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本草求真:红花和藏红花的药效区别
来源:本站原创 中医理论数据 字体:
普通的红花价钱平得很,而藏红花却要一万多,到底它们的药效区别有多大,藏红花值钱在什么地方?
-----------我所知道的藏红花,是一朵朵的.药店用小罐保存,据说肺结核咯血,用沸水泡一朵服之立止.价值和一般红花天渊之别.
-----------药名
红花

别名
红蓝花、刺红花、草红花

汉语拼音
hong hua

英文名
Safflower

拉丁植物动物矿物名
Carthamus tinctorius L.

归经
归心;肚经

药理作用
1.对心血管系统的作用:
  1.1.抑制心脏作用:
  红花煎剂小剂量能使蟾蜍离体心脏及在体心脏轻度兴奋,使心跳有力,振幅加大;大剂量则对心脏有抑制作用,使心率减慢,心肌收缩力减弱,心搏出量减少。
  1.2.对冠脉血流量的实验研究表明:
  红花水提取物及红花水溶性混合物-红花黄色素有增加冠脉血流量及心肌营养性血流量的作用;而红花乙醇提取物的扩张冠脉及增加冠脉血流量的作用则不明显或无影响。
  1.3.对实验性心肌缺血及心肌梗塞的实验研究表明:
  在兔、大鼠、犬等造成实验性心肌缺血或心肌梗塞的动物模型上,红花及其制剂均有不同程度的对抗作用。红花可使因垂体后叶素引起的大鼠或家兔急性心肌缺血有明显保护作用;可使反复短暂阻断冠状动脉血流造成麻醉犬急性心肌缺血的程度明显减轻,范围缩小,心率减慢,并保护急性心肌梗塞区的边缘,区而缩小梗塞范围及降低边缘区心电图ST段抬高的幅度,从而改善缺血心肌氧的供求关系。
  1.4.红花对血管作用的研究发现:
  如先用含微量肾上腺素去甲肾上腺素的洛氏液灌流血管,使动物离体血管平滑肌收缩保持一定的血管紧张性,造成可能类似人的血脉不通、血瘀状态。红花可使紧张性增高的豚鼠后肢和兔耳呈现血管扩张作用,并随剂量增加而作用明显,红花亦可增加麻醉犬股动脉血流量,但对蟾蜍和兔的正常离体血管可使之收缩。表明红花扩张血管作用与血管的功能状态和药物的剂量有关。其作用机制可能主要是直接或部分对抗a-肾上腺素能受体的作用而使血管扩张,并有较弱的直接收缩血管作用。
  1.5.红花对实验动物缺血性脑卒中引起的脑水肿的影响:
  应用红花注射液(1ml内含生药lg),对63只蒙古沙土鼠进行术前30分钟ip给于10g/kg红花注射液,并设立了手术对照组和假手术组,观察红花对缺血性脑水肿的影响,并研究了同一脑区的单胺类神经介质含量的变化。结果提示红花减轻缺血性脑水肿的机理,可能与它能影响组织中单胺类神经介质的代谢紊乱有关。并进一步证实红花确实能降低脑卒中发生率及死亡率,对实验性胸梗塞动物的脑组织具有保护作用。
  1.6.降压作用:
  红花煎剂、红花黄色素及其他制剂对麻醉或犬均有不同程度的迅速降压作用,平均血压下降20分钟Hg左右,持续约30分钟后恢复。
  1.7.红花黄色素的抗凝血作用实验研究表明:
  红花黄色素具有非常显著地抑制ADP诱导的家兔血小板聚集作用,并对ADP已聚集的血小板也有非常明显的解聚作用。当剂量为0.22g/ml时,聚集抑制率和解聚百分率分别达到85.9%和78.9%。红花黄色素的这些作用,随着剂量的增加而增强。红花黄色素对大鼠实验性血栓形成,有非常显著的抑制效应,其抑制率为73.4%。由于实验采用丝线上形成的血栓物质基础系血小板聚集物,因此血栓湿重的减轻,显然是药物抑制血小板聚集的结果。与体外实验所证实的红花黄色素能抑制ADP引起的血小板聚集作用是一致的。红花黄色素尚可明显延长家兔血浆复钙时间、凝血酶原时间和凝血时间。表明它能同时影响体内和体外的凝血系统。此外,红花油有降低血脂作用。
  2.对动物耐缺氧的影响:
  2.1.抗疲劳作用:
  红花黄色素1100mg/kg小鼠与对照组(用等量生理盐水)比较,游泳时间明显延长,延长率达117.O%,P<0.01。
  2.2.对小鼠常压缺氧耐力的影响:
  小鼠ipll00mg/kg红花黄色素,与对照组(等容量生理盐水)比较,在给药30分钟后,每鼠分别放入盛有15g钠石灰的125ml密闭玻璃瓶中,实验组延长存活时间48.8%,P<0.01。
  2.3.对小鼠减压缺氧耐力的影响:
  同上法小鼠给药30分钟后,将小鼠分别放入容积相等的仓内,密闭减压至负压450mmHg,观察60分钟。结果与对照组比较,存活率(%)15:10,给药组延长存活时间168.72%,P<0.001。
  2.4.对异丙肾上腺增加耗氧量的影响实验表明:
  红花黄色素可显著延长小鼠对减压缺氧的存活时间(P<0.001),但对存活率提高不明显。
  2.5.对NaNO2中毒组织缺氧的影响:
  实验组与对照组小鼠各10只,给红花黄色素1100mg/kg30分钟后,两组动物均ip2%NaNO2溶液0.1ml/10g,记录小鼠存活时间。结果表明红花黄色素组动物存活时间(118.40±84.31分钟)比对照组动物存活时间(56.30±25.30分钟)延长110.3%(P<0.05)。
  2.6.对脑缺血性缺氧的影响:
  取小鼠24只,分两组。Ip红花黄色素1100mg/kg后30分钟,采用Yasuda氏测定脑缺血性缺氧法略加改变。观察断头至最后一次喘息所需时间。结果表明,小鼠脑缺血性缺氧后的喘息延续时间,红花黄色素组(18.88±4.02s)比对照组(12.83±4.11s)有显著地延长,其延长率为47.2%(P<0.01)。
  2.7.对心肌缺氧的影响:
  红花黄色素可明显增加离体家兔心脏和心肌缺氧时的冠脉流量。从灌流侧管注入22%红花黄色素0.2ml连续记录1,3,5,7,10分钟流量,取其均值,比较给药前后的冠脉流量。结果当注药l分钟时冠脉流量增加最明显(P<0.001),7分钟后逐渐恢复到给药前水平。氮气缺氧情况下,冠脉流量1-3分钟亦有明显增加(P<0.01),5分钟后流量逐渐减少。红花乙醇提取液4.0g/kg给大鼠ip及红花水煎剂1.0g/kg给小鼠ip,均能显著延长常压缺氧条件下的存活时间。
  3.对子宫的作用:
  红花煎剂对小鼠、豚鼠、兔与犬的离体子宫均有兴奋作用。麻醉动物实验表明,煎剂iv对小鼠、猫与犬的在位子宫也都有兴奋作用。无论离体或在位于宫给药后紧张性或(和)节律性明显增加,有时兴奋作用强烈,可引起痉挛。对已孕子宫的作用比未孕者更为明显。子宫瘘兔iv煎剂后亦出现子宫兴奋反应,收缩频率增加,幅度加大,作用较持久。亦有报道,在摘除卵巢小鼠的阴道周围注射红花煎剂,可使子宫重量明显增加,提示有雌激素样作用。
  4.镇痛和镇静作用:
  取小鼠40只,分4组。分别ip红花黄色素550mg/kg、1100mg/kg、盐酸吗啡20mg/kg及等容量生理盐水。30分钟后ip0.7%冰醋酸0.1ml/10g。观察每鼠在20分钟内扭体次数,与对照组比较,计算小鼠扭体反应抑制率。结果两种剂量的红花黄色素均能明显抑制小鼠扭体反应,P均<0.001。用上述两种剂量的组的小鼠,30分钟后各组动物ip巴比妥钠阈下催眠剂量300mg/kg或水合氯醛阈下催眠剂量250mg/kg。观察30分钟内翻正反射消失达l分钟以上的小鼠数,计算各组动物入睡率。结果表明,给巴比妥钠阈下剂量的对照动物均呈清醒状态,而与红花黄色素合用,大剂量的入睡率提高40%,大剂量提高70%(P<0.01);两种剂量可使水合氯醛阈下剂量入睡率由20%,分别提高50%和80%(P<0.01),提示红花黄色素有明显增强巴比妥及水合氯醛的中枢抑制作用,其作用与用量成平行关系。
  5.抗炎作用:
  5.1.对大鼠甲醛性足跖肿胀的影响:
  15只大鼠分为3组,分别ipll00mg/kg红花黄色素、氢化可的松20mg/kg和生理盐水。给药后30分钟,于左右足跖部sc2.5%甲醛溶液0.05ml致炎,致炎后1、3、5、7、24小时,用于分尺测量大鼠足肿厚度,并与致炎前的足肿厚度比较,计算各药物组不同时间的足肿胀率。结果红花黄色素对甲醛性足肿胀有明显抑制作用(P<O.001)。
  5.2.对大鼠毛细血管通透性的影响:
  大鼠14只,分2组,用药组ipll00mg/kg红花黄色素,对照组给于等量生理盐水。30分钟后,于大鼠腹部皮内注射磷酸组胺50?g/0.05ml,立即ivl%伊文氏蓝10mg/kg。20分钟后断头处死动物,剥开皮肤,观察注射组胺部位皮内蓝染面积,比较两组间差异。结果红花黄色素及对照组的染色面积分别为63.6±9.9mm2和582.3±6.6mm2(X±SD)。用药组的抑制率为89.1%(P<0.001)。表明对组胺引起的大鼠皮肤毛细血管的通透量增加有明显的抑制作用。
  5.3.对大鼠棉球肉芽肿形成的影响:
  采用Meier氏等的棉球法,在大鼠两侧腋部皮下各埋入重10mg无菌棉球1个。实验组7只大鼠每天ipll00mg/kg红花黄色素,对照组5只大鼠用等量生理盐水,共给药4天。D5天处死动物,取出棉球肉芽组织,烘干称重。比较两组肉芽肿形成的抑制率。结果红花黄色素对大鼠棉球肉芽肿形成有显著抑制作用(P<0.001)。
  6.免疫活性:
  红花多糖不同于高等植物中a-键连接的多糖,类似于细菌来源的多糖。从体外淋转实验表明,红花多糖与T细胞致有丝分裂原ConA有协同作用,对B细胞致有丝分裂原Dex-TCMLIBansulfate无明显影响。但体内PFC试验,红花多糖与一般认为作用于B细胞的黄芪多糖作用趋势一致。给小鼠注射红花多糖的时间不同,小鼠PFC值的变化也不同:致敏后给药组的PFC被促进,而致敏前给药组的PFC反被抑制。表明红花多糖同样显示了免疫药物的双向性。红花多糖能明显对抗强的松龙的免疫抑制作用,它对强的松龙抑制小鼠的免疫增强作用较对正常小鼠的作用更为明显。因此,红花多糖能促进淋已细胞转化,增加脾细胞对羊红细胞空斑形成的细胞数,对抗强的松龙的免疫抑制作用等,表明它是一种新的、值得进一步研究的免疫调节剂。另红花总黄素(SY)降低血清溶菌酶含量、腹腔巨噬细胞和全血白细胞吞噬功能;使PFC、SRFC和抗体产生减少;抑制DH反应和SOI诱导的Ts细胞活化,体外,SY0.03-3.0,0.1-2.O和0.1-2.5mg/ml抑制TdR掺入的T、B淋巴细胞转化、MLC反应、IL2的产生及其活性。
  7.对神经系统的作用:
  小鼠ip红花黄色素0.55g/kg、1.1g/kg,对注射戊巴比妥钠阈下剂量0.3g/kg或水合氯醛阈下剂量0.25g/kg的小鼠,均能提高入睡率(P<0.01,P<0.001),说明能明显增强戊巴比妥钠及水合氯醛的中枢抑制作用,其作用强度与用量成平行关系。1.1g/kg红花黄色素对小鼠ip,能明显减少尼可刹米引起的小鼠惊厥反应率和死亡率(P<0.05),但不能对抗戊四氮咖啡因和硝酸一叶?碱引起的惊厥和死亡。红花注射液10g/kg,对蒙古沙士鼠ip,能降低一侧左颈动脉结扎的脑卒中发生率,明显减轻由脑卒中引起的脑水肿,说明红花降低卒中发生率可能与减轻脑水肿有一定关系。由于红花可使支循环扩张,增加脑缺血区的血流量,从而减轻脑水肿。红花又能减轻脑组织中单胺类神经介质的代谢紊乱,使下降的神经介质恢复正常或接近正常。这可能也是红花减轻脑水肿的机理之一。

