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本草纲目拾遗 教程:卷七 果部上
来源:卷七 果部上 中医理论数据 字体:

卷七 果部上

(二十一种 附十六种)

延寿果

鹿衔草之子∶又松潘卫志有延寿果,云果生于土,味甜似山药,并无树果,此或名同而物异也。按∶鹿衔千金方名鹿药草,其叶大而面绿背青者为真;苏恭言有大、小二种;保升言叶似茺蔚,丛生有毛者,吴风草也,此草惟生于秦地者有子,土人名曰延寿果。

仁恕堂笔记∶张掖河西地有草根,一种形如黄连,盘根屈曲,有若缺然,边人取之,实笾豆理血中邪湿,温补下元,去风痹 痛,小儿食之,定惊悸(三边纪略)。本草逢原云∶味微涩而甘,不特有益老人,而婴儿先天不足者,尤为上药,惜乎南方罕得也。

樱额

果属也,产关东乌喇口外,其树丛生,果形如野黑蒲萄而稍小,鲜实甚美,晒干为末,可以稠梨子,实黑而涩,土人珍之,间以作面,暑月调水服之,可止泻。

按∶宦游笔记∶郁李即棠棣,结子如樱,南产者酸涩不www.med126.com堪食,盛京出者又名樱额,味甘鲜,晒干为末,更佳。

味甘涩,性温暖,补脾止泄泻

倒吊果

御制几暇格物编,俗名吊搭果,形似山梨而小,体微长,味酢,肉多沙,长蒂。诸果始生时皆向上,此果花实皆下垂,故名。生时坚涩,熟乃沙,树枝叶俱如梨,为秦中物产,今遵化沿边有之。而考之书笈草木诸谱,皆不载倒吊之名,惟上林赋云∶答 离支。答 音近打拉。张揖注云∶答 果名,按梅尧臣牡丹诗,用打拉二字,北人方言以欹垂为打拉,是答 名果,或因其下垂也。说文海篇俱作 果,今名吊搭,或是答还音之转耳。

性暖,利胸膈,健脾消食。

飞松子

云南土司志∶边境各土司深山中,产一种飞松子,结实熟时,人欲取之,子辄飞去,夜则仍归根下,土人记其处,俟夜过子,掘其根而取之,馈遗以为珍品,味绝香美。 徐霞客游记∶飞松一名实,亦作梧实,正如梧桐子,而大倍之,色味亦如梧桐子,而壳薄易剥,坐密树中,一见辄伐树,乃可得,迟则树即存,而子俱飞去成空株矣,故曰飞松。惟巅堂关外野人境有之,其叶如柳,味绝类土豆。 滇略∶梧实大如豆,壳脆易剥,不与他处类,俗谓之山松子,亦曰飞松。 朱排山园小识∶飞松出滇南,似梧桐子,稍大而微长,内外色味俱肖,而香美过之,蔓生松树上,土人甚珍之。

下气消痰,通和血脉,能返魂。凡有人魂神不安,及惊越失魂,神不守舍一切等症,此为要药,故灵璧赵氏天王补心丹怔忡用之。张绿猗言,十香返魂丹加飞松子壳,更效。

茶肭子

边舆考∶其树出辽东塞外,高有三尺许,叶如南方楝树,背有黄白点,花四出,形如手,碧色,或有八出者,结子大如拳,熟便可食,其甘如饴,其树浸水可为油燃灯,入药用子。

治一切病,辽塞无药,土人有病者,取茶肭子啖之即愈。

椰油

椰中酒 椰膏 椰皮 椰肉台湾使槎录云∶可佐膏火,或云用火炙椰,其油自出。凡楝椰子以手摇之,听水声清亮,则心大而甜;其肉浓,水声浊则否。 渑水燕谈录∶椰子生安南及海外诸国,木如棕榈,大者高百余尺,花白如千叶芙蓉,一本花不过三、五颗,其大如斗至差小,外有黄毛,软皮,中有壳,正类槟榔,壳上有二穴,牙出穴中,壳内类萝菔,皮味苦,肉极甘脆,蛮人甚珍之。

