编者按：三鹿奶粉事件前后，都不同程度的爆出食品行业丑闻，什么食用油参假，柑橘生蛆。也连带了相关行业受损。在食品行业名声一片狼藉同时，消费者也人心惶惶。就连喝一口水也似乎要付出豁出生命的勇气。不禁让人要问一句，食品企业，你们怎么了?是消费者太过敏感，还是企业家太过势利，为了赚取企业利益最大化，不惜让良心丧失，不择手段?

　　可是在一些企业遭受毁灭性灾难之时，竞争对手们却使出浑身解数打击对手，争夺市场、至死方休。却不知道企业家们是否想过，自扫门前雪真的是你们最该做的吗?真的就能让你们得到长久的利益吗?要知道，身处同一个行业，是会相互牵连的，一损俱损的道路你们想过没有?一两个企业名声狼藉其实代表的是它所处行业的名声受损，对于消费者信任薄弱的今天，失去信任的是你所在的整个行业。随着网络的发达，一个人的恶意中伤或者误会就能致整个行业于死地，现在已经不再是众口铄金才能毁灭你的时代了。如果行业已经有污点，那就算某个企业做的再好，只要一个人不乐意，就能轻易被毁掉。大家要做的不是相互打击，而是同舟共济，共同挽回那失去的信任。而一年来被推到荣誉顶端的王老吉也能瞬间跌落深渊不就是深受尴尬吗?

　　在王老吉被人指责之时，不知是出于推卸责任还是真的站在正义立场，卫生部马上发表各种声明，可是这样就算完了吗?产品从开发到推出市场，所要经过的多种检查，所涉及的那些部门就没有责任吗?王老吉在市场销售多年，卫生部门这些年又在做什么?王老吉夏枯草事件似乎尴尬了王老吉，难道这些相关部门就可以逃脱责任，推卸责任，就不会尴尬了吗?

　　事件经由：

　　叶潮征，现年33岁，自王老吉上市之日起，就开始饮用，最多一天喝4到5罐。然而，08年7月24日，老叶胃部顿感不适，于是就医，结果医生诊断为胃溃疡。医生分析认为，胃溃疡与其经常喝“王老吉”这种饮料有一定的关系。熬夜上火属“虚火”，饮用“王老吉”不但得不到缓解，反而会加重病情。

　　由福建达利园集团生产的“和其正”凉茶与“王老吉”的配方基本相同，其中包括被专家诟病的“夏枯草”。相关企业同时被推到风口浪尖被迫同舟共济。

　　各方观点：

　　准备起诉方：疑为王老吉在凉茶中添加了一种容易导致“胃寒”的中药夏枯草，而此中药并未列入卫生部公布的、允许食用的中药材名单之列。

　　卫生部：关于王老吉凉茶的问题，因为《食品安全法》已有规定，既是食品又是药品的名单是卫生部公布的，卫生部以前也发布过这样的名单，的确王老吉凉茶中的有些成分和原料不包括在内。

　　中医专家：中医专家李银涛博士近日在接受媒体采访时表示，拿“夏枯草”凉茶做卖点，这样做不利于人体健康。中医上所说的“凉”是指生物化学作用，并非纯粹物理意义，每个人身体素质不一样，夏枯草属于寒凉之物，“湿气”重、脾胃虚弱的人或患风湿的人喝了，就容易造成腹泻甚至加重病情。

　　王老吉厂商观点，曾得卫生部‘免死金牌’：王老吉生产商加多宝书面回复称，其生产的红色罐装王老吉是“植物饮料”，已获卫生部门颁发的许可证，属于普通食品。长期饮用不会对消费者造成危害，也不需要在产品的外包装上标注“不适宜人群”。但在回复中，加多宝并没有就所用中草药原材料是否存在毒性做出说明。

　　据了解，夏枯草不是《食品卫生法》允许加入食品中的药物，而卫生部《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》‘既是食品又是药品的物品名单’中，也没有将夏枯草列为可作为食品的药材。

　　对于在产品中添加“夏枯草”是否违反《食品卫生法》及相关法律的争议其实已经由来已久。近年来，已有多个消费者以此为由状告王老吉违规添加“夏枯草”的案例已经屡见不鲜。不过王老吉都以2005年卫生部卫监督发(2005)169号《关于王老吉凉茶有关问题的批复》作为“免死金牌”。

　　该批复同意了《关于普通食品添加夏枯草有关问题的请示》，其内容为“在食品卫生法生效以前，传统上把药物作为添加成分加入，不宣传疗效并有30年以上连续生产历史的定型包装食品品种，可以经售。”按照该请示的内容，王老吉凉茶开始于1828年，已经有100多年的历史，所以该饮料中添加夏枯草，没有违法。

广东食品行业协会：王老吉不存在添加物违规问题

　　在昨天由广东省食品行业协会召开的新闻发布会中，其会长张俊修坚称王老吉并没有出现添加物违规的问题，所有的王老吉生产，都已经取得了生产厂家所在地区的生产资格。而至于王老吉的配方，也已经取得了国务院批准的国家级非物质文化遗产认证，因此对其配方是应该受到保护的。

　　同时，张俊修提出，夏枯草的添加问题，早在2005年产生了争议，卫生部也曾于2005年4月25日答复广东省卫生厅卫监督发[2005]169号《卫生部关于王老吉凉茶有关问题的批复》，确认王老吉凉茶加入夏枯草的行为，符合《禁止食品加药卫生管理办法》第七条的规定。

　　会上，记者还了解到，夏枯草曾经在1991年被收编到由中华医学会等学术单位采编的《食物成分表》中，它在其中被认定为是野菜食物。张俊修认为，认定为野菜的食物，根本不该被怀疑是否能食用。