中药化学成分
1.花含红色的和黄色的色素,从中分离得到:红花甙(carthamin),前红花甙(precarthamin),红花黄色素(safflow yellow)A及B[1-3],红花明甙(safflominA)A[4]。又含多酚类成分:绿原酸(chlorogenic acid),加啡酸(caffeic acid),儿茶酚(cate-chol),焦性儿茶酚(pyrocatechol),多巴(dopa)[1]。还含挥发性成分八十余种,已确定结构的有:乙酸乙酯(ethyl acetate),苯(benzene),1-戊烯-3-醇(pent-1-en-3-ol),3-已醇(3-hexanol),2-已醇(2-hexanol),(E)-2-已烯醛[(E)-2-hexenal],3-甲基丁酸(3-methyl butyric acid),2-甲基丁酸(2-methy butyric acid),乙苯(ethylbenzene),对二甲苯(p-xylene),邻二甲苯(o-xylene),苯乙醛(phenyl acetaldehyde),壬醛(nonanal),松油烯-4-醇(terpinen-4-ol),马革命烯酮(verbenone),癸醛(decanal),苯并噻唑(benzothia-zole),(E、E)-2,4-癸二烯醛[(E、E)-2,4-decadienal],桂皮酸甲酯(methyl cinnamate),1,2,3-三甲氧基-5-甲基苯(1,2,3-TCMLIBimethoxy-5-methylbenzene),α-(王古)(王巴)烯(α-copaene),1-二四碳烯(1-teTCMLIBadecene),α-柏木烯(α-cedrene),丁香烯(caryophyllene),(E)-β-金合欢烯[(E)-β-farnesene],葎草烯(humulene),β-紫罗兰酮(β-ionone),β-芹子烯(β-selinene),二氢猕内酯(dihydroac-tinidiolide),1-十五碳烯(1-pentadecene),ζ-荜澄茄烯(ζ-cadinene),丁香烯环氧化物(caryophyllene epoxide),1-十六碳烯(1-hexadecene),1,3,5,11-十三碳四烯-7,9-二炔(1,3,5,11-TCMLIBidecateTCMLIBaene-7,9-diyne),(E、E、E)、(E、Z、E)和(Z、E、E)的三种异构体,(Z、Z)-1,3,11-十三碳三烯-5,7,9-三炔[(Z、Z)-1,3,11-TCMLIBidecaTCMLIBiene-5,7,9-TCMLIBiyen],(Z、Z)-1,8,11-十七碳三烯[(Z、Z)-1,8,11-heptadecaTCMLIBiene],1,3,11-十三碳三烯-5,7,9-三炔(1,2,33-TCMLIBidecaTCMLIBiene-5,7,9-TCMLIBiyne)的(Z、E)和(E、E)的两种异构体,(Z、Z、Z)-1,8,11,14-十七碳四烯[(Z、Z、Z)-1,8-11,14-hep-tadecateTCMLIBaene],(Z)-1,11-十三碳二烯-3,5,7,9-四炔[(Z)-1,3,5-十三碳三烯-7,9-11-三炔][(E、Z)-1,3,5-TCMLIBidecaTCMLIBiene-7,9,11-TCMLIBiyen],1-十七碳烯(1-heptadecaene),(E)-1,3,5-TCMLIBidecaTCMLIBiene-7,9,11-TCMLIBiyne],1,3-十三碳二烯-5,7,9,11-四炔(1,3-TCMLIBidecadiene-5,7,9-teTCMLIBayne),1,3-十三碳二烯-5,5,7,9-四炔[(E)-1,11-TCMLIBidecadiene-3,5,7,9-teTCMLIBayne],1,3-十三碳二烯-5,7,9,11-四炔(1,3-TCMLIBidecadiene-5,7,9,11-teTCMLIBayne)有(E)和(Z)两种异构体,(E、E)-1,3,5-十三碳三烯-7,9,11-三炔[(E、E)-1,3,5-TCMLIBideca-TCMLIBiene-7,9,11-TCMLIBiyne],3-甲基丁酸-4,6-癸二炔-1-醇酯(deca-4,6-diyn-1-yl 3-methylbutyrate),1-十三碳烯-3,5,7,9,11-五炔(1-TCMLIBidecene-3,5,7,9,11-pentayne)],3-甲基丁酸-(Z)-8-癸烯-4,6-二炔醇-1-酯[(Z)-8- decene-4,6-二炔-1-醇酯[(E、Z)-2,8-decadiene-4,6-diyn-1-yl 3-methyl butyrate][5]等。又含量最少的是带有苯环的和含硫的氨基酸[6]。还含鼠李糖(rhamnose),阿拉伯糖(arabinose),木糖(xylose),葡萄糖(glucose),甘露糖(mannose)[6],二十九烷(nonacosane),β-谷甾醇(β-sitosterol),棕榈酸(palmitic acid),肉豆蔻酸(myristic acid),月桂酸(lauric acid)[7],α,γ-二棕榈酸甘油酯(α,γ-dipalmitin),油酸(oleic acid),亚油酸(linoleic acid),β-谷甾醇-3-O-葡萄糖甙(β-sitosterol-3-O-glucoside)[8]。另含红花多糖,系由葡萄糖,木糖,阿拉伯糖与半乳糖(galactose)以β-链联接的一种多糖[9]。又含具降血压作用的丙三醇-呋喃阿糖-吡喃葡萄糖甙[propaneTCMLIBiol-α-L-arabinofuranosyl(1→4)-β-D-glucopyrano-side][10]。
  新钱花蕾含木犀草素-7-O-葡萄糖甙(luteolin-7-O-gluco-side),胆甾醇(cholesterol),豆甾醇(stigmasterol),β-谷甾醇,月桂酸,肉豆蔻酸,棕榈酸,亚油酸,硬脂酸(stearic acid),花生酸(arachidic acid)[11]。

功效
活血能经;祛瘀止痛

考证
1.出自《本草图经》:红蓝花,即红花也。今处处有之。人家场圃所种,冬而布子于熟地,至春生苗,夏乃有花,下作梂汇,多刺,花蕊出梂上,圃人承露采之,采已复出,至尽而罢。梂中结实,白颗,如小豆大。其花暴干以染真红,及作燕脂。主产后血病为胜。其实亦同。叶颇似蓝,故有蓝名。
  2.《本草述钩元》:红蓝花,养血水煎,破血酒煮。

