内伤吐血、咯血、月经过多便血尿血等症。高血压、泌尿系统乳糜尿、肾炎、水肿,以及目赤肿痛、结膜炎、反患者也可食用。

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