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二级公共营养师专业论文:糖尿病患者的营养膳食
来源:本站原创 更新:2015/11/12 字体:

       二、糖尿病的诊断

       (一) 糖尿病诊断标准(静脉血浆糖值)

                                   空腹血糖(mmol/l)               餐后2小时血糖(mmol/l) 

正常                                  <6.1                                      <7.8 

空腹血糖受损(IFG)6.1-<7.0                                  <7.8

糖耐量受损)(IGT)<6.1                                  7.8-<11.1

以上两者都有       6.1-<7.0                                   7.8-<11.1

糖尿病                          ≥7.0                                        ≥11.1  

       血糖是血液中的葡萄糖,它们来自于我们每天所吃的食物,是为人体提供能量的主要物质,健康人每日血糖虽有波动,但维持在一个稳定的范围内。血糖的来源有三条途径。第一,来自食物,食物中的碳水化合物通过消化分解为葡萄糖,吸收后进入血液循环,成为血糖的只要来源,尤其是餐后血糖。第二,来自肝脏,肝脏储有肝糖原,空腹时肝糖原分解成葡萄糖进入血液。第三,来自饮食汇总的蛋白质脂肪等含糖食物。这些食物可通过糖异生变成葡萄糖。血糖的去路有五条途径,第一,为全身各组织细胞提供大量能量,供人体生命活动之需。第二,近期肝脏变成肝糖原储存起来。第三,进入肌肉细胞变成肌糖原贮存起来,第四,转化为脂肪储存起来。第五,转为细胞的组成部分。

       IGT是指空腹血糖正常而餐后血糖水平介于正常人和糖尿病患者 之间的一种特殊的代谢状态。其诊断标准为口服75G葡萄糖的糖耐量实验中,2小时血浆糖在7.8—11.0mmol/L,目前一般认为IGT是糖尿病的前期表现,是发展成糖尿病的一个过渡阶段。所以IGT的治疗是预防Ⅱ型糖尿病的关键。

    糖尿病危险人群是指血糖正常或略高。但患糖尿病危险性较大的一些人,这类人群比其他人更容易患糖尿病。应当引起高度警惕。同时定期到医院检查。以相关危险因素积极采取措施,建立良好的生活方式。这样才能防患于未然。避免或延缓发展为糖尿病。为了减少糖尿病的发病率和在患病后能的到及时的治疗,以下人群应当定期的做糖尿病检查:

       (1) 年龄在45岁以上,若空腹血糖≥5.6或随机血糖≥6.5,需做 糖耐量试验。若正常,应每隔2~3年进行复查。

       (2) 食用大量的甜食、高油脂食品、动物性食品、和主食者。

       (3) 缺少体力活动。 

    (4) 肥胖者,包括体重正常但有腹型肥胖者。

    (5) 亲属中有患糖尿病者 

    (6) 妊娠(尤其是高龄妊娠)、有巨大胎儿分娩史者。

    (7) 高血压高脂血症患者。


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