科属分类
菊科

拉丁文名
Flos Carthami

药(毒)理学
毒性:红花黄色素静脉注射对小鼠的LD50为2.35±0.14g/kg。红花醇提液静肪红药对小鼠的LD50为5.3g/kg。红花煎剂小鼠1p的MLD约等于1.2g/kg。小鼠iv醇提液LD505.3g(相当生药量)/kg。红花甙小鼠1v的LD50为2.35±0.14g/kg,po的安全剂量>8g/kg。50%红花注射液给兔点眼,对结膜无刺激性;试管内无溶血作用;小鼠ip12.5g/kg,观察2天不致死,也无毒性反应。红花黄色素ip和ig对小鼠72小时的LD50分别为5.49g/kg,5.53g/kg,小鼠死前出现活动增加,行立不稳,呼吸急促,竖尾,随即发生强直惊厥,最后出现呼吸抑制。多数于24小时内死亡。红花黄色素的亚急性毒性观察,家兔10只,随机分为对照组4只,实验组6只,ig550mg/kg,每天1次,连续10天,实验组3只兔于停药后3天,另3只于停药后20天分别处死,体重、血红蛋白、白细胞总数及血小板计数、脏器重量及组织学检查,均未见明显影响。红花甙混入饲料中喂养幼龄大鼠,每天摄入量约0.015-1.5g/kg,连续3mo。结果血象和肝、肾功能无明显改变,心、肝、肾、胃、肠等脏器的形态也未发现异常。

主治
经闭;痛经;产后瘀阻腹痛;胞痹心痛癥瘕积聚;跌打损伤;关节疼痛;中风偏竣;斑疹

各家论述
1.《唐本草》:治口噤不语,血结,产后诸疾。
  2.《开宝本草》:主产后血运口噤,腹内恶血不尽、绞痛,胎死腹中,并酒煮服。亦主蛊毒下血。
  3.《本草蒙筌》:喉痹噎塞不通,捣汁咽。
  4.《纲目》:活血,润燥,止痛,散肿,通经。
  5.《本草正》:达痘疮血热难出,散斑疹血滞不消。
  6.《本草再新》:利水消肿,安生胎,堕死胎。
  7.《本草衍义补遗》:红花,破留血,养血。多用则破血,少用则养血。
  8.《本草经疏》:红蓝花,乃行血之要药。其主产后血晕口噤者,缘恶血不下,逆上冲心,故神昏而晕及口噤,入心入肝,使恶血下行,则晕与口噤自止。腹内绞痛,由于恶血不尽,胎死腹中,非行血活血则不下;瘀行则血活,故能止绞痛,下死胎也。红蓝花本行血之药也,血晕解、留滞行,即止,过用能使血行不止而毙。
  9.《本草汇言》:红花,破血、行血、和血、调血之药也。主胎产百病因血为患,或血烦血晕,神昏不语;或恶露抢心,脐腹绞痛;或沥浆难生,;或胞衣不落,子死腹中,是皆临产诸证,非红花不能治。若产后血晕、口噤指搦;或邪入血室,谵语发狂;或血闷内胀,僵仆如死,是皆产后诸证,非红花不能定。凡如经闭不通而寒热交作,或过期腹痛而紫黑淋漓,或跌扑损伤而气血瘀积,或疮疡痛痒而肿溃不安,是皆气血不和之证,非红花不能调。
  10.《药品化义》:红花,善通利经脉,为血中气药,能泻而又能补,各有妙义。若多用三、四钱,则过于辛温,使血走散。同苏木逐瘀血,合肉桂通经闭,佐归、芍治遍身或胸腹血气刺痛,此其行导而活血也。若少用七、八分,以疏肝气,以助血海,大补血虚,此其调畅而和血也;若止用二、三分,入心以配心血,解散心经邪火,令血调和,此其滋养而生血也;分量多寡之义,岂浅鲜哉。

采收和储藏
5月下旬开花,5月底至6月中、下旬盛花期,分批采摘。选晴天,每日早晨6-8时,待管状花充分展开呈金黄色时采摘,过迟则管状花发蔫并呈红黑色,收获困难,质量差,产量低。采回后阴干或用40-60℃低温烘干。

资源分布
我国东北、华北、西北及山东、浙江、贵州、四川、西藏等地广泛栽培。

选方
1.红蓝花酒方(《金匮要略》),具活血行瘀,利气止痛之功。2.桃红四物汤(《医宗金鉴》),养血,活血,逐瘀。3.血府逐瘀汤(《医林改错》),活血祛瘀,行气止痛,主治胸中血瘀,血行不畅,胸痛头痛日久不愈,痛如针刺而有定处等症。4.通窍活血汤(《医林改错》),活血通窍,主治瘀阻头面的头痛头昏,或白癜风,以及妇女干血痨,小儿疳积等。5.身痛逐瘀汤(《医林改错》),活血行气,祛瘀通络,通痹止痛,主治气血痹阻经络所致的肩痛,臂痛,腰痛,腿痛,或周身疼痛,经久不愈。6.复元活血汤(《医学发明》),活血祛瘀,疏肝通络,主治跌打损伤,瘀血留于胁下,痛不可忍。

用药禁忌
孕妇忌服。

动植物形态
红花 越年生草本,高50-100cm。茎直立,上部分枝,白色或淡白色,光滑无毛。叶互生;无柄;中下部茎生叶披针形、卵状披针形或条椭圆形,长7-15cm,宽2.5-6cm,边缘具大锯齿、重锯齿、小锯齿或全缘,稀羽状深裂,齿顶有针刺,刺长1-1.5mm,向上的叶渐小,披针形,边缘有锯齿,齿顶针刺较长,可达3mm;全部叶质坚硬,革质,两面无毛,无腺点,有光泽。头状花序多数,在茎枝顶端排成伞房花序,为苞叶所围绕;苞片椭圆形或卵状披针形,连先端针刺长2.5-3cm,边缘有或无针刺;总苞片形,直径2.5cm;总苞片4层,外层竖琴状,中部或下部有收缢,收缢以上叶质绿色,边缘无针刺或有篦齿状针刺,收缢以下黄白色;中内层硬膜质,倒披针状椭圆形至长倒披针形,长达2.2cm,先端渐尖;全部苞片无毛,无腺点;小花红色、桔红色,全部为两性,花冠长2.8cm,细管部长2cm,花冠裂片几达檐部基部。瘦果倒卵形,长5.5mm,宽5mm,乳白色,有4棱,无冠毛。花果期5-8月。