刘恂岭表录异∶椰壳中有液数合如乳,亦可饮之,冷而动气。 广果录∶椰树高六、七丈,直竦无枝,至木末乃有叶如束蒲,长二三尺,花如千叶芙蓉,白色,终岁不绝,叶间生实如瓠系,房房连累,一房二十七八实,或三十实,大者如斗,有皮浓苞之,曰椰衣,皮中有核甚坚,与肤肉皆紧着,皮浓可半寸,白如雪,味脆而甘,肤中空虚,又有青浆升许,味美于蜜,微有酒气曰椰酒。苏轼诗∶美酒生林不待仪。言椰中有自然之酒,不待仪狄而作也。

广东名胜志∶文昌县玉阳山椰子最多,大三、四围,高二、三丈,通身无枝,至百余年才有叶,三月花,连着实,房房三十或二十七八子,至六月熟,七月收。

疗齿疾、冻疮(粤志)、祛暑气(华夷花木考),治消渴,涂髭发立黑(渑水燕谈录)。

椰中酒 食物考∶缅甸有树头酒,即椰子中浆汁也。华夷花木考载林邑王与南越王有怨,遣刺客匕其首,枭之树上,化为椰子树。当刺时,王方大醉,故椰浆如酒,饮之醉人。

祛风∶消水肿,止吐血,涂头黑发。然多食昏人,动气增渴,性温故也。久服可乌须(食物考)。

椰膏 粤载∶椰子壳,土人取以熬膏,色黑如漆,涂癣良。

椰皮 煮汁止血,疗吐逆(渑水燕谈录)。

椰肉 益气生风(渑水燕谈录)。

杨梅下疳,筋骨疼会计资格痛。不药良方∶椰子壳烧存性,临烧以滚酒泡服二、三钱,暖卧取汗,其

宜母果

岭南杂记∶似橘而酸,又名宜 子。 元吴莱有宜 热水歌。 粤语∶宜男子似橙而小,二、三月熟,黄色,味极酸,孕妇肝虚嗜之,故曰宜母。元时于广州荔支湾作御果园,栽种里木树,大小八百株,以作渴水。里木即宜母子也,一名黎 子。吴莱诗∶广州园官进渴水,天风夏热宜 子,百花酝作甘露浆,南园烹成赤龙髓。盖以里木子榨水煎糖也。蒙古以为舍里别,即渴水也,一名药果。当熟时人家竞买,以多藏而经岁久为尚,汁可代醋,染大红,以其汁调乃上。 药性考∶黎朦子大如梅,形似橘,孕妇宜食,能辟暑,即宜 子。孕妇食之能安胎,故又名宜母。

腌食,下气和胃,怀孕不安食之良。制为浆,辟酷暑,又能解渴。 宜母子以盐腌,岁久色语)。

天师栗

娑罗子一名娑罗子,治胃痛最验。纲目于主治下失载。通雅娑罗,外国之交让木也,叶似 ,皮似玉兰,色葱白,最洁,鸟不栖,虫不生,子能下气。 益部方物记∶生峨嵋山中,类枇杷,数葩合房,春开,叶在表,花在中,或言根不可徙。 吴船录∶木叶如海桐,又似杨梅,花红白色,春夏间开,长安客话,卧佛寺内娑罗树二株,子如橡栗,可疗心疾。 宸垣识略∶娑罗花苞大如拳,叶如枇杷,凡二十余叶相沓捧,苞类桐花,一簇三十余朵,经月方谢。

留青日札∶娑罗树出西番海中,予在浔州时,官圃一株甚巨,每枝生叶七片,有花穗甚长,而黄如栗花,秋后结实如栗,可食,正所谓七叶树也。药性考∶娑罗子一枝七叶九叶,苞如人面,花似牡丹,香白。

肉味苦、微凉,宽中下气,治胃脘肝膈膨胀,疳积疟痢,吐血劳伤,平胃通络。用阴阳瓦炙灰,或酒煨食俱效。单用不入他药,或称天师栗,非也。 葛祖遗方∶味甘温无毒,治心胃寒痛虫痛,性温杀虫。