　　业内：王老吉还有三成分非药食同源原料

　　据一不愿透露姓名的资深凉茶业人士透露，王老吉的配方当中还有鸡蛋花、仙草以布渣叶三种成分是非药食同源的原料。也就是说即便解决了夏枯草是否违规添加的问题，其配方当中依旧还有三种成分要面临同样的争议。

　　邓老、白云山等一批凉茶企业在产品研发之初就充分规避了今天王老吉所面临的风险，留意到配方中的所有成分是否符合卫生部公布的药食同源的原料的范畴、是否符合食品卫生法的要求，没有将夏枯草作为原料使用。

　　坛友观点：

　　1、王老吉凉茶以中草药为原料,主要有夏枯草、仙草、金银花、蛋花、布渣叶、菊花、甘草等。是药三分毒，王老吉应该在包装说明上注明适应人群和不适人群。

　　2、某些特殊人群，本来不可以接触一些寒性的食品，自己应该有这样的分辨能力。

　　3、卫生部发布的可以添加的中药名单，是否应该更具体和广泛些?世界在变，研究技术在进步，名单还是一成不变?

　　4、更多的广东网友对王老吉品牌持支持态度，认为凉茶是广东特有的一种饮品，即使胃寒者，也都经常喝不同的凉茶，他们认为拿这个不在卫生部允许名单的夏枯草来说事，有点哗众取宠的味道。

夏枯草主治功能：

　　【功用主治1】

　　清肝、散结、利尿;治瘟病、乳痈、目痛、黄疸、淋病、高血压等症;叶可代茶。

　　治淋巴结核、甲状腺肿大、瘰疬、瘿瘤、乳痈、乳癌、目珠夜痛、羞明流泪、头目眩晕、口眼歪斜、筋骨疼痛、肺结核、急性黄疸型传染性肝炎、血崩、带下。

　　1、肝虚目痛(冷泪不止，羞明畏日)。用夏枯草半两、香附子一两，共研为末。每服一钱，茶汤调下。

　　2、赤白带下。夏枯草开花时，采来阴干，研为末。每服二钱，饭前服，米汤送下。

　　3、血崩。用夏枯草研为末，每服一小匙，米汤调下。

　　4、产后血晕，心气欲绝，用夏枯草捣烂，绞汁服一碗，极效。

　　5、打伤、刀伤。把夏枯草在口中嚼碎后敷在伤处。

　　6、汗斑白点。用夏枯草煎成浓汁，每天洗患处。

　　7、瘰疬(不论已溃未溃，或日久成漏)。用夏枯草六两，加水两杯，煎至七成，吃完饭过一段时间以后温服。体虚者，可用夏枯草煎汁熬膏服，并以膏涂患处。兼服十全大补汤加香附、贝母、远志更好。

　　附方：夏枯草的功用是清肝明目，用瘀消瘤，还有利尿降压的作用。民间又用它来泡茶，作清凉被动暑剂。

　　【功用主治2】

　　(1)清肝明目：用于肝热目赤肿痛，及肝阳上亢之头痛、目眩(如高血压病)，可配苦丁茶、野菊花。

　　(2)清热散结：用于乳腺炎、腮腺炎，可配柴胡、赤芍、浙贝母。

　　用于瘰疬(如淋巴腺结核)、瘿瘤(如单纯性甲状腺肿大)，常配牡蛎、浙贝母。

　　①《本经》：主寒热、瘰疬、鼠瘘、头疮，破症，散瘿结气，脚肿湿痹。

　　②《本草衍义补遗》：补养血脉。

　　③《滇南本草》：祛肝风，行经络，治口眼歪斜。

　　行肝气，开肝郁，止筋骨疼痛、目珠痛，散瘰窃、周身结核。

　　④《生草药性备要》：去痰消脓，治瘰疬，清上补下，去眼膜，止痛。

　　⑤《本草从新》：治瘰疬、鼠瘘、瘿瘤、症坚、乳痈、乳岩。

　　⑥《科学的民间药草》：有利尿杀菌作用。

　　煎剂可洗创口，治化脓性外症，洗涤阴道，治阴户及子宫粘膜炎。

　　⑦《现代实用中药》：为利尿药，对淋病、子宫病有效;并能治高血压，能使血压下降。

　　服用夏枯草禁忌：

　　脾胃虚弱者慎服。

　　①《本草经集注》：土瓜为之使。

　　②《得配本草》：气虚者禁用。
－－－－－－－－－－－两广的凉茶有夏枯草很正常的啦~~
－－－－－－－－－－－大麦,生姜,葱,蒜,芹莱,枸杞莱,莲藕,红枣,萝卜,扁豆刀豆红豆绿豆黑豆黄豆,甚至大米小米玉米番薯猪肉,牛肉,羊肉,狗肉,白鸽肉,母鸡肉,公鸡肉,鸭肉,食盐酸醋白酒,梨柑桔橙李杏苹果葡萄荔枝菠萝白木耳黑木耳等等,既是食品,同时也时中药.我们怎么办?
－－－－－－－－－－－只能怪自己乱喝的人无知,不过王老吉也应该把不适宜人群写上,本来这种茶就是有地域性的,岂能全国人民一起喝!
－－－－－－－－－－－真是砖家，金银花性寒，菊花微寒，按照夏枯草的罪状都不能长期服用。各种冰激凌，都是直接就是凉的，那么也应当标上胃寒禁用。
　　这个事件除了背后可能的商业动机外，折射出来的重要问题是群众缺乏基本的中医常识。