功效分类
活血药;止痛药

药用植物栽培
生物学特性 喜温暖干燥气候,耐寒、耐旱、耐盐碱、耐脊薄。发芽最适温度25℃,幼苗能耐-5℃。南方秋播生育期200-250d,北方春播生育期120d。以选向阳、地热高燥、土层深厚、中等肥力、排水良好的砂质壤土栽培为宜。忌连作,花期忌涝。前作以豆科、禾本科作物为好,可与蔬菜间作。
  栽培技术 用种子繁殖。选种可用音株混合选择法,选取生长健壮,高度适中,分枝低而多,花序多,管状花桔红色,无病虫害的植株作留种植株。北方以栽无刺红花为主,南方以栽有刺红花为主。近年生来新疆和西北地区引进油红花栽培。播种前般用52-54℃温水浸种10min,转入冷水中冷却后,取出晾干后播种。赤有用30%菲酯拌种进行种子消素或用退菌特或多菌灵可湿性粉剂按种量的0.3%拌种后,施塑粒袋内闷1-2d,再行播种。播种期南方秋季10月中旬至11月初,北方春季3-4月,宜早不宜迟。穴播或条播。穴播按行析距40cm×25cm开穴,穴深6cm,每穴播种5-6颗。每1hm2用种量22.5-30kg。条播按行距40cm开条沟,沟深5-6cm,将种子均匀播入沟内,覆土,稍加镇压。每1hm2用种最30-45kg。约经15d左右出苗。
  田间管理 苗高6-8cm时定苗,每穴留苗2株。条播按株距10-15cm间苗,遇有缺株,应时补苗。生长期需中耕除草3次,结合追肥培土。施肥应施足基肥,早施春肥,重施抽苔肥。基肥施用完全腐离的堆肥或厩肥。苗期追施两次粪肥,3-4月施人粪尿及过磷酸钙;4月上旬现蕾进施硫酸铵,过磷酸钙;开花前用1%的尿互。3%地磷酸钙浇施。赤可根外追肥,用0.1%-0.3%磷酸二氢钾单一或混合喷施,可促使花蕾多而大。苗期和开花期遇旱,需要浇水保持土壤一定的温度;多雨季节要及时开沟排水。抽苔后摘除顶芽,促使分枝和花苗增多,如栽培过密或土地脊薄则不宜摘心去顶。
  病虫害防治 红花炭疽病,发病部伴茎、叶、花蕾。5月发病,出现紫经色或褐色纺锤形病斑,逐渐扩大,稍凹,并有橙红色粘性物质,使茎枝枯萎,花蕾不能开放。防治方法,实行水旱轮作。发病时可用代森500-600倍或可湿性甲基托布津500-600倍液喷射。锈病,高湿易发病,应选地热高燥处实行轮作,种子进行消毒。发病时喷15%粉锈宁500倍液。红花枯萎病,为害茎中或主根,使轮导组织破坏而枯萎。5月发病,可用50%甲基托布津1000倍液浇灌或50%多菌灵500-600倍液灌根部。另有菌核病等为害。虫害有红花实蝇,用90%晶体敌百虫800倍液喷射。红花指管蚜,为害茎叶及嫩梢,4月下旬吸取植析汁液,用花学药剂或用鱼藤粉700-800倍液喷射。赤要用烟草浸在水中(1:10)24h,加热煮沸,地滤去渣,取澄清液稀释使用,最好加紫洗衣为分,增加粘着力,又可延长药效。现用食蚜蝇作天敌进行防治。

炮制方法
拣净杂质,除去茎叶、蒂头,晒干。

生药材鉴定
性状鉴别 为不带子房的筒状花,长1-2cm。表面红黄色或红色。花冠筒细长,先端5裂,裂片呈狭条形,长5-8mm。雄蕊5,花药聚合成筒状,黄白色。柱头长圆柱形,顶端微分叉。质柔软。气微香,味微苦。
  以花冠长、色红、鲜艳、质柔软无枝刺者为佳。
  显微特征 粉末特征:橙黄色。①分泌细胞呈长管状,常位于导管旁,直径约至66μm,含黄棕色至红棕色分泌物。②花冠裂片顶端表皮细胞外壁突起呈短绒毛状。③柱头及花柱上部表皮细胞分化成圆锥单细胞毛,先端尖或稍钝。④花粉粒深黄色,类圆形、椭圆形或橄榄形,直径约至60μm,具3个萌发孔,外壁有齿状突起。⑤草酸钙方晶直径2-6μm,存在于薄壁细胞中。

药物应用鉴别
苏木、红花功用相近,均具活血祛瘀,通经止痛之效,且二者都可和血,破血,攻补兼施,然红花性温,苏木性凉且能祛风,红花专治血分,苏木兼能散表里之风。

性味
味辛;性温

中药化学鉴定
理化鉴别 取本品1g,加70%乙醇10ml,浸清。倾取浸出液,于浸出液内悬挂一滤纸条,5min后把滤纸条放入水中,随即取出,滤纸条上部显淡黄色,下部显淡红色。(检查红花甙)

中药制药工艺

  商品规格
  1.一等:筒状花缩弯曲,成团或散在。表面深红色、鲜红色,微带黄色,无枝叶、杂质。
  2.二等:表面浅红、暗红或淡黄色,余同一等。

药材基源
为菊科植物红花的花。

用法用量
内服:煎汤,3-10g。养血和血宜少用;活血祛瘀宜多用。

出处
《中华本草》
-----------药名
番红花

别名
洎夫蓝、番栀子蕊、撒馥兰、撒法郎、藏红花、西红花

汉语拼音
fan hong hua

拉丁植物动物矿物名
Crocus sativus L.