胃痛∶百草镜用娑婆子,即娑罗子也。以一枚去壳,捣碎煎服,能令虫从大便出,三服除九种心痛,杨春涯验方∶娑罗子即武吉,烧灰冲酒服。

化州橘红

橘瓤上丝 糖橘红 橘饼 药制柑橘饼 青盐陈皮 橘苓岭南杂记∶化州仙橘,相传仙人罗辨种橘于石龙之腹,至今犹存,惟此一株,在苏泽堂者为最,清风楼次之,红树又次之。其实非橘,皮浓肉酸,不中食。其皮厘为五片七片,不可成双,每片真者可值一金。每年所结,循例具文报明上台,届期督抚差亲随跟同采摘批制,官斯土者,亦不多得。彼土人云,凡近州始闻谁楼更鼓者,其皮亦佳,故化皮赝者多,真者甚难得。 关涵岭南随笔∶化州署橘树,一月生一子,以其皮入药,痰立解。后为风折,即其地补种,气味便殊。今称化州橘红者,皆以增城香皮伪代之,能化物而不能自化。 粤语∶化州有橘一株,在署中,月生一子,以其皮为橘红,瀹汤饮之,痰立消,曩亦进御。今为大风所拔,新种一株,味不及。化州故多橘红,售于岭内,而产署中者独异。 本草乘雅云∶橘柚专精者实,实复专精者皮。皮布细窍,宛如人肤,即脉络、肉理、筋膜、子核,各有属焉,故力能转入为升,转升为合,即转合为开也。种种形证,悉从入从合,故胸中瘕热,水谷失宣,神明不通,气逆及气臭耳下气者出已而降,玉衡机转之妙用也。 识药辨微云∶化橘红近日广中来者,皆单片成束,作象眼块,或三十五十片,两头以红绳扎之,成一把,外皮淡红色,内腹皮白色,周身亦有猪鬃皮,此种皆柚皮,亦能消痰。又有一种为世所重,每个五片如爪,中用化州印,名五爪橘红,亦柚皮所制,较掌片为佳。究之真者远甚也。真化州橘红煎之作甜香,取其汁一点入痰盂内,痰皆变为水,此为上品。 梁氏家藏苏泽堂化州橘红,每一个七破,反折作七歧,晒干,气甚香烈。有橘红歌云∶石龙灵异不可测,首向青霄尾潜泽,有时声吼洪如鹅,有时喷沙白似雪,鸣或宰相应期生,鸣或科甲蝉联翼。由来州牧履其常,惟恐怪奇骇愚俗,亭碑鼓吹镇其头,重镬累石填其穴,天生灵异无可凭,离奇屈曲化为橘。橘之为性温且平,能愈伤寒兼积食,消痰止嗽功更奇,谁先辨此真龙脉,价值黄金不易求,寄语人间休浪掷。

治痰症如神,消油腻谷食积,醒酒宽中。气虚者忌服。解毒(慈惠编∶食蟹中毒,橘红煎辰砂五香丸翻胃噎膈呕吐。张氏秘效方∶用血竭乳香没药、辰砂各一钱五分,钱,共为末,每三分酒服。

羊癫疯 良方集要∶雄黄天竺黄、川贝母各五钱,真琥珀一钱,麝香一钱,陈胆星一两,以上各另研;全蝎十四个(去足酒洗),远志甘草汁制,钩藤防风、化州橘红、衣、羌活茯苓天麻、石菖蒲各五钱,以上不可见火,晒干;蝉蜕三十个,附子六钱,共为末,炼蜜为丸,如龙眼大,每服一丸,开水下。

