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二级公共营养师专业论文:糖尿病患者的营养膳食
来源:本站原创 更新:2015/11/12 字体:

    (8) 空腹血糖受损(IFG)及葡萄糖耐量低减(IGT)经常发生低血 糖者。

    以上人群应当每年检测血糖,最好测餐后2小时血糖。

    (二) 糖尿病的临床表现

    如果不重视疾病的治疗,那么很容易会因为血糖长期得不到良好控制而导致并发症的发生如:心脏病,肾病,视力下降,感染,下肢坏疽等,甚至导致残废或死亡。

    典型的症状:为“三多一少”,即“多食、多饮、多尿、体减 轻。其他症状如:疲乏无力、伤口愈合不良、久病不愈、眼部不适、视力下降、白内障、外阴瘙痒、阴茎头炎、常出现低血糖、下肢麻木、疼痛等。

    如果不重视疾病的治疗,那么很容易会因为血糖长期得不到良好控制而导致并发症的发生如:心脏病,肾病,视力下降,感染,下肢坏疽等,甚至导致残废或死亡。

    三、糖尿病患者的营养治疗 

    (一) 糖尿病治疗的目标

    1、使血糖达到或接近正常水平。

    2、保护胰岛B细胞,增加胰岛素敏感性。

    3、维持或达到理想体重;儿童保证正常生长发育。

    4、使血脂达到或接近正常水平,血压达到正常。

    5、预防和治疗急、慢性并发症。

    6、保证机体良好的营养状态。

    7、防止低血糖。

    8、提高生活质量,增强信心,减少费用。

    (二) 糖尿病的饮食治疗原则   单纯的饮食控制不能称之为食疗。虽然饮食控制是糖尿病控制的基本手段。但饮食控制效果不好的根本原因就是大多数患者仅仅把简单的饮食控制和饥饿疗法当做治疗手段。总是认为饭吃的越少越好,对病情控制越有利。其实不然,如果热量摄入不足又缺乏合理的营养搭配,必然会影响人体正常的生理活动所需的基本代谢供应。而糖尿病患者本身代谢功能障碍,消耗的营养素远高于正常人。特别是对蛋白质,脂肪以及一些维生素和矿物质。不合理的限制饮食,会造成患者体内的营养素不足,导致糖尿病营养不良。反而会加重病情。所以糖尿病患者在结合医嘱和自身饮食习惯的前提下做到以下几点:

 

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