归经
心;肝经

药理作用
1.对血液系统的作用:番红花热水提取物具有显著的抗血凝作用。能延长血浆凝血酶原时间及活化部分凝血活酶时间(aPTT),抑制ADP和胶原诱导的血小板聚集,加速尿激酶及纤维蛋白溶酶的纤溶作用。以合成基质分解法研究番红花提取物对纤维蛋白溶酶所致青绿色的发色性合成基质(PS-944)的分解呈浓度依赖性抑制,IC50为24.5mg/ml,抑制形式为非竞争性抑制。番红花提取物对尿激酶所致的荧光性合成基质(Glt-Gly-Arg-McA)的分解呈浓度依赖性抑制,IC50为8.9mg/ml,抑制形式为非竞争性抑制。雄蕊水提取物在体内(800mg/kg静注),体外(终浓度为87mg/ml)亦能抑制ADP诱导的大鼠血小板聚集,而雄蕊和花瓣的醇提取物无明显抑制作用。抑制血小板聚集的活性成分为腺苷。球茎水提取物及其总皂甙则具有诱导大鼠血小板聚集的作用。小鼠腹腔注射球茎总皂甙(40g/kg、 80mg/kg)30分钟后有显著的止血作用,且有明显的量效关系,这可能是总皂甙止血作用机制之一。
  2.对子宫的作用:煎剂对小鼠、豚鼠、兔、犬及猫的离体、在体子宫均有兴奋作用。可引起子宫节律性收缩,提高子宫的紧张性与兴奋性,大剂量时可出现痉挛性收缩,已孕子宫更为敏感。各种提取物作用强度依次为:煎剂>乙醇提取物>挥发成分>乙醚提取物。在体子宫实验及子宫瘘管实验中,l次用药,药效持续4小时之久。乙醇提取物小剂量应用于未孕家兔子宫时,多呈抑制作用。雄蕊与花冠的醇浸出物对豚鼠及初孕家兔的离体子官亦有兴奋作用。番红花兴奋子宫的作用可被乙磺酸麦角毒碱部分地阻断,阿托品对其无影响。其作用可能部分通过肾上腺素系统,部分直接作用于子宫肌细胞。
  3.对循环系统的作用:煎剂0.24g/kg静脉注射,可使麻醉猫、狗血压维持较长时间下降,并有兴奋呼吸作用。降压时狗肾容积缩小,显示肾血管收缩,对蟾蜍血管亦呈收缩作用。对蟾蜍离体心脏有较显著的抑制作用。水浸剂能使蟾蜍、大鼠离体心脏,猫急性在位心脏迅速完全停跳于舒张期。对心血管系统的作用与其中含多量的钾盐有关。亦有报道,花被、雄蕊和花粉对离体冠状血管均有不同程度的扩张作用。
  4. 对实验性肾小球肾炎的治疗作用:番红花注射液0.5ml/kg。 lml/kg(lml相当于1g生药)静脉注射,连续6星期,对阳离子化牛血白蛋白引起的家兔原位性肾小球肾炎,具有与苄基咪唑(TXA合成酶抑制剂)相似的治疗作用。能使尿蛋白量明显减少,病理组织损害显著减轻,肾小球中免疫复合物溶解和吸收加快。
  其机制可能是:
  4.1.抑制 TXA2合成(降低TXB2/6-keto- PGF1α的比值),减轻肾小球滤过膜的损害。
  4.2.抑制血小板聚集,减轻炎症反应。
  4.3.使肾毛细血管扩张,增加肾血流量,促进免疫复合物吸收和炎症损害的修复。
  5.抗肿瘤作用:番红花提取物 200mg/kg灌胃,对小鼠移植性S180肉瘤、埃氏腹水癌(EAC)和道氏淋巴瘤腹水型(DLA)均有显著的抑制作用,带瘤小鼠寿命延长率分别为1ll.0%,83.5%和112.5%。体外试验,提取物对 P3813、 S180、EAC、DLA肿瘤有明显的细胞毒性,其机制是抑制肿瘤细胞DNA合成。100mg/kg口服,连续30天能明显抑制小鼠皮下注射20-甲基胆蒽(MCA)诱发的软组织肉瘤,番红花组发生率为10%,而对照组为100%。提取物皮下应用亦能抑制二甲苯蒽(DMBA)/巴豆油诱发的小鼠皮肤肿瘤,减少乳头状瘤的形成。番红花提取物能明显延长顺铂处理的小鼠寿命,柱头提取物能部分预防顺铂引起小鼠体重和血象的降低。
  6.对学习记忆的影响:乙醇提取物(CSE)对乙醇诱发的学习和记忆障碍有改善作用,能改善30%乙醇处理小鼠记忆获得障碍和40%乙醇处理小鼠记忆再现缺失。CSE125mg/kg。250mg/kg口服对电刺激大鼠海马齿状回引起的长期强化(LTP)无明显影响,但可明显拮抗30%乙醇(口服、静注)对LTP的阻断作用。
  7.其他作用:煎剂可使小白鼠、豚鼠、家兔及狗的离体肠管兴奋性增强,产生节律性收缩,但时间不长。番红花能延长小鼠动情周期。以含番红花 0.23%-2%的食物饲喂正常小鼠3星期,阴道全角化细胞持续时间从正常的l-2天延长至3-4天,停药后作用迅速消失。 番红花花瓣多糖有增强免疫应答的作用,花瓣多糖15mg/kg、45mg/kg、135mg/kg腹腔注射,均有刺激绵羊红细胞致敏的小鼠空斑形成细胞(PFC)的作用,有明显的量效关系。250mg/kg 在致敏前给药,能显著对抗可的松抑制PFC的作用。藏红花酸有降血脂作用,肌内注射,能抑制饲喂高胆固醇饲料引起的家兔胆固醇和三酰甘油的升高,其机理可能是增加脂肪代谢能力。藏红花酸钠盐及藏红花甙均有利胆作用,静脉注射能增加兔胆汁分泌,使血中胆红素有明显减少。 动物试验证明,杧果甙-6′-O-藏红花酰基-l″-O-β-葡萄糖甙酯具适应原活性,口服后产生抗应激。抗疲劳等作用。
  8.毒性:番红花药粉小白鼠口服的ID50为20.7g/kg。死亡前动物委靡不振、活动呆滞、行动困难等。煎剂小白鼠腹腔注射的最小致死量至最大致死量为l.2-2.2g/kg。小鼠饲料中混入2%番红花药粉饲喂1个月以上,开始出现体重减轻等毒性现象,剂量再增加则出现死亡。长期给药小鼠眼部有黄色分泌物。

中药化学成分
柱头含藏红花甙(crocin),藏红花酸(croce-tin),杧果甙-6′-O-藏红花酰基1″-β-D-葡萄糖甙酯(mangi-crocin);菜油甾醇(campesterol),豆甾醇(stigmasteroI),β-谷甾醇(β-sitosterol),熊果酸(ursolic acid),齐墩果酸(oleanolic acid),棕榈酸(palmitic acid),棕榈油酸(palmitoleic acid),油酸(oleicacid),亚油酸(linoeic acid),亚麻酸(linolenic acid);八氢番茄烃(Phvtoen),六氢番茄烃(phytofluene),β-萝卜素(β-carote-ne),玉米黄质(zeaxanthin);藏红花苦素(picrocrocin),藏红花醛(safranal)。 花被含山柰酚(kaempferol),紫云英甙(astragalin),槲皮素3-对-香豆酰葡萄糖甙(helichrysoside),山柰酚-3-O-β-D-吡喃葡萄糖基(l→2)-6-乙酰吡喃葡萄糖甙[kaempferol-3-O-β-D-glu-copyranosyl(1→2)-β-D-6-acetylglucopyranoside],山柰酚-3-O-β-D-吡喃葡萄糖基(1→2)-吡喃葡萄糖甙[kaempferol-3-O-β-D-glu-copyranosyl(1→2)-β-D-glucopyranoside],山柰酚-3-β-D-吡喃葡萄糖基(l→2)-β-D-吡喃葡萄糖甙[kaempferol-3-β-D-glucopyranosyl(1→2)-β-D-glucopyranoside],二十九烷(nonacosane)。

功效
活血祛瘀;散郁开结;凉血解毒

考证
番红花之名,始见于《品汇精要》。
  1.本品在元代以“洎夫蓝”之名收载在《饮膳正要》中。
  2.《纲目》列入隰草类。但李时珍限于当时条件,未能对番红花作比较深入的观察,仅云:“番红花出西番回回地面及天方国,即彼地红蓝花也。元时以入食馔用……按张华《博物志》言,张骞得红蓝花种于西域,则此即一种,或方域地气稍有异耳。”认为番红花与汉代传入的红蓝花“此即一种,或方域地气稍有异耳。”因而将番红花附图绘成了菊科红蓝花。
  3.但是《品汇精要》却已有莳番红花的记载,并详细观察了番红花的生长情况,描述了根、茎、叶、花。实的形态(文繁从略,参见“集解”项),与今所用尾科番红花完全一致。

科属分类
鸢尾

拉丁文名
Stigma Croci.