按∶百草镜 广东高州府化州出陈皮,去白者名橘红,今亦罕得。土人以柚皮代之,出售外方,价亦不贵。辨别之法,须先看皮色筋味,如皮皱粗色黄而浓,内多白膜,味反甜带辛者,乃乳柑皮也,只堪点茶,不堪入药;皮极浓而泡松,纹极细而色黄,内多膜无筋,味甜多辛少者,乃柚子皮也,性忌冷服;纹细,色红润而皮薄,多有筋脉,味苦辛,入口芳香者,乃真化州橘红也,入药以此种为贵,然其性酸削,能伐生气,消痰虽捷,破气损人,不宜轻用。近日有一种产仁和塘栖镇蜜橘皮所制,曰甜橘红,清香入肺醒脾,消痰之功,不下化产,而性不峻削,名为香金板,南人体弱者宜之。 本草乘雅武林栖水出蜜橘,凡数十品,名金钱穿心者,虽秀色可观,又不如佛肚脐。形小皮癞,甘美可口,霜降采取,气足味足,密藏至春,剖皮抽脉,破囊吮汁,亦可振醒精神,为得句破疑之助。

橘瓤上丝

金御乘云∶橘丝专能宣通经络滞气,予屡用以治卫气逆于肺之脉胀,甚有效。纲目橘瓤上筋膜,只引大明治口渴吐酒,而没其专功,何耶?因仍其说以补之。

通经络滞气脉胀,驱皮里膜外积痰,活血。

糖橘红

仁和塘栖镇者佳。以皮去白,切小块,用糖霜制。

味甘辛,性温,理气快膈,治嗽消痰(食物宜忌)。

橘饼

闽中漳泉者佳,名麦芽橘饼,圆径四、五寸,乃选大福橘蜜糖酿制而成,干之,面上有白霜,故名,肉浓味重,为天下第一。浙制者乃衢橘所作,圆径不及三寸,且皮色黯黑而肉薄,味亦苦劣。出塘栖者为蜜橘饼味差胜,然亦不及闽中者。又兴化出金钱橘饼,乃取金橘制成,小如钱,明如琥珀,消食下气,开膈,捷于砂仁豆蔻,又可醒酒,醉后点茶,允为妙供。

味甘、性温,下气宽中,消痰运食(食物宜忌)。黄胆臌胀,除膈止消(经验广集)。

治诸色痢 行箧检秘∶橘饼一两,圆眼肉五钱,冰糖五钱,水二碗,露一宿,温服,不露亦治泻 梁氏集验∶夏月吃瓜果太多,以致泄泻不休,用漳州好橘饼一枚,细切薄片,作二次放茶钟内冲服。 橘饼汤,经验广集,治伤食生冷瓜果,泄泻不休。橘饼一个,切薄片,放碗内,以沸汤泼盖住,泡汁出,即饮汤,连饼食,一饼可作数次服。

百果酒 香橼佛手各二个,核桃肉、圆眼肉、莲肉、橘饼各半斤,柏子仁四两,松子三两,红枣二十两,黑糖三斤,干烧酒五十斤浸,此酒补虚益肾,乃河中李太守秘方。

药制柑橘饼

北砚食规∶用元明粉半夏、青盐、百药草、天花粉、白茯苓各五钱,诃子、甘草、乌梅去核各二钱,硼砂桔梗各三钱;以上俱用雪水煎半干,去渣澄清取汤,煮柑橘,炭墼微火烘,日翻二次,每次轻轻细捻,使药味尽入皮内,如捻破则不妙。能清火化痰,宽中降气。

青盐陈皮

百草镜∶制青盐陈皮,即苏州宋公祠遗法也。陈皮二斤,河水浸一日,竹刀轻刮去浮白,贮竹筐内,沸汤淋三、四次,用冷河水洗净,不苦为度;晒至半干,可得净皮一斤,初次用甘草、乌梅肉各四两,煎浓汁拌晒,夜露,俟酥捻碎如豆大,再用川贝母去心四两,青盐三两,研为细末,拌匀,晒露干,收贮。

消痰降气,生津开郁,运脾调胃,解毒安神。

橘苓

橘树上生,如木蕈,枣皮红色。

治乳,煎酒服。

豆蔻槟榔

此即纲目槟榔注内所云 子是也。形如鸡心,一头尖,一头圆,仅如小指大,外有壳包之。

壳白色如豆蔻形,尖如橄榄,长不及半寸。药肆每于豆蔻中检出,每豆蔻一斤,不过数粒,价亦倍。广南槟榔亦无有专货之者,或云此种始为鸡心槟榔。广南所市者,皆山槟榔,及大腹子而已。时珍循竺氏说,以山槟榔为 子,恐误。