主治
痛经;经闭;月经不调;产后恶露不净;腹中包块疼痛;跌扑损伤;忧郁痞闷;惊悸;温病发斑;麻疹

生态环境
浙江、江西、江苏、北京、上海有少量栽培。

采收和储藏
10-11月下旬,晴天早晨日出时采花,再摘取柱头,随即晒干,或在55-60℃下烘干。

资源分布
原产欧洲南部至伊朗。

选方
番红花原产西班牙等国,经印度转至西藏,运销内地,《纲目拾遗》、《植物名实图考》误为西藏所产,称为藏红花,习用至今。洎夫蓝、撒法郎、撒馥兰,系元、明时自阿拉伯语 zefiran、jafrana或英文 saffran 之汉译名。“洎”当作“咱”,与“撒”音近。

用药禁忌
孕妇禁服。

动植物形态
番红花 多年生草本。球茎扁圆球形,直径约3cm,外有黄褐色的膜质包被。叶基生,9-15片,条形,发绿色,长15-20cm,宽2-3mm,边缘反卷;叶丛基部包有4-5片膜质的鞘状叶。花茎甚短,不伸出地面;花1-2朵,淡蓝色、红紫色或白色,有香味,直径2.5-3cm;花被裂片6,2轮排列,内外轮花被裂片皆为倒卵形,顶端钝,长4-5cm;雄蕊3,直立,长2.5cm,花药黄色,先端尖,略弯曲;花柱橙红色,长约4cm,上部3分枝,分枝弯曲而下垂,柱头略扁,先端楔形,有浅齿,较雄蕊长,子房狭纺锤形。蒴果椭圆形,长约3cm,宽约1.5cm,具3钝棱。种子多数,圆球形。花期10-11月。

功效分类
活血祛瘀药;散郁开结药;凉血解毒药

药用植物栽培
生物学特性:喜温暖湿润气候,怕酷热,耐寒。幼苗能耐-10℃左右低温;开花气温14-20℃,土温14-15℃为宜;地上部分生长适宜温度为15℃。以向阳、疏松肥沃。富含腐殖质、排水良好的砂质壤土为好。忌连作,忌雨涝积水。
  栽培技术:用球茎繁殖。栽种前选地,耕翻,耙碎,作1.3m宽的高畦,平整畦面。4-5月地上部分枯萎后挖出球茎,按大。中、小分级,25g以上为一级,8-25g为二级,8g以下为三级。贮藏过夏,9-10月栽种,8g以上按行珠距15cm ×15cm,8g以下按行株距 10cm × 10cm开穴,种后覆土,盖草。现亦有用室内开花后露地繁殖的方法,可提高花柱、柱头的产量。
  田间管理:出苗后揭去盖草并松土除草。开花前后中耕除草结合施追肥,以腐熟饼肥为主,12月施土杂肥,翌年早春施人畜粪肥。遇春雨及时开沟排水。
  病虫害防治:
  病害有:
  ①腐败病,可采用“室内开花露地繁殖”法,错开发病期;在栽种前用5%石灰液浸种20min;苗期可喷50%叶枯净1000倍液或75%白菌清500倍液防治。
  ②腐烂病,可选排水良好的土地种植,栽种前每lhm2施1500kg石灰粉,翻入土内消毒;发病期用50%拓布津1000倍液浇灌。
  ③花叶病,可选无病植株的球茎种植。
  虫害有蛴螬、蝼蛄等,还有鼠及野兔为害。

炮制方法
取原药材,除去杂质。
  饮片性状:番红花为多数柱头集合成松散线状,柱头三分枝,长约30mm,暗红色。上部较宽而略扁平,先端边缘显不整齐的齿状,内侧有一短裂隙,下端有时残留一小段黄色花柱。体轻,质松软,滋润而有光泽,或无光泽及油润感。气香特异,微有刺激性,味微苦。贮干燥容器内,密闭,置于阴凉干燥处,避光保存。

生药材鉴定
性状鉴别:完整的柱头呈线形,先端较宽大,向下渐细呈尾状,先端边缘具不整齐的齿状,下端为残留的黄色花枝。长约2.5cm,直径约1.5mm。紫红色或暗红棕色,微有光泽。体轻,质松软,干燥后质脆易断。将柱头投入水中则膨胀,可见橙黄色成直线下降,并逐渐扩散,水被染成黄色.无沉淀,柱头呈喇叭状,有短缝。在短时间内用针拨之不破碎。气特异,微有刺激性,味微苦。以身长,色紫红,滋润而有光泽,黄色花柱少,味辛凉者为佳。
  显微鉴别:粉末特征:橙红色。
  表皮细胞表面现长条形,壁薄,微弯曲,有的细胞外壁凸出呈乳头状或短绒毛状;断面观类方形、类圆形或类长方形,有的可见乳头状突起。
  草酸钙结晶多聚集于薄壁细胞中。呈细颗粒状、圆簇状、类方形或不规则块片,直径2-14μm,长约至21μm。
  绒毛状细胞(柱头顶端)多断裂,直径26-56μm,长85-145μm,壁厚至5μm,表面有胶质纹理。
  螺纹及环纹导管直径约12μm。
  花粉粒圆球形,直径71-200μm,外壁两层近等厚,表面有稀疏的细小刺状雕纹。 品质标志:《中华人民共和国药典》1995年版规定:
  干燥失重:取本品2g,精密称定,在105℃干燥6小时,减失重量不得超过12.0%。
  总灰分:不得过7.5%。