治反胃噎膈,余功与广槟榔同。

按∶百草镜∶槟榔今药肆所市者,形扁而圆大,乃大腹子,俗名雌槟榔。广东文昌县出者,名文昌子,尖小者,名主赐槟榔,又名吃子,其形长尖,状如鸡心,内有锦纹,又名鸡心槟榔,即雄槟榔也。另有一种鸡心槟榔,来自洋舶,从白豆蔻内拣出,极罕有,形亦长尖,极小,外有壳,俨如枣核,故又呼枣核槟榔,入药最胜。

耳聋灸法 经验广集∶用鸡心槟榔一个,将脐内挖一窝如钱眼大,实以麝香,坐于患耳内,以艾炷灸之,不过三、四次,即效。

小儿疳积 胡开甫方∶史君子五个生、五个熟,豆蔻内槟榔用姜汤磨汁,空心蘸史君子肉食,一、二次即愈。

耳出脓 豆蔻槟榔为末,吹入立愈(救生苦海)。

口疮 豆蔻内槟榔 存性,加轻粉敷之(广果录)。

琐琐蒲萄

出土鲁番,北京货之,形如胡椒,系蒲萄之别种也。回疆志,蒲萄一根数本,藤蔓牵长,花极细而黄白色,其实有紫、白、青、黑数种,形有圆长大小,味有酸甜不同,一种色绿而无核,较黄豆微大,味甘美;一种色紫而小如胡椒,即琐琐蒲萄;一种色黑,形长寸许,一种色白而大,皆七、八月熟,晾干可致远。 本经逢原云∶琐琐蒲萄似蒲萄而琐细,故名。生于漠北,南方间亦有之,其干类木,而系藤本,其子生青熟赤,干则紫黑,能摄精气,归宿肾脏,与五味子功用不甚相远。凡藤蔓之类,皆属于筋;草木之实,皆达于藏,不独此味为然。此物向供食品,不入汤药,故本草不载。近时北人以此强肾,南人以之稀痘,各有攸宜。五杂俎∶西域白蒲桃,生者不可见,其干者味殊奇甘,有眼蒲桃,无核;又有琐琐蒲萄,形如茱萸。小儿食之,能解痘毒。于文定笔麈云∶琐琐即 娑之讹。 黎愧曾仁恕堂笔记∶琐琐蒲萄,于文定引西京羽猎赋谓琐琐当为 娑,固属附会,而以为别有一种,亦非河西蒲萄,虽引根牵蔓不异中土,而结实大长如马乳,色深紫,味亦殊甘,一枝千百颗,大者在上,细在下,垂取而干之,大者为白蒲萄,细者名琐琐,非两种也,故俗呼为公领孙。惟绿蒲萄则来自西域,非中土所有。

味甘,核细微咸。 痘学真传云∶味甘酸,性平温。百草镜云∶性热,入脾、肾二经,作酒弥佳。治筋骨湿痛,利水甚捷,除遍身浮肿、痘疮不出,酒研和饮,神效。

强肾 琐琐蒲萄、人参各一钱,火酒浸一宿,侵晨涂手心,摩擦腰脊,能助膂力强壮;若卧时摩擦腰脊,力助阳事坚强,尤为得力。

稀痘 琐琐蒲萄一岁一钱,神黄豆一岁一粒,杵为细末,一阳夜蜜水调服,并擦心窝腰眼,能助肾祛邪,以北地方物专助东南生气之不足也。然惟禀质素弱者用之有益,若气壮偏阳者勿服,恐其助长yin火之毒也。

按∶紫桃轩杂缀琐琐蒲萄神农九草之一,中土久有,不俟博望从西域带来也。吾里东塔朱买臣墓有之。戊子,余曾历平湖幕署,有一枝蔓延满架,夏开琐碎花,结实如绿豆,望不可见;吾杭螺蛳山汪姓家亦有此,然食之味薄,不若甘肃者味浓也,入药自宜以西北者为优。