性味
甘;平

中药化学鉴定
理化鉴别
  取本品少许,置白瓷板上,滴加浓硫酸1滴,硫酸液显深蓝色,渐变为紫色,后缓缓变为棕红色。(检查番红花甙和甙元)
  吸收度:取本品,置硅胶干燥器中,减压干燥24小时,研成细粉,精密称取30mg,置索氏提取器中,加甲醇70ml,加热回流至提取液无色,放冷,提取液移置100ml容量瓶中(必要时滤过),用甲醇分次洗涤提取器,洗液并入同一容量瓶中,加甲醇稀释至刻度,摇匀。精密量取5ml,置50ml容量瓶中,加甲醇稀释至刻度,摇匀,在432nm的波长处测定吸收度,不得低于0.50。且458nm 处吸收度与432nm 处吸收度的比值为0.85-0.90。
  薄层色谱:取本品10mg,置小试管中,用玻璃棒搅碎后,加水少许湿润,放置2-3分钟后,加甲醇1ml,于暗处静置20分钟,滤过。滤液作供试液,以番红花甙作对照品。分别点祥于同一硅胶G薄层板上,用乙酸乙酯-异丙醇-水(65:25:10)展开,喷以首香醛试液,于105-110℃加热10分钟,供试液色谱在与对照品色谱的相应位置上显相同的黄色斑点。

药材基源
为鸢尾科植物番红花花柱的上部及柱头。

临床运用
1.用于血瘀诸证:番红花有活血祛瘀功效,临床常用于血瘀所致的痛经,经闭,月经不凋,产后恶露不净,腰腹疼痛,腹中包块疼痛,跌扑损伤肿痛,可单味煎服,如常与其他活血药配用以增强药力。如治痛经,经闭,配益母草丹参等同用。治产后恶露不尽,配当归赤芍等同用;本品活血之中又有散郁开结功能,可用于各种痞结之证。由忧思郁结所致胸膈满闷,惊恐恍惚,单用本品冲汤服有效,或配郁金同用。
  2.用于温病热入营血,发斑,发疹:番红花能凉血解毒,可单用,或配清热解毒之品,如大青叶、板蓝根等同用。治麻疹热盛血郁,疹透不快或疹出过密,疹色晦暗不鲜者,常与紫草、赤芍配伍同用。

用法用量
内服:煎汤,l-3g;冲泡或浸酒炖。

出处
《中华本草》
-----------不知道这样的解释行不?
-----------一日,去一大药房问有无西红花,营业员拿出的却是普通的红花。平常好多人也把红花和西红花当成一种药材。那么,什么是真正的西红花?红花和西红花的区别在哪里?

  一、从植物学上讲,西红花和红花不是一个科属。西红花属鸢尾科,单子叶植物门,是多年生草本植物,一般只开花不结种子,靠球茎繁殖,原产于西班牙等地中海沿岸国家,历史上我国一直从西方国家进口,故叫西红花。进口西红花是从印度经西藏传入内地的,故又叫藏红花。藏红花因产地而得名完全是一种误解,其实西藏并不出产藏红花,其正规的药材名称应该是番红花或西红花。红花又称草红花、刺红花等,属菊科,是双子叶植物门的一年生草本植物,靠种子繁殖。

  西红花的药用部位为其红色雌蕊,有油润光泽,细长线型,长约3厘米,气特异,味微苦。将西红花花丝浸入水中,浸出的橙黄色呈直线下沉并逐渐扩散,在短时间内整杯水即被染成黄色,无沉淀。红花的药用部位为其干燥的管状花冠,整花入药,长约1.5厘米,橙红色,有香气,味微苦。

  二、从药价上讲,二者相差几百甚至上千倍。西红花是名贵妇科良药,被西班牙人誉为“红色金子”,历史上我国一直依靠进口,仅供宫廷和官宦人家使用,价格昂贵。我国于1965年开始引种西红花,现已在北京、浙江、上海、河南等22个省市引种成功,但由于需求量增大,市场缺口仍然很大,药材市场成交价一直稳定在每公斤5000~8000元,药店零售价为每公斤1.5万元左右。红花为普通中药材,种植面积大,产量比西红花高得多,市场价每公斤只有20元左右。

  三、从药效上讲,据《药典》记载,西红花有活血化淤、凉血解毒、解郁安神的功效,用于治疗经闭、产后淤阻、忧郁痞闷、惊悸发狂等,对肝癌、脾癌、肾癌胃癌、子宫癌等也有一定疗效。红花的功能在某些方面和西红花有相似之处,如活血通经、养血祛斑、消肿止痛等,但在同等剂量的条件下西红花的药效是红花的好多倍。不过在西红花难以买到或无经济能力购买的情况下,可以适当地用红花代替。孕妇禁用。

  另外,西红花还被大量用于食品、香料、染料等工业,近代各国还用做食品作料,被誉为“作料皇后”、“厨房瑰宝”。现在西红花还被用于化妆美容、养颜护肤等。
-----------西红花图

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发表于 2008/12/20 23:06|只看该作者
健康商场善书免费结缘 玉历宝钞 寿康宝鉴 弟子规 无量寿经 地藏经
常用红花图

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根本是两种不同的植物,为什么西红花那么贵它的产量实在太低了.要红色的雌蕊才入药.花叶都不入药.

[ 本帖最后由 zhangke668 于 2008/12/20 22:42 编辑 ]
-----------藏红花是一种耐旱植物,适于生长在冬季最低气温不低于零下20度,夏季最高气温不高于零上35度且气候干燥的地区。因水土和气候条件的限制,除了伊朗能大量种植外,希腊、印度、西班牙也能少量种植。藏红花每年八月栽种,3年后就可连续收获8至10年。之后产量会越来越低,种过的地就不能再栽种藏红花了。藏红花的采摘期在每年的11月,因为藏红花的花期只有15到20天,日照会使摘下的花蕊发蔫,颜色变浅,质量下降,所以要在日出前集体抢收。藏红花实际上是指藏红花的雌蕊,成熟的藏红花每个花蕾有3片花瓣,每片花瓣中间有细长的管状雄蕊,3根雄蕊中心长出3个雌蕊,颜色呈棕红、紫色或褐色。雌蕊完全靠人工剥离,细软的花蕊有些湿滑,从花中剥出时不能剥断,长短还要对齐,断了或不齐就没法打捆,也会影响下面的工序。雌蕊剥好后就要扎捆进行干燥处理,干燥过程要完全避光,放在干热的房内晾干,也有用炭火烘干的,要不停的翻动,直到完全烘干为止。最后是分级,藏红花蕊的顶尖部分最好,越靠下颜色越浅,质量越差。每公斤藏红花朵仅能出10克上等藏红花。最好的藏红花品种,是只采用花蕊顶端颜色最红的那一段。次品的便是花蕊底部部分了,颜色多是黄色。 藏红花明朝时就传入我国。藏红花有一种最简单的用法就是:拿5到8根藏红花泡在一杯热水里,泡几分钟就喝下去,可以一直泡几杯。(如果藏红花入水,水慢慢变成深黄色而藏红花不变色。好的藏红花,泡个3-4杯水仍然有黄色。但如果水色过红,就要注意这种藏红花是被奸商染过色的了。)
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