南枣

山枣 藏枣山金华东阳县茶场,以透明如血,七枚长一尺者佳,陈者入药。 宦游笔记∶金华东阳县茶场出枣,其大如拳,核尖细如黍,决之即脱,清甘香脆,以此名闻天下。明中叶尚存数柯,今此种已绝矣。惟东南诸乡于高阜地种之,虽不及茶场,亦美甲于他处。其制法不一,未熟辄击,以汤沃之使变色,谓之汤红,干则其色紫;已熟者,名树头红,干则其色丹;过熟者,以所煮余汁煮之,色味似庶糖,谓之糖枣,此则以时食为美,不作干也。又有一种棘,差小而圆,味殊胜枣。 物理小识∶南枣出兰溪,摇而知之,其肉离核,味甘微酸,性温补,赤入心,酸敛肝。

博记单方∶眼疾中有一种名红线锁目干治法,取南枣核二十一粒,将核截两断,去仁净,以铜绿塞孔中,仍将枣核合上,以纸贴封一起,放炉中烧红,取出,以碗盖存性。每日只用七个,研极细末,调哺男母乳水抹,三日立效。

肠红下血 南枣五枚,同黄耆二钱,煎汤,五更服,神效。 又方不药良方∶南枣十枚,槐米一两,同煎,去米食枣,日三次即愈。

疮 救生苦海∶南枣一枚(去核),鳖头骨一个(捣碎),铜青装满枣肉,扎紧,火烟尽,伏土存性,研细;用秋海棠煎洗,然后用药和水敷之,三日消。

除壁虱 集听∶大南枣去核,入水银,火煨熏。

走马牙疳 不药良方∶陈年南枣核,烧灰,研末掺之。

枣参丸 醒园录∶用大南枣十枚,蒸软去皮核,配人参一钱,布包,藏饭锅内蒸烂,捣匀为丸,如弹子大,收贮用之,补气最捷。

仙果不饥方 醒园录∶大南枣一斤,好柿饼十块,芝麻半斤去皮炒,糯米粉半斤炒,将芝麻研成细末,枣、柿同入饭中,蒸熟取出,去皮核子蒂,捣极烂,和麻、米二粉,再捣匀为丸,晒干收贮,加参更妙。

本经逢原云∶古方中用大枣皆是红枣,取生能散表也;入补脾药宜用南枣,取甘能益津也;其黑枣助湿中火、损齿生虫,入药非宜。

山枣

出广西肇庆府,叶如梅,果似荔枝,九月熟可食。 柳贯打枣谱∶山枣状如枣而圆,色青黄而味甘酸。出广州。

甘温无毒,生和脾胃,益血壮神。

藏枣

朱排山柑园小识∶藏枣来自西藏,实产于天竺,大者长二寸许,形味绝似南枣,能补气,功同人参,藏中亦不易得,其核似蚕蛹形,而无仁。

虚劳,定神志,治怯如神。

落花生

一名长生果。福清县志∶出外国,昔年无之,蔓生园中,花谢时,其中心有丝垂入地结实,故名。一房可二、三粒,炒食味甚香美。康熙初年,僧应元往扶桑觅种寄回,亦可压油。今闽省产者出兴化为第一,名黄土,味甜而粒满;出台湾,名白土,味涩而粒细,其油煎之不熟,食之令人泻,一名土豆。 汇书近时有一种名落生花者,茎叶俱类豆,其花亦似豆花而色黄,枝上不结实,其花落地即结实于泥土中,亦奇物也。实亦似豆荚而稍坚硬,炒熟食之,作松子之味,此种皆自闽中来。 物理小识∶番豆名落花生,土露子,二、三月种之,一畦不过数子。行枝如蕹菜虎耳藤,横枝取土压之,藤上开花,丝落土成实,冬后掘土取之。壳有纹豆,黄白色,炒熟甘香似松子味。又云,番豆花透空入土结豆,当通润脏腑。 酉阳杂俎∶又有一种形如香芋,蔓生,艺者架小棚使蔓之,花开亦落土,结子如香芋,亦名花生。花镜∶落花生一名香芋。引藤蔓而生,叶桠,开小白花,花落于地,根即生实,连丝牵引,土中累累不断,冬尽掘取煮食,香甜可口,南浙多产之。 万历仙居县志∶落花生原出福建,近得其种植之。 岭南随笔∶花与叶不相见,为换锦花;荚与蒂不相见,为落花生。

种法∶以沙压横枝则蔓生,花不生荚,其荚别在根茎间,亦称落花生。 逢原云∶长生果产闽地,花落土中即生,从古无此,近始有之。味甘气香,能健脾胃,饮食难消运者宜之。或云,与黄瓜相反,予曾二者并食,未蒙其害,因表出之。花生壳,韩柳生云,焙研极细末,着人身体,沾肉即生奇痒。 敏按∶刘启堂经验秘方∶长生果一名落花生,又名落地生,不可与黄熟瓜同吃,吃则立死。黄熟瓜即香瓜,非长而白色可以腌吃之黄瓜也,始知俗传之误。雨蓑翁食物便览∶香芋一名落花生,久服多男。

多食治翻胃。然其性能动火生痰,常人只宜少吃。从新云∶辛甘而香,润肺补脾,和平可贵。食物宜忌云∶性平,味甘,舒脾;广志云∶暖胃;药性考云∶生研用,下痰;炒熟用,开胃醒脾滑肠。干嗽者宜餐,滋燥润火。

按∶落花生,乃花谢落土,感土气而成实,故有入脾和胃之功,又能通肺气。曾见兴化令王翁一子,酷嗜此物,后患软瘫,岂非动火生痰之明验欤。近见人以花生入糖汤煮,浸油入素供,更为生痰,老人尤不宜多食。

俞友梁有乌须简便方,止用落花生净肉,炒极焦黑,研极细,捻须,一、二日后,色黑如漆。

四日两头疟,(即三阴疟。)安定臣云∶昔曾患此,诸方莫疗,有人教服炒熟花生,每日食一、二两,不半月而愈。

玉神庵尼清慧言,花生人云服之生痰,有一大家妇咳嗽痰多,医束手不治,庵尼云上劝服花生,每日食二、三两,渐觉稀少,不半年,服花生二十余斤,咳嗽与痰喘皆除,想亦从治之法也。童鹿 言,花生本有涤痰之功,予家凡患咳嗽,止用生花生去壳膜,取净肉冲汤服,咳嗽自安,岂非化痰之功,善于瓜蒌、贝母。世俗以火炒食,反能生痰。又凡被马踢伤者,忌服花生,服之疮愈增痛。

花生油 一名果油,色白,甘平气腥,滑肠下积,腻膈生痰。

核桃油

好者补火,若坏核桃榨取者,有毒味劣,不宜食。

阿月浑子

榛子同类,性更温良,能止痢、暖肾、开胃、除肠秽积,得木香山萸,能兴阳。

薯良

形如柚圆,蔓生红色,浸酒服,能活血(药性考)。

无漏果

此即海棕,乃凤尾蕉之子,或称为枣,实非枣也。以刀剥去青皮,锻石汤瀹之,蜜浸瓶封,可久藏寄远不坏。

味甘美,性温,消食宽中,除痰止嗽,益气润颜,久食令人肥美。

胖大海

出安南大洞山,产至阴之地,其性纯阴,故能治六经之火。土人名曰安南子,又名大洞果。

形似干青果,皮色黑黄,起皱纹,以水泡之,层层胀大,如浮藻然,中有软壳,核壳内有仁二瓣。

味甘淡,治火闭痘,服之立起。并治一切热症劳伤,吐衄下血,消毒去暑,时行赤眼,风火牙痛,虫积下食,痔疮漏管,干咳无痰,骨蒸内热,三焦火症,诸疮皆效,功难尽述。

节粉 八仙藕粉冬日掘取老藕,捣汁澄粉干之,以刀削片,洁白如鹤羽,入食品,先以冷水少许和匀,次以滚水冲入,即凝结如胶,色如红玉可爱,加白糖霜掺食,大能和营卫生津。纲目藕下止载澄粉作食,轻身延年,而不知其功用更专益血止血也。凡一切症,皆不忌可服。养余月令有澄藕粉法∶取粗藕不限多少,洗净截断,浸三日夜,每日换水,看极净,漉出,捣如泥,以布绞净汁;又将藕渣捣细,又绞汁尽,却轻滤去浑脚,以清水少和搅之,然后澄去清水,下即好粉,晒干收贮,和糯粉、白糖蒸食之,或以白糖开水冲服俱可。菱粉、芡粉俱用此法。

味甘,气芬芳,性平,调中开胃,补髓益血,通气分,清表热,常食安神生智慧,解暑生津节粉 出淮安宝应一带多有之,乃藕节捣澄取粉,晒干,其价较藕粉数倍。

味甘、微带苦,性平,开膈,补腰肾,和血脉,散一切瘀血,生一切新血。产后及吐血者食宦游笔记∶淮以南皆泽国,居人莳藕,暇则滤为粉,淘汰既净,去其渣滓,存其甘液,风吹日曝,渐成碎珠,以汤沃而食之,纯任天然,别有风味,亦野物之可尚者矣。尤著名者曰片粉,择藕之极佳者淘晒,人工十倍寻常,及其既成,则如白云片片,纤尘不染,味亦绝胜,非大有力者,不能制也。

八仙藕粉 经验广集∶此粉滋胃保元,治一切虚劳杂症。白花藕粉∶白茯苓、白扁豆炒、莲蜜各等分,人乳另入滚水冲,不拘时食。

人红丸 济世养生集∶专治童子劳怯,神验之极。用人龙二十一条(即蛔虫、童便,洗净,瓦焙勿令黑研末),不破皮红枣三十个(饭上蒸热,去皮核),萝菔子一钱五分(炒研),大熟地五钱(煮烂杵膏),真藕粉一两五钱(研),真川连六分,酒拌炒,(研末)右将红枣肉、熟地膏和诸药末捣匀为丸,如桐子大,每早以白滚汤送下七粒,逐日加增二粒,至二十一粒止,以后不必再加,服一料痊愈。予屡试皆效,切勿泛视。

菱粉

蒂壳湖州府志∶菱本两角者,有果菱,差小;有湖趺菱,色红而大;有青菱,色青角曲而利;四角者野菱,最小者角极 ;有泰州菱,实丰而美。近又有无角者,名馄饨菱。德清有鸡腿菱、文武菱。

菱有多种,老则皆可为粉。造粉之法,与造藕粉同。食菱粉而腹胀者,用姜汤或酒解之。

补脾胃,强脚膝,健力益气,耐饥行水,去暑解毒。

子,俗名饭 ,用鲜水菱蒂搽一、二次,即自落。

壳 治头面黄水疮医宗汇编∶隔年老菱壳烧存性,麻油调敷,即愈。

无名肿毒 贩翁医要∶老菱壳烧灰,香油调敷即愈,并治天泡疮。

指生天蛇 医宗汇编∶以风菱角灯火上烧灰存性,研末,香油调敷,未溃者即散,已溃者止治脱肛 张氏必验方∶先将麻油润湿肠上,自去浮衣;再将风菱壳水净之,即刻缩上不脱矣

芡粉

嘉泰会稽志∶芡一名鸡头,山阴梅市产之最盛。有数等,小白皮最佳,大白皮、中白皮其皮皆不逮也。造粉与藕菱同法。

益精气,强智力,灵耳目,固精添髓(养余月令)。

九龙丹 贩翁医要∶治肾水不足,邪火yin动,遗精淋浊等症。枸杞子酒蒸、金樱子焙、山楂肉炒、石莲肉炒、莲须焙、熟地捣膏、芡粉炒、白茯苓、当归等分,共为末,炼蜜丸如桐子大,每服三钱,空心白滚汤